Tin mới
- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Ăn Tết vừa ngon vừa lành mạnh với rong biển tẩm vừng thơm giòn hấp dẫn
Thứ ba, 20/12/2022 08:03
Để khay bánh kẹo ngày Tết thêm phần ngon miệng, đẹp mắt và tốt cho sức khỏe thì bạn hãy bỏ túi ngay công thức làm snack rong biển tẩm vừng giòn giòn dưới đây nhé!
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm snack rong biển tẩm vừng:
1. Lá rong biển 2 lá
2. Mạch nha hoặc mật ong 100g
3. Đường bột 32g (hoặc đường cát xay nhỏ)
4. Nước lọc 20g
5. Dầu hào 8g
6. Nước tương 8g
7. Vừng rang chín lượng thích hợp
Cách làm snack rong biển tẩm vừng
1. Nấu sốt
Đổ nước lọc, dầu hào, nước tương, mạch nha, đường vào bát khuấy đều.
Đổ phần sốt vừa pha vào chảo chống dính, đun ở lửa nhỏ, vừa đun vừa khuấy đều cho đường tan hết thì tắt bếp. Không đun sôi vì đường sẽ đặc lại. Để nước sốt nguội.
2. Tẩm sốt và vừng lên lá rong biển
Đặt lá rong biển ra thớt, lật mặt nhám của miếng rong biển lên. Dùng cọ quét phần nước sốt vừa đun lên trên rong biển.
Rắc đều vừng trắng lên trên lá rong biển.
Dùng kéo cắt thành rong biển thành từng miếng vừa ăn. Xếp snack rong biển vào khay nướng.
3. Nướng snack rong biển tẩm vừng
Làm nóng lò nướng ở 100 độ C trong 2 phút. Sau đó cho khay rong biển vào ngăn giữa của lò, sấy rong biển ở 80 độ C trong khoảng 12 đến 15 phút.
Rong biển nướng xong sẽ hơi mềm, sau khi lấy ra khỏi lò và để nguội sẽ rất giòn.
Thành phẩm:
Snack rong biển vừa thơm vừa giòn chắc hẳn sẽ được lòng nhiều người. Đây là một món ăn ngon miệng, giá thành rẻ lại rất tốt cho sức khỏe. Giá trị dinh dưỡng của rong biển vô cùng phong phú, chứa kali, canxi, magie, sắt, kẽm và các loại vitamin, hơn nữa 1/3 lượng rong biển là chất xơ, sau khi ăn có thể thúc đẩy nhu động ruột, tốt cho hệ tiêu hóa. Bạn có thể làm món ăn này để bày trong khay bánh kẹo ngày Tết, cả người lớn lẫn trẻ nhỏ sẽ rất thích thú đấy!
Chúc bạn thành công với cách làm snack rong biển tẩm vừng này nhé!
Theo PNVN
Xem link gốc
Ẩn link gốc
http://ttvn.toquoc.vn/an-tet-vua-ngon-vua-lanh-manh-voi-rong-bien-tam-vung-thom-gion-hap-dan-20221219163731012.htm
-
Vào bếp2 giờ trướcCàng ghẹ rang me là món ăn hấp dẫn được nhiều người yêu thích, món ăn ngon này lại có cách chế biến cực kỳ đơn giản, nhanh gọn. -
Vào bếp8 giờ trướcMón ức gà xào nấm sốt tiêu đen đáp ứng cả 3 tiêu chí: Dễ làm, ngon miệng và lành mạnh, vừa thỏa mãn thú vui ăn uống vừa không lo tăng cân.
-
Vào bếp1 ngày trướcChanh đào ngâm đường phèn mật ong là một phương thuốc dân gian có hiệu quả cao trong việc giảm ho, đau họng và tăng cường hệ miễn dịch trong mùa đông.
-
Vào bếp2 ngày trướcNhiều gia đình rất thích ăn sữa chua và tự làm sữa chua tại nhà, sau đây chúng tôi sẽ cùng bạn tìm hiểu cách làm sữa chua đơn giản nhất.
-
Vào bếp2 ngày trướcCá kèo kho nghệ là món ăn dân dã, dễ chế biến được nhiều gia đình yêu thích, món ăn này vô cùng hao cơm.
-
Vào bếp3 ngày trướcThịt lợn kho sữa chua Yakul là món ăn đang gây sốt dữ dội trên mạng xã hội Trung Quốc, mọi người đua nhau làm thử, chia sẻ công thức và kinh nghiệm.
-
Vào bếp4 ngày trướcBún mắm là món ăn đặc trưng của người dân miền Tây Nam Bộ, mang hương vị đậm đà từ mắm cá linh, cá sặc kết hợp với các loại hải sản và rau sống tươi ngon.
-
Vào bếp4 ngày trướcThực đơn cỗ cưới không những cần ngon, chất lượng mà còn cần sự bắt mắt và phù hợp với văn hóa địa phương từng vùng miền. Dưới đây là những mâm cỗ cưới ở miền Bắc được nhiều người lựa chọn để các cặp đôi có thể tham khảo cho đám cưới của mình.
-
Vào bếp5 ngày trướcLẩu gà lá é vốn là món đặc sản Phú Yên sau đó lan rộng ra nhiều nơi. Cùng VietNamNet tìm hiểu cách nấu lẩu gà lá é ngon chuẩn vị tại nhà.
-
Vào bếp5 ngày trướcẾch nướng lá lốt là món ăn thơm ngon, nhiều chất dinh dưỡng và rất dễ làm tại nhà, mọi người đều có thể thực hiện dễ dàng
-
Vào bếp6 ngày trướcKhông thể đơn giản hơn, món thịt ba rọi sốt tắc (quất) hot rần rần khiến chị em văn phòng chỉ mong đến chiều để bữa cơm gia đình có thêm món ngon.
-
Vào bếp15/11/2024Cá trắm nhúng mẻ là món ăn ngon, đặc trưng của người dân miền Bắc được nhiều gia đình ưa chuộng, nhất là trong những ngày mùa đông lạnh giá.
-
Vào bếp15/11/2024Giấm quả lê không chỉ có hương vị tinh tế, hấp dẫn mà còn có tác dụng làm đẹp da, phòng chống bệnh tật; cách làm giấm quả lê rất dễ, không gây tốn thời gian của bạn.