- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Thực đơn cơm tối hai món chay đơn giản dễ làm cho ngày lễ Phật Đản, bận mấy cũng có thể vào bếp trổ tài
Nếu bạn là một tín đồ ăn chay thì đừng bỏ qua thực đơn cơm tối với hai món chay đơn giản dưới đây nhé. Món ăn tuy thanh đạm nhưng rất giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe.
- Chưa đầy 20 phút vào bếp, có món bún trộn này đi làm ăn trưa mà sau 2 tuần tôi giảm cả 3kg
- Làm dâu hào môn Phanh Lee vẫn đích thân vào bếp nấu ăn, xem ra ngày càng đảm đang lại chịu khó bày biện đẹp mắt
- Cuối tháng mà muốn ăn sang, phải ghim ngay cách "hô biến" bánh gạo thành miếng pizza vừa ngon vừa tiết kiệm
CÁC BƯỚC LÀM
1.Đậu phụ sốt cay
2.Bông cải xanh xào ngô bao tử
Chuẩn bị nguyên liệu
1. Đậu phụ 500g
2. Bông cải xanh 250g
3. Ngô bao tử 100g
4. Ớt xanh 1 trái
5. Gia vị: 30g tương ớt, 4g muối, 1 cây hành lá, 1 củ tỏi, 4 trái ớt khô, bột năng, hạt nêm vị gà, hạt tiêu, dầu ăn
1. Đậu phụ sốt cay
Đậu phụ cắt thành khối vuông vừa ăn. Hành lá thái nhỏ, ớt và tỏi băm nhỏ.
Đun nóng chút dầu ăn trong chảo, sau đó thêm tương ớt và một bát tô nước sôi vào đảo đều. Đun thêm 2 phút. Thêm đậu phụ và ớt khô vào lắc đều hoặc đảo nhẹ tay.
Cho lượng bột năng thích hợp vào bát, thêm 120ml nước lọc vào khuấy đều sau đó đổ nước bột năng vào chảo đậu phụ. Đun cho xốt sánh lại thì tắt bếp, thêm hành lá thái nhỏ vào là xong.
Thành phẩm:
Từng miếng đậu phụ béo ngậy quyện với nước xốt cay ngọt đậm đà rất hấp dẫn. Món ăn dễ chế biến, nguyên liệu đơn giản quen thuộc tạo nên một món ăn chay ngon miệng đưa cơm.
2. Bông cải xanh xào ngô bao tử
Rửa sạch bông cải xanh sau đó cắt thành miếng vừa ăn. Ớt xanh bỏ hạt rồi thái miếng vừa ăn. Ngô bao tử rửa sạch rồi cắt khúc nhỏ.
Đun sôi lượng nước thích hợp trong nồi, thêm vài giọt dầu ăn và 2g muối vào sau đó thêm ngô bao tử và súp lơ xanh vào chần trong khoảng 2 phút rồi vớt ra xả với nước lạnh. Đổ một ít dầu ăn trong chảo, láng đều mặt chảo sau đó thêm ớt xanh vào xào trong khoảng 1 phút.
Đổ súp lơ và ngô bao tử vào đảo đều, nêm muối, bột nêm vị gà và hạt tiêu vào cho vừa ăn. Đảo đều và xào trong 2 phút thì tắt bếp.
Thành phẩm:
Một đĩa rau bông cải xanh xào ngô bao tử với màu sắc bắt mắt hấp dẫn. Món ăn có vị giòn ngọt ngon miệng, giàu dinh dưỡng đồng thời lại rất tốt cho hệ tiêu hóa, giúp tiêu mỡ, giữ gìn vóc dáng.
Để làm thực đơn cơm tối trên đây bạn sẽ chỉ mất tối đa 30 phút chế biến với chi phí tối đa khoảng 45.000 đồng mà thôi.
Theo Pháp luật và bạn đọc
-
Vào bếp19 phút trướcCanh chua mang đến cảm giác thanh mát, kích thích vị giác, giúp giải nhiệt hiệu quả, đặc biệt là vào những ngày hè nóng bức.
-
Vào bếp1 giờ trướcLoại quả này có chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe cùng hương vị ngọt ngào và được nhiều người yêu thích.
-
Vào bếp5 giờ trướcMón canh vừa ngon, siêu ngọt lại rất bổ dưỡng, có chút lạ miệng, chắc chắn ai cũng thích.
-
Đầu bếp chỉ thêm vào 1 nguyên liệu khi làm sốt cà chua mà siêu thơm ngon lại không chứa chất phụ giaVào bếp8 giờ trướcDưới đây, chúng tôi sẽ chia sẻ lại với bạn cách tự làm sốt cà chua tại nhà. Bí quyết của đầu bếp là cho thêm loại nguyên liệu này để có vị chua tươi ngon.
-
Vào bếp1 ngày trướcĐể vừa ngon miệng lại giúp đổi vị cho bữa ăn quen thuộc thì bạn hãy tham khảo gợi ý thực đơn cơm tối dưới đây nhé!
-
Vào bếp1 ngày trướcMón bánh dễ làm này không chỉ thích hợp làm thức ăn vào buổi sáng mà còn là người bạn đồng hành tuyệt vời sau giấc ngủ ngắn vào buổi chiều.
-
Vào bếp1 ngày trướcKhi luộc trứng vịt lộn, bạn có thể sử dụng nguyên liệu này thay cho nước lã, đảm bảo rằng trứng sẽ ngon hơn và đảm bảo không tanh.
-
Vào bếp2 ngày trướcĐể đảm bảo dinh dưỡng mà vẫn giảm cân hiệu quả, hãy tham khảo thực đơn 7 ngày này nhé!
-
Vào bếp3 ngày trướcLên kế hoạch cho thực đơn 7 ngày trong tuần giúp bạn tiết kiệm thời gian, chi phí và đảm bảo bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng cho gia đình.
-
Loại lá nhiều tinh dầu với mùi thơm dễ chịu, giúp trẻ hóa, ngừa ung thư, rang với thịt gà ngon tuyệtVào bếp3 ngày trướcLoại lá này vị cay ngọt, tính ôn có tác dụng hoà đàm, chỉ khái, sát khuẩn và tiêu đờm, dùng chữa ho do lạnh...
-
Vào bếp3 ngày trướcThực đơn 1 tuần cho 1 người, giúp bạn có thể ăn uống đủ chất mà không cần phải lo lắng về việc chuẩn bị các bữa ăn phức tạp.
-
Vào bếp4 ngày trướcChỉ cần vài nguyên liệu đơn giản là bạn đã có ngay một tô canh nóng hổi lạ miệng rồi.
-
Vào bếp4 ngày trướcMón chè xoài bột báng siêu dễ làm mà lại cực kỳ đẹp da cho chị em phụ nữ.