- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Tự làm bột nêm tôm rong biển dễ đến bất ngờ, nêm món gì cũng siêu ngon!
Thay vì mua các loại hạt nêm được chế biến sẵn với nhiều chất phụ gia thì bạn có thể tự làm bột nêm vị tôm rong biển tại nhà với những nguyên liệu vô cùng đơn giản đấy.
Thay vì mua các loại hạt nêm được chế biến sẵn với nhiều chất phụ gia thì bạn có thể tự làm bột nêm vị tôm rong biển tại nhà với những nguyên liệu vô cùng đơn giản đấy.
CÁC BƯỚC LÀM
- 1.Sơ chế tép và rong biển
- 2.Nướng tép và rong biển (hoặc rang chín trên chảo)
- 3.Xay hạt nêm
Chuẩn bị nguyên liệu
- 1. Rong biển 10g
- 2. Tép moi khô 10g (hoặc tôm khô)
Khi trẻ nhỏ lớn lên từng ngày, chúng sẽ không muốn ăn những thức ăn có vị nhạt. Để giải quyết vấn đề này, các mẹ cũng có thể chế biến một số loại gia vị tự nhiên. Hôm nay bạn hãy thử làm bột nêm vị tôm rong biển để mở ra một trải nghiệm vị giác mới cho trẻ nhé!
Tôm có lượng canxi giàu gấp 9 lần sữa, kết hợp với rong biển cũng giúp bổ sung canxi. Hai nguyên liệu này kết hợp với nhau tạo thành loại gia vị không chỉ tạo nên vị thơm ngon mà còn vô cùng tốt cho sức khỏe, đặc biệt là sự phát triển của hệ xương và răng của trẻ nhỏ.
Sơ chế tép và rong biển
Tép rửa sạch, ngâm trong nước khoảng 30 phút. Sau khi ngâm thì vớt tép ra, để ráo nước và thấm khô. Rong biển cắt nhỏ.
Nướng tép và rong biển (hoặc rang chín trên chảo)Trải đều rong biển và tép vào khay nướng có lót giấy nướng. Nướng ở 120 độ C trong 15 phút, sau đó lấy ra để nguội bớt.
Xay hạt nêmCho rong biển vào máy xay rồi xay thành bột mịn, sau đó đổ bột rong biển ra bát.
Cho tép vào máy xay, xay thành bột.
Đổ bột tép vào bát bột rong biển rồi trộn đều là xong.
Thành phẩm:
Bột nêm vị tôm rong biển tự làm tại nhà vừa đơn giản, không chất bảo quả mà lại thơm ngon. Đặc biệt, bột nêm vị tôm rong biển này rất thích hợp để bổ sung cho các món ăn dặm của trẻ nhỏ.
Để làm được bột nêm trên thì bạn sẽ mất khoảng 20 phút chế biến với chi phí khoảng 25.000 đồng, giá trên có thể thay đổi tùy theo loại rong biển bạn mua.
Theo Nhịp Sống Việt
-
Vào bếp6 giờ trướcCá chép om dưa là món ăn dân dã quen thuộc trong mâm cơm của người Việt. Món ăn này không chỉ ngon miệng, bổ dưỡng mà còn mang đậm hương vị truyền thống.
-
Vào bếp11 giờ trướcChỉ vài bước đơn giản bạn đã có món tôm xào trộn xoài vừa ngon, đơn giản, thanh mát lại dễ ăn cho cả nhà.
-
Vào bếp2 ngày trướcChân gà rút xương trộn chua cay là một món ăn được khá nhiều người yêu thích, cách làm món ăn cũng không hề khó. Vì thế, để có được một món chân gà trộn chua cay vừa ngon vừa đảm bảo vệ sinh thì bạn hãy tham khảo ngay cách làm dưới đây nhé!
-
Vào bếp4 ngày trướcTham khảo bài viết này nếu bạn muốn làm cách làm tai heo ngâm mắm chua ngọt cực bắt vị cho cả gia đình.
-
Vào bếp4 ngày trướcNếu không muốn phải đau đầu suy nghĩ xem ăn gì mỗi bữa, các bạn có thể tham khảo một số thực đơn 50.000 đồng/ngày dưới đây.
-
Vào bếp5 ngày trướcThời tiết đang chuyển nóng nực, nếu bạn chán ăn và lười nấu những món ăn cầu kỳ thì một đĩa cơm thịt băm kiểu Thái làm siêu nhanh cho bữa trưa hay tối này là gợi ý hay.