Tin mới
- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Cách làm bò kho siêu ngon, công thức đơn giản và thích hợp ăn ngày cuối thu
Thứ hai, 10/10/2022 14:35
Bữa cơm ngày thu mà có món bò kho này thì ăn tuyệt ngon và tốn cơm.
| Nguyên liệu | Gia vị |
| Bắp bò Tỏi Gừng Hành lá |
Rượu nấu ăn Giấm Đường Xì dầu Dầu me Muối Dầu ăn |
Cách làm:
1. Dùng gân bò để kho thịt sẽ rất ngon và thơm.
2. Cho thịt bò vào âu lớn, ngâm nước 2 tiếng, thay nước khoảng 2 - 3 lần cho hết máu.
3. Cho nước lạnh vào luộc thịt bò, sau khi nước sôi thì hớt bỏ hết phần bọt để nước được trong.
4. Cho hành lá, gừng và tỏi vào, bạn có thể thêm chút rượu nấu ăn, đậy nắp nồi và chuyển sang lửa nhỏ đun trong 40 phút.
5. Khi thấy thịt bò chín mềm thì vớt ra để nguội.
6. Khi thịt bò nguội, ta làm nước sốt bằng cách, cho dầu ăn vào chảo rồi phi thơm tỏi băm, thêm xì dầu, giấm, dầu mè, muối, đường vào khuấy đều là xong.
7. Cắt thịt bò thành từng lát mỏng, bày ra đĩa, chấm nước sốt đã làm là có thể thưởng thức món ngon rồi.
8. Bạn cũng có thể dùng thịt bò này ăn với bán, miến tùy theo sở thích.
Theo Minh Minh - Vietnamnet
-
Vào bếp5 giờ trướcCá trắm nhúng mẻ là món ăn ngon, đặc trưng của người dân miền Bắc được nhiều gia đình ưa chuộng, nhất là trong những ngày mùa đông lạnh giá. -
Vào bếp11 giờ trướcGiấm quả lê không chỉ có hương vị tinh tế, hấp dẫn mà còn có tác dụng làm đẹp da, phòng chống bệnh tật; cách làm giấm quả lê rất dễ, không gây tốn thời gian của bạn.
-
Vào bếp1 ngày trướcCá heo kho lạt là món ăn ngon và phổ biến ở khu vực Tây Nam Bộ, đây là món ăn rất hao cơm được nhiều gia đình ưa chuộng.
-
Vào bếp1 ngày trướcLoại rau này từ xa xưa được xem là báu vật thiên nhiên, bởi giàu hàm lượng vitamin C tác dụng kháng virus, bảo vệ cơ thể.
-
Vào bếp2 ngày trướcKhông cần phải ra quán, bạn vẫn có thể tự chế biến món bò kho tiêu ngon đúng vị ngay tại nhà với cách làm đơn giản dưới đây.
-
Vào bếp3 ngày trướcKhông cần phải ra quán, bạn vẫn có thể tự pha cho mình một ly cà phê trứng thơm ngon béo ngậy, không bị tanh ngay tại nhà với cách làm đơn giản dưới đây.
-
Vào bếp4 ngày trướcBò nấu đậu là món ăn bổ dưỡng, thơm ngon lại chế biến đơn giản, nhanh gọn, món này có thể ăn cơm, ăn bánh mì hay bún đều ngon miệng.
-
Vào bếp4 ngày trướcDưa mắm là một món ăn kèm quen thuộc được rất nhiều người yêu thích vì rẻ, nguyên liệu dễ mua, cách làm đơn giản nhưng rất ngon.
-
Vào bếp5 ngày trướcThịt rạm mềm ngọt được dùng chế biến thành nhiều món ăn ngon, trong đó không thể không nhắc tới món canh rạm nấu rau muống khoai sọ.
-
Vào bếp5 ngày trướcCá hấp xì dầu được rất nhiều người yêu thích. Cách chế biến món ăn này dễ thực hiện. Dưới đây là cách làm cá hấp xì dầu bổ dưỡng tại nhà.
-
Vào bếp6 ngày trướcGà hấp lá sen là món ăn được nhiều người yêu thích vì không chỉ có hương vị đậm đà mà còn giúp tăng cường sức khỏe bởi các chất dinh dưỡng từ gà, lá sen.
-
Vào bếp6 ngày trướcLẩu mắm miền Tây có hương vị đặc trưng, riêng biệt của mắm và nguyên liệu đa dạng, phong phú, là món ăn gây thương nhớ cho rất nhiều thực khách đến miền sông nước.
-
Vào bếp08/11/2024Với cách luộc thịt ba chỉ không cần nước, bạn sẽ được thưởng thức món ăn có hương vị đậm đà rất hấp dẫn do vị ngọt của thịt được giữ nguyên vẹn.
-
Vào bếp08/11/2024Trứng quay trong lò sóng rất dễ bị nổ tung tóe, tuy nhiên với các cách chế biến dưới đây, bạn sẽ có được bữa ăn ngon và bổ trong vài phút.