Gió lạnh về đừng quên thử nấu món canh vừa ấm bụng vừa giúp ngủ ngon

Thứ ba, 11/10/2022 19:00
icon

Canh sườn dưỡng sinh rất hợp vị cho những ngày giao mùa, thay đổi thời tiết.

Những ngày giao mùa, thời tiết thay đổi khiến nhiều người dễ mệt mỏi, suy nhược. Nếu không kịp thời bổ sung dinh dưỡng sẽ bị thiếu hụt năng lượng, chất lượng cuộc sống giảm sút. Việc bổ sung các món canh dưỡng sinh vào chế độ ăn uống hàng ngày là một cách giúp bạn tránh được điều đó.

Canh dưỡng sinh nấu từ sườn rất đa dạng, tùy thuộc vào nguyên liệu kết hợp. Nhìn chung sườn dễ kết hợp với các loại rau củ đến cả các vị thuốc cổ truyền để tạo nên nguồn dinh dưỡng tối đa cho cơ thể. Chẳng hạn như món canh dưỡng sinh dưới đây, sự kết hợp tinh tế giữa các nguyên liệu không chỉ giúp cơ thể khỏe mạnh mà còn giải quyết vấn đề họng khô miệng khát.

Gió lạnh về đừng quên thử nấu món canh vừa ấm bụng vừa giúp ngủ ngon-1
 
Cách nấu canh sườn dưỡng sinh

Nguyên liệu cần thiết

Sườn - 200g

La hán 1 quả, sung khô 50g, củ bách hợp (cây tỏi rừng) 50g

Gừng tươi, muối ăn

Cách thực hiện

Xương sườn cho vào nồi nước lạnh cùng xíu muối đun lửa lớn trong vòng 2 phút. Xả nước lạnh rửa thật sạch. Vớt ra để ráo.

Gió lạnh về đừng quên thử nấu món canh vừa ấm bụng vừa giúp ngủ ngon-2
 
Bóp quả la hán, cho cùng sung khô và củ bách hợp khô thái lát vào nồi. Thêm xương sườn đã rửa sạch. Bỏ vào 3 lát gừng tươi để khử mùi và tạo độ thơm. 

Gió lạnh về đừng quên thử nấu món canh vừa ấm bụng vừa giúp ngủ ngon-3
 
Thêm nước vừa đủ và hầm trong khoảng 1 tiếng. Sau khi chín, thêm muối để vị canh đậm đà.

Gió lạnh về đừng quên thử nấu món canh vừa ấm bụng vừa giúp ngủ ngon-4
 
Cách nấu canh sườn dưỡng sinh rất đơn giản. Chỉ với vài nguyên liệu, bạn đã giúp sức đề kháng của mình tốt lên trông thấy. Đừng quên sáng tạo canh dưỡng sinh theo ý thích của mình nhé.

Chúc bạn thành công với cách nấu canh sườn dưỡng sinh này nhé!

>>> Xem thêm các công thức món ngon mỗi ngày mới nhất
 

Theo PNVN

Xem link gốc Ẩn link gốc https://phunuvietnam.vn/gio-lanh-ve-dung-quen-thu-nau-mon-canh-vua-am-bung-vua-giup-ngu-ngon-2022101101360933.htm

Món Ngon Mỗi Ngày

Tin liên quan
Vào bếp
Cách làm càng ghẹ rang me siêu ngon tại nhà
Cách làm càng ghẹ rang me siêu ngon tại nhà
Càng ghẹ rang me là món ăn hấp dẫn được nhiều người yêu thích, món ăn ngon này lại có cách chế biến cực kỳ đơn giản, nhanh gọn.
Tâm sự
Áp lực tặng quà có giá trị cho người thân
Áp lực tặng quà có giá trị cho người thân
Em vô cùng áy náy, mỗi lần gặp cháu lại thấy ngại ngùng. Em không biết nên chọn quà gì tặng cháu cho tương xứng...
Mẹo vặt
Tại sao đỗ xe ô tô nên quay đầu ra ngoài?
Tại sao đỗ xe ô tô nên quay đầu ra ngoài?
Việc quay đầu xe ra ngoài khi đỗ xe giúp tài xế dễ dàng lái xe khi ra khỏi bãi đỗ, nhất là tình huống gấp và quan sát các phương tiện khác an toàn hơn.
Nhà đẹp
Ý nghĩa của việc trồng cây vạn tuế trước nhà
Ý nghĩa của việc trồng cây vạn tuế trước nhà
Với nhiều ý nghĩa về phong thủy, thẩm mỹ và sức khỏe, trồng cây vạn tuế trước nhà là một lựa chọn đáng cân nhắc đối với nhiều gia đình.
Làm mẹ
Con lấy trộm trà sữa, hành động sau đó của người mẹ bị chỉ trích
Con lấy trộm trà sữa, hành động sau đó của người mẹ bị chỉ trích
Người mẹ tấn công người bán hàng và cắn nhân viên bảo vệ sau khi con trai bị bắt quả tang lấy trộm trà sữa.
Yêu
Đưa hôn nhân qua mùa... thất vọng
Đưa hôn nhân qua mùa... thất vọng
Thất vọng là một "liều thuốc độc" của hôn nhân. Nó không gây ra cái chết ngay lập tức mà từ từ ngấm vào cuộc hôn nhân và đến một ngày, nếu không phát hiện ra mà "chữa" kịp thời, hôn nhân sẽ tử vong…
Tin mới

Gửi bài tâm sự

File đính kèm
Hình ảnh
Words
  • Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
  • Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
  • Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
  • Mục này không có nhuận bút.