Đậu phụ hầm với thứ này thành món cực ngon và bổ dưỡng

Thứ sáu, 10/09/2021 08:33
icon

Đậu phụ là nguyên liệu có giá trị dinh dưỡng cao, rẻ và rất thông dụng nên nó là món ngon mà nhiều gia đình yêu thích

Đặc biệt, đậu phụ hầm với thứ này vừa thơm ngon lại bổ dưỡng hơn gấp nhiều lần. Đó chính là nấm ngọc châm. Nấm ngọc châm rất giàu axit amin, vitamin, canxi, lysine và bổ sung canxi, giúp trẻ cải thiện trí thông minh và giảm cholesterol. Bên cạnh đó, trẻ phát triển nhanh và não bộ thông minh hơn.

Ngoài ra, nấm ngọc châm còn chứa một lượng lớn các thành phần có tác dụng tăng cường miễn dịch rất tốt, thích hợp cho những người bị suy nhược cơ thể như sau sinh và sau phẫu thuật.

Đậu phụ hầm với thứ này thành món cực ngon và bổ dưỡng-1


Dưới đây là cách làm món đậu phụ hầm nấm ngọc châm

1. Cắt chân nấm ngọc châm, rửa sạch và để ráo.

2. Chuẩn bị một lượng đậu phụ thích hợp, cắt thành từng khối vuông nhỏ, cho vào bát để dùng sau.

3. Cho dầu vào chảo, sau khi dầu nóng thì cho hành lá, gừng, tỏi đã băm nhỏ vào xào cho có mùi thơm.

4. Trút nấm ngọc châm vào nồi, xào đến khi dậy mùi thơm thì cho lượng nước thích hợp vào nồi.

5. Thêm đậu hũ, muối, dầu hào, nước tương nhạt và đường vào, đun khoảng 5 phút.

6. Khi nước dùng trong nồi sệt lại, cho một ít thịt gà xé sợi vào, đảo đều rồi bắc ra thưởng thức

>>> Mời bạn xem thêm danh sách món ngon mỗi ngày để có những bữa ăn ngon miệng, dễ làm, đủ chất dinh dưỡng cho gia đình.

Theo Báo giao thông

Xem link gốc Ẩn link gốc https://baogiaothong.vn/dau-phu-ham-voi-thu-nay-thanh-mon-cuc-bo-duong-d524190.html

Món Ngon Mỗi Ngày

Tin liên quan
Vào bếp
Cách làm càng ghẹ rang me siêu ngon tại nhà
Cách làm càng ghẹ rang me siêu ngon tại nhà
Càng ghẹ rang me là món ăn hấp dẫn được nhiều người yêu thích, món ăn ngon này lại có cách chế biến cực kỳ đơn giản, nhanh gọn.
Tâm sự
Áp lực tặng quà có giá trị cho người thân
Áp lực tặng quà có giá trị cho người thân
Em vô cùng áy náy, mỗi lần gặp cháu lại thấy ngại ngùng. Em không biết nên chọn quà gì tặng cháu cho tương xứng...
Mẹo vặt
Tại sao đỗ xe ô tô nên quay đầu ra ngoài?
Tại sao đỗ xe ô tô nên quay đầu ra ngoài?
Việc quay đầu xe ra ngoài khi đỗ xe giúp tài xế dễ dàng lái xe khi ra khỏi bãi đỗ, nhất là tình huống gấp và quan sát các phương tiện khác an toàn hơn.
Nhà đẹp
Ý nghĩa của việc trồng cây vạn tuế trước nhà
Ý nghĩa của việc trồng cây vạn tuế trước nhà
Với nhiều ý nghĩa về phong thủy, thẩm mỹ và sức khỏe, trồng cây vạn tuế trước nhà là một lựa chọn đáng cân nhắc đối với nhiều gia đình.
Làm mẹ
Con lấy trộm trà sữa, hành động sau đó của người mẹ bị chỉ trích
Con lấy trộm trà sữa, hành động sau đó của người mẹ bị chỉ trích
Người mẹ tấn công người bán hàng và cắn nhân viên bảo vệ sau khi con trai bị bắt quả tang lấy trộm trà sữa.
Yêu
Đưa hôn nhân qua mùa... thất vọng
Đưa hôn nhân qua mùa... thất vọng
Thất vọng là một "liều thuốc độc" của hôn nhân. Nó không gây ra cái chết ngay lập tức mà từ từ ngấm vào cuộc hôn nhân và đến một ngày, nếu không phát hiện ra mà "chữa" kịp thời, hôn nhân sẽ tử vong…
Tin mới

Gửi bài tâm sự

File đính kèm
Hình ảnh
Words
  • Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
  • Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
  • Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
  • Mục này không có nhuận bút.