Thứ này trong bụng con cá nhiều người vứt đi, ngờ đâu sánh ngang tổ yến, giá vô cùng đắt đỏ

Thứ năm, 14/04/2022 13:57
icon

Bộ phận này được xem là ngon nhất của con cá, được ví như "thần dược", là đặc sản nổi tiếng có giá đắt.

Thứ này trong bụng con cá nhiều người vứt đi, ngờ đâu sánh ngang tổ yến, giá vô cùng đắt đỏ-1

Cá không chỉ có giá thành rẻ mà còn chứa nhiều chất dinh dưỡng cơ bản cần thiết cho cơ thể

Thứ này trong bụng con cá nhiều người vứt đi, ngờ đâu sánh ngang tổ yến, giá vô cùng đắt đỏ-2

Có những bộ phận trên con cá nhiều người vứt đi nhưng thực tế nó lại rất quý giá

Thứ này trong bụng con cá nhiều người vứt đi, ngờ đâu sánh ngang tổ yến, giá vô cùng đắt đỏ-3

Bong bóng cá là một ví dụ

Thứ này trong bụng con cá nhiều người vứt đi, ngờ đâu sánh ngang tổ yến, giá vô cùng đắt đỏ-4

Chắc hẳn đa số mọi người khi mổ cá đều bỏ bong bóng vì nghĩ chúng không thể ăn được

Thứ này trong bụng con cá nhiều người vứt đi, ngờ đâu sánh ngang tổ yến, giá vô cùng đắt đỏ-5

Thực chất, bong bóng cá khô là đặc sản nổi tiếng của Nha Trang

Thứ này trong bụng con cá nhiều người vứt đi, ngờ đâu sánh ngang tổ yến, giá vô cùng đắt đỏ-6

Bong bóng của các loại cá như cá hạc, cá đường, cá chẽm, cá sủ vàng... đều được ưa chuộng

Thứ này trong bụng con cá nhiều người vứt đi, ngờ đâu sánh ngang tổ yến, giá vô cùng đắt đỏ-7

Trên chợ mạng và các sàn thương mại điện tử, bong bóng cá Nha Trang có giá dao động từ vài trăm nghìn đồng đến vài triệu đồng/kg, có loại còn lên tới vài chục triệu đồng/kg

Thứ này trong bụng con cá nhiều người vứt đi, ngờ đâu sánh ngang tổ yến, giá vô cùng đắt đỏ-8

Khoảng 4-5 kg bong bóng tươi mới làm ra được 1kg bong bóng khô

Thứ này trong bụng con cá nhiều người vứt đi, ngờ đâu sánh ngang tổ yến, giá vô cùng đắt đỏ-9

Do sản lượng không cao nên sản phẩm này có giá đắt đỏ, thậm chí có thời điểm còn khan hiếm, giá đội lên rất cao

Thứ này trong bụng con cá nhiều người vứt đi, ngờ đâu sánh ngang tổ yến, giá vô cùng đắt đỏ-10

Quy trình làm bong bóng cá đòi hỏi tỉ mỉ, kỳ công. Sau khi lấy từ trong ruột của con cá ra, bong bóng cá được lật ngược rồi đem rửa sạch, sau đó ngâm với nước muối cho bớt tanh, bước cuối cùng là phơi khô bóng cá ngoài nắng hoặc sấy khô. 

Thứ này trong bụng con cá nhiều người vứt đi, ngờ đâu sánh ngang tổ yến, giá vô cùng đắt đỏ-11

Khi mua bong bóng cá, bạn nên chọn những bong bóng cá có màu trắng đục hay hơi vàng nhẹ, khô ráo và có độ giòn cứng nhất định. Nếu để lâu sẽ bị chuyển sang màu vàng sẫm và dần lên mốc, bốc mùi tanh nồng nặc, loại này không nên mua

Theo Dân Việt

Xem link gốc Ẩn link gốc https://danviet.vn/thu-nay-trong-bung-con-ca-nhieu-nguoi-vut-di-ngo-dau-sanh-ngang-to-yen-gia-vo-cung-dat-do-502022144102916420.htm

món ngon từ cá

Món Ngon Mỗi Ngày

Tin liên quan
Liên kết hữu íchLiên kết hữu ích
Pháp luật
Thể thao
Sức khỏe
Gia vị được ví như kháng sinh tự nhiên, giúp ổn định đường huyết, người bệnh tiểu đường nên ăn để kéo dài tuổi thọ
Gia vị được ví như kháng sinh tự nhiên, giúp ổn định đường huyết, người bệnh tiểu đường nên ăn để kéo dài tuổi thọ
Tỏi có chỉ số đường huyết trong khoảng 10-20, không có bất kỳ loại carbohydrate phức tạp nào. Điều đó có nghĩa là tiêu thụ tỏi là lựa chọn an toàn cho người mắc bệnh tiểu đường vì không làm tăng lượng đường trong máu.
Tâm sự
Áp lực tặng quà có giá trị cho người thân
Áp lực tặng quà có giá trị cho người thân
Em vô cùng áy náy, mỗi lần gặp cháu lại thấy ngại ngùng. Em không biết nên chọn quà gì tặng cháu cho tương xứng...
Tin mới

Gửi bài tâm sự

File đính kèm
Hình ảnh
Words
  • Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
  • Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
  • Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
  • Mục này không có nhuận bút.