Chỉ 20 phút nấu 1 món canh mà đủ rau đủ thịt, ăn cơm cũng ngon mà ăn không cũng đủ ấm lòng!

Thứ tư, 03/11/2021 19:01
icon

Món canh có vị ngọt của thịt bò, béo ngậy của đậu phụ kết hợp với vị chua cay của kim chi, không chỉ ngon mà còn giúp làm ấm cơ thể trong những ngày lạnh.

CÁC BƯỚC LÀM
1.Sơ chế nguyên liệu
2.Xào nguyên liệu
3.Nấu canh
Chuẩn bị nguyên liệu
1. Thịt bò thái lát mỏng 200g
2. Nấm kim châm 200g
3. Hành tây 1 củ
4. Đậu phụ non 300g
5. Kim chi cải thảo 200g
6. Tỏi 2 tép
7. Gia vị: sốt ớt cay 1 thìa canh, 30ml nước tương, 8g đường, dầu ăn, nước lọc.

Thịt bò là thực phẩm quen thuộc, là nguồn cung cấp protein dồi dào cùng với sắt, kẽm và các khoáng chất có lợi cho cơ thể. Thịt bò cũng là thực phẩm tuyệt vời trong chế độ ăn uống lành mạnh. Ăn thịt bò giúp duy trì khối lượng cơ bắp, phòng chống thiếu máu, tốt cho hệ tim mạch va phòng chống ung thư.

Thịt bò có thể kết hợp với nhiều loại thực phẩm khác nhau để tạo nên những món ăn ngon miệng, giàu dinh dưỡng.

Cách nấu canh đậu phụ thịt bò

1. Sơ chế nguyên liệu 

Hành tây bóc bỏ vỏ rồi thái lát. Nấm kim châm cắt bỏ chân rồi rửa sạch. Tỏi băm nhỏ, đậu phụ thái miếng vừa ăn.
 
Chỉ 20 phút nấu 1 món canh mà đủ rau đủ thịt, ăn cơm cũng ngon mà ăn không cũng đủ ấm lòng!-1
 
2. Xào nguyên liệu 

Đổ chút dầu ăn vào nồi. Cho tỏi băm vào xào thơm sau đó thêm hành tây, kim chi vào đảo đều.
 
Chỉ 20 phút nấu 1 món canh mà đủ rau đủ thịt, ăn cơm cũng ngon mà ăn không cũng đủ ấm lòng!-2


Tiếp đó thêm sốt ớt, nước tương, đường vào xào chung.

Chỉ 20 phút nấu 1 món canh mà đủ rau đủ thịt, ăn cơm cũng ngon mà ăn không cũng đủ ấm lòng!-3
 
3. Nấu canh 

Đổ lượng nước thích hợp vào đun sôi, khi nước sôi thì thêm nấm kim châm.
 
Chỉ 20 phút nấu 1 món canh mà đủ rau đủ thịt, ăn cơm cũng ngon mà ăn không cũng đủ ấm lòng!-4


Tiếp đó thêm đậu phụ.

Chỉ 20 phút nấu 1 món canh mà đủ rau đủ thịt, ăn cơm cũng ngon mà ăn không cũng đủ ấm lòng!-5


Cuối cùng thêm thịt bò vào. Đậy nắp nồi và nấu khoảng 3 - 5 phút cho các nguyên liệu chín là được.

Chỉ 20 phút nấu 1 món canh mà đủ rau đủ thịt, ăn cơm cũng ngon mà ăn không cũng đủ ấm lòng!-6


Thành phẩm:

Trong những ngày thời tiết mưa lạnh thì bữa tối chỉ cần nấu một nồi canh đậu phụ thịt bò nóng hổi chua cay sẽ rất ngon miệng và ấm bụng. Món ăn này có thể ăn cùng mì hay cơm trắng cũng đều rất hợp.

Chỉ 20 phút nấu 1 món canh mà đủ rau đủ thịt, ăn cơm cũng ngon mà ăn không cũng đủ ấm lòng!-7


Để làm được món canh đậu phụ thịt bò như trên thì bạn sẽ chi phí khoảng 95.000 đồng với thời gian chế biến tầm 20 phút.

Chúc bạn thành công với cách nấu canh đậu phụ thịt bò này nhé!

 

Theo Nhịp Sống Việt

Xem link gốc Ẩn link gốc http://nhipsongviet.toquoc.vn/chi-20-phut-nau-1-mon-canh-ma-du-rau-du-thit-an-com-cung-ngon-ma-an-khong-cung-du-am-long-222021311154554870.htm

Món Ngon Mỗi Ngày

Tin liên quan
Vào bếp
Cách làm càng ghẹ rang me siêu ngon tại nhà
Cách làm càng ghẹ rang me siêu ngon tại nhà
Càng ghẹ rang me là món ăn hấp dẫn được nhiều người yêu thích, món ăn ngon này lại có cách chế biến cực kỳ đơn giản, nhanh gọn.
Tâm sự
Áp lực tặng quà có giá trị cho người thân
Áp lực tặng quà có giá trị cho người thân
Em vô cùng áy náy, mỗi lần gặp cháu lại thấy ngại ngùng. Em không biết nên chọn quà gì tặng cháu cho tương xứng...
Mẹo vặt
Tại sao đỗ xe ô tô nên quay đầu ra ngoài?
Tại sao đỗ xe ô tô nên quay đầu ra ngoài?
Việc quay đầu xe ra ngoài khi đỗ xe giúp tài xế dễ dàng lái xe khi ra khỏi bãi đỗ, nhất là tình huống gấp và quan sát các phương tiện khác an toàn hơn.
Nhà đẹp
Ý nghĩa của việc trồng cây vạn tuế trước nhà
Ý nghĩa của việc trồng cây vạn tuế trước nhà
Với nhiều ý nghĩa về phong thủy, thẩm mỹ và sức khỏe, trồng cây vạn tuế trước nhà là một lựa chọn đáng cân nhắc đối với nhiều gia đình.
Làm mẹ
Con lấy trộm trà sữa, hành động sau đó của người mẹ bị chỉ trích
Con lấy trộm trà sữa, hành động sau đó của người mẹ bị chỉ trích
Người mẹ tấn công người bán hàng và cắn nhân viên bảo vệ sau khi con trai bị bắt quả tang lấy trộm trà sữa.
Yêu
Đưa hôn nhân qua mùa... thất vọng
Đưa hôn nhân qua mùa... thất vọng
Thất vọng là một "liều thuốc độc" của hôn nhân. Nó không gây ra cái chết ngay lập tức mà từ từ ngấm vào cuộc hôn nhân và đến một ngày, nếu không phát hiện ra mà "chữa" kịp thời, hôn nhân sẽ tử vong…
Tin mới

Gửi bài tâm sự

File đính kèm
Hình ảnh
Words
  • Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
  • Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
  • Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
  • Mục này không có nhuận bút.