Tin mới
- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Bữa ăn thường nhật ở các nước châu Á có những gì?
Thứ ba, 05/01/2016 14:34
Các món ăn trong bữa ăn thường nhật của mỗi quốc gia cho ta hiểu thêm về ẩm thực, ăn hóa và lối sống của họ.
Các món ăn trong bữa ăn thường nhật của mỗi quốc gia cho ta hiểu thêm về ẩm thực, ăn hóa và lối sống của họ.
Theo Trí thức trẻ
Malaysia: Một
trong những món ăn thông dụng nhất ở Malaysia là Nasi Lemak, gồm cơm
nấu cốt dừa, xốt sambal cay, cá trống khô rán giòn, dưa chuột, lạc rang
và trứng luộc.
Người dân thường ăn sáng với bánh roti canai được làm từ bột mì, trứng và bơ.
Cà ri gà cũng là món hay xuất hiện trong bữa ăn thường nhật của người Malaysia.
Thái Lan: Được
biết đến là một trong những quốc gia có nền ẩm thực độc đáo và phong
phú. Bữa cơm của người dân thường không thể thiếu món Tom Yum Goong chua
cay, thơm mùi sả, lá chanh và đậm đà vị tôm, hải sản.
Ngoài
ra, món nộm đu đủ cay Som Tam cũng là món ăn có tần suất góp mặt cao
trong bữa ăn của người dân Thái. Món nay tuy rất cây nhưng đã nếm thì
rất dễ nghiện.
Gà xào hạt điều có vị thơm ngậy hấp dẫn, rất hợp ăn với cơm.
Nhật Bản: Bữa
ăn thường ngày của người Nhật thường có nhiều món và lượng ít, đảm bảo
dinh dưỡng nhưng không gây béo phì. Trong đó, canh miso được nấu từ rau
củ, đậu phụ, nấm... là món không thể không xuất hiện.
Tempura gồm các loại hải sản và rau củ được tẩm bột, chiên giòn, chấm xì dầu hoặc tương ớt để ăn cùng cơm.
Các món cá rim, rán hoặc hấp cũng thường có mặt trong thực đơn hàng ngày của người Nhật.
Hàn Quốc:
Món ăn không thể thiếu trong bất cứ bữa cơm nào của người Hàn Quốc
chính là kim chi. Có vô số loại kim chi được làm từ củ cải, cải thảo, cà
rốt, dưa chuột... cho bạn lựa chọn.
Ngoài
được coi như món ăn kèm, kim chi còn là nguyên liệu chế biến nhiều món
ngon hấp dẫn như canh kim chi đậu phụ, canh kim chi hải sản...
Gà rán
kiểu Hàn Quốc có phần da ngoài giòn rụm, thịt bên trong mềm mại, rắc
thêm vừng thơm phức. Gà có vị cay đậm đà, rất hợp ăn cùng cơm nóng.
Ngoài
ra, người dân Hàn Quốc cũng có thói quen ăn thịt nướng vào bữa trưa hoặc
bữa tối cùng gia đình, bạn bè, đồng nghiệp. Các loại thịt và hải sản
được tẩm ướp sau đó nướng chín, ăn cùng các loại rau, kim chi và nước
xốt ngon tuyệt.
Philippines:
Gà adobo là món ăn lý tưởng cùng cơm nóng ở Phillipines. Thịt gà được
chặt miếng, nấu cùng tỏi, giấm, xì dầu cho tới khi chín mềm.
Món
kaldereta cũng rất được yêu thích. Kaldereta gồm thịt bò, thịt cừu hoặc
thịt lợn nấu cùng xốt cà chua, vừa đẹp mắt, vừa ngon miệng.
Theo Trí thức trẻ
-
Vào bếp5 giờ trướcCàng ghẹ rang me là món ăn hấp dẫn được nhiều người yêu thích, món ăn ngon này lại có cách chế biến cực kỳ đơn giản, nhanh gọn. -
Vào bếp12 giờ trướcMón ức gà xào nấm sốt tiêu đen đáp ứng cả 3 tiêu chí: Dễ làm, ngon miệng và lành mạnh, vừa thỏa mãn thú vui ăn uống vừa không lo tăng cân.
-
Vào bếp1 ngày trướcChanh đào ngâm đường phèn mật ong là một phương thuốc dân gian có hiệu quả cao trong việc giảm ho, đau họng và tăng cường hệ miễn dịch trong mùa đông.
-
Vào bếp2 ngày trướcNhiều gia đình rất thích ăn sữa chua và tự làm sữa chua tại nhà, sau đây chúng tôi sẽ cùng bạn tìm hiểu cách làm sữa chua đơn giản nhất.
-
Vào bếp2 ngày trướcCá kèo kho nghệ là món ăn dân dã, dễ chế biến được nhiều gia đình yêu thích, món ăn này vô cùng hao cơm.
-
Vào bếp3 ngày trướcThịt lợn kho sữa chua Yakul là món ăn đang gây sốt dữ dội trên mạng xã hội Trung Quốc, mọi người đua nhau làm thử, chia sẻ công thức và kinh nghiệm.
-
Vào bếp4 ngày trướcBún mắm là món ăn đặc trưng của người dân miền Tây Nam Bộ, mang hương vị đậm đà từ mắm cá linh, cá sặc kết hợp với các loại hải sản và rau sống tươi ngon.
-
Vào bếp4 ngày trướcThực đơn cỗ cưới không những cần ngon, chất lượng mà còn cần sự bắt mắt và phù hợp với văn hóa địa phương từng vùng miền. Dưới đây là những mâm cỗ cưới ở miền Bắc được nhiều người lựa chọn để các cặp đôi có thể tham khảo cho đám cưới của mình.
-
Vào bếp5 ngày trướcLẩu gà lá é vốn là món đặc sản Phú Yên sau đó lan rộng ra nhiều nơi. Cùng VietNamNet tìm hiểu cách nấu lẩu gà lá é ngon chuẩn vị tại nhà.
-
Vào bếp5 ngày trướcẾch nướng lá lốt là món ăn thơm ngon, nhiều chất dinh dưỡng và rất dễ làm tại nhà, mọi người đều có thể thực hiện dễ dàng
-
Vào bếp6 ngày trướcKhông thể đơn giản hơn, món thịt ba rọi sốt tắc (quất) hot rần rần khiến chị em văn phòng chỉ mong đến chiều để bữa cơm gia đình có thêm món ngon.
-
Vào bếp15/11/2024Cá trắm nhúng mẻ là món ăn ngon, đặc trưng của người dân miền Bắc được nhiều gia đình ưa chuộng, nhất là trong những ngày mùa đông lạnh giá.
-
Vào bếp15/11/2024Giấm quả lê không chỉ có hương vị tinh tế, hấp dẫn mà còn có tác dụng làm đẹp da, phòng chống bệnh tật; cách làm giấm quả lê rất dễ, không gây tốn thời gian của bạn.