Bữa sáng mà ăn bún thịt băm thì vừa nhanh lại vừa ngon

Thứ tư, 29/03/2017 07:13
icon

Để bữa sáng gia đình luôn đầy đủ dinh dưỡng mà vẫn đảm bảo an toàn vệ sinh thì món bún thịt băm này đáng để bạn thử làm đấy.

Để bữa sáng gia đình luôn đầy đủ dinh dưỡng mà vẫn đảm bảo an toàn vệ sinh thì món bún thịt băm này đáng để bạn thử làm đấy.

Nguyên liệu:

500g bún khô

200g thịt băm

6 cây cải thìa

½ bát dưa chua thái nhỏ

1 nhánh gừng băm nhỏ

1 gốc hành thái nhỏ

Rượu nấu ăn, nước tương

Cách làm:

Bước 1

Bún ngâm cho mềm sau đó đun sôi một nồi nước, cho bún vào luộc khoảng 10 phút rồi vớt bún ra xả với nước lạnh cho bún tơi.

Bước 2

Đun sôi một nồi nước, cho cải thìa vào luộc chín tới rồi vớt ra tô nước lạnh cho rau giữ được màu xanh.

Bước 3

Trong chảo sâu lòng cho vào đó một ít dầu ăn đun nóng, thêm gốc hành và gừng băm nhỏ vào xào thơm. Tiếp đó cho thịt băm vào đảo đều cho tơi. Thêm một ít rượu nấu ăn và nước tương vào đảo chung cho thịt ngấm gia vị. Sau đó múc một nửa số thịt băm ra bát.

Bước 4

Phần thịt băm còn lại trong chảo thêm lượng nước vừa ăn vào đun sôi, đổ dưa chua thái nhỏ vào đun sôi trở lại và nêm gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp. Lấy bún ra bát, thêm nước dùng, thịt băm và rau cải thìa vào là xong.

Thành phẩm:

Bún thịt băm với cách chế biến siêu đơn giản mà vẫn ngon miệng. Từng sợi bún vẫn dai mềm ăn cùng nước dùng có vị chua nhẹ của dưa và ngọt thơm của thịt băm rất vừa miệng. Món ăn chế biến lại khá nhanh rất thích hợp để chế biến cho bữa sáng gia đình.

Bữa sáng mà ăn bún thịt băm thì vừa nhanh lại vừa ngon - Ảnh 5.
Chúc bạn ngon miệng!
Theo Trí thức trẻ

ăn sáng

bữa sáng

Tin liên quan
Vào bếp
Cách làm càng ghẹ rang me siêu ngon tại nhà
Cách làm càng ghẹ rang me siêu ngon tại nhà
Càng ghẹ rang me là món ăn hấp dẫn được nhiều người yêu thích, món ăn ngon này lại có cách chế biến cực kỳ đơn giản, nhanh gọn.
Tâm sự
Áp lực tặng quà có giá trị cho người thân
Áp lực tặng quà có giá trị cho người thân
Em vô cùng áy náy, mỗi lần gặp cháu lại thấy ngại ngùng. Em không biết nên chọn quà gì tặng cháu cho tương xứng...
Mẹo vặt
Tại sao đỗ xe ô tô nên quay đầu ra ngoài?
Tại sao đỗ xe ô tô nên quay đầu ra ngoài?
Việc quay đầu xe ra ngoài khi đỗ xe giúp tài xế dễ dàng lái xe khi ra khỏi bãi đỗ, nhất là tình huống gấp và quan sát các phương tiện khác an toàn hơn.
Nhà đẹp
Ý nghĩa của việc trồng cây vạn tuế trước nhà
Ý nghĩa của việc trồng cây vạn tuế trước nhà
Với nhiều ý nghĩa về phong thủy, thẩm mỹ và sức khỏe, trồng cây vạn tuế trước nhà là một lựa chọn đáng cân nhắc đối với nhiều gia đình.
Làm mẹ
Con lấy trộm trà sữa, hành động sau đó của người mẹ bị chỉ trích
Con lấy trộm trà sữa, hành động sau đó của người mẹ bị chỉ trích
Người mẹ tấn công người bán hàng và cắn nhân viên bảo vệ sau khi con trai bị bắt quả tang lấy trộm trà sữa.
Yêu
Đưa hôn nhân qua mùa... thất vọng
Đưa hôn nhân qua mùa... thất vọng
Thất vọng là một "liều thuốc độc" của hôn nhân. Nó không gây ra cái chết ngay lập tức mà từ từ ngấm vào cuộc hôn nhân và đến một ngày, nếu không phát hiện ra mà "chữa" kịp thời, hôn nhân sẽ tử vong…
Tin mới

Gửi bài tâm sự

File đính kèm
Hình ảnh
Words
  • Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
  • Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
  • Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
  • Mục này không có nhuận bút.