Chẳng thể ngờ thịt vịt kho với thứ đàn ông ai cũng mê thành món ngon "bá cháy"

Vịt kho bia có mùi vị rất ngon, thơm, ai đã từng thử qua chắc chắn sẽ không thể quên được hương vị này.

Chẳng thể ngờ thịt vịt kho với thứ đàn ông ai cũng mê thành món ngon bá cháy-1

 
Nguyên liệu:

Nửa con vịt, 1 lon bia, 3 thìa nước tương, gừng,hoa hồi, lá nguyệt quế, hành lá, rượu nấu ăn, đường phèn.

Cách thực hiện

Chẳng thể ngờ thịt vịt kho với thứ đàn ông ai cũng mê thành món ngon bá cháy-2

Chặt vịt thành từng miếng, rửa nhiều lần cho sạch, ướp với 1 ít rượu nấu ăn, 2 lát gừng, sau đó cho vào nồi nước nóng chần sơ qua, vớt ra để ráo.

Chẳng thể ngờ thịt vịt kho với thứ đàn ông ai cũng mê thành món ngon bá cháy-3

Cho vịt vào chảo xào cho đến khi bề mặt thịt vịt bắt đầu chuyển màu nâu. Khi thấy thịt vịt se lại thì cho hoa hồi, lá nguyệt quế và các gia vị khác vào, thêm đường phèn, thêm chút ớt khô nếu thích ăn cay.

Chẳng thể ngờ thịt vịt kho với thứ đàn ông ai cũng mê thành món ngon bá cháy-4

Đổ 1 lon bia vào, thêm nước tương, đun lửa lớn rồi hạ lửa nhỏ trong 40 phút.

Chẳng thể ngờ thịt vịt kho với thứ đàn ông ai cũng mê thành món ngon bá cháy-5

Hết thời gian, vặn lửa lớn để chắt lấy nước cốt, nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng. Món này chỉ ngon khi có nước sốt quyện sệt trên thịt vịt.

 

Theo Dân Việt

Xem link gốc Ẩn link gốc http://danviet.vn/chang-the-ngo-thit-vit-kho-voi-thu-dan-ong-ai-cung-me-thanh-mon-ngon-ba-chay-50202122518594661.htm

Món Ngon Mỗi Ngày


Cách nấu súp gà ngô bổ dưỡng, đơn giản tại nhà
Súp gà ngô là món ăn yêu thích của nhiều gia đình. Nguyên liệu và cách nấu súp gà ngô cũng không quá phức tạp. Cùng VietNamNet tìm hiểu cách nấu súp gà ngô bổ dưỡng, đơn giản tại nhà nhé.

Gửi bài tâm sự

File đính kèm
Hình ảnh
Words
  • Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
  • Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
  • Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
  • Mục này không có nhuận bút.