- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Thủy Tiên làm tương cà cho con gái, fan kêu: "Còn cái gì chị không thể tự làm nữa?"
Hết tự làm dầu lạc, trà sữa, nước mía, các món ăn ngon rồi đến cả mỹ phẩm như son dưỡng, giờ Thủy Tiên lại tiếp tục hướng dẫn làm tương cà tại nhà để khỏi phải đi mua.
Hết tự làm dầu lạc, trà sữa, nước mía, các món ăn ngon rồi đến cả mỹ phẩm như son dưỡng, giờ Thủy Tiên lại tiếp tục hướng dẫn làm tương cà tại nhà để khỏi phải đi mua.
Thời gian qua, nữ ca sĩ Thủy Tiên ít hoạt động showbiz, thay vào đó, người hâm mộ thấy cô vui vẻ với cuộc sống an yên cùng gia đình và làm một người mẹ, người vợ đảm đang. Đặc biệt, cô nghĩ ra đủ thứ để tự làm mà không phải đi mua. Hết tự làm dầu lạc, trà sữa, nước mía, các món ăn ngon rồi đến cả mỹ phẩm như son dưỡng, giờ Thủy Tiên lại tiếp tục hướng dẫn làm tương cà tại nhà.
Bà xã Công Vinh cho biết con gái Bánh Gạo rất thích ăn tương cà, thậm chí khi ăn khoai tây chiên thì cô bé chủ yêu ăn tương cà chứ không phải khoai tây chiên. Tuy nhiên tương cà Thủy Tiên không mua mà tự làm: "Bình thường Tiên ít cho Gạo ăn tương cà ở ngoài lắm, tương cà ở ngoài có những chất bảo quản. Bởi vì cà chua mà để ra ngoài khoảng 8-9 tiếng thì vi khuẩn sẽ làm hư rồi. Muốn để lâu, người ta phải có những chất bảo quản nên sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe."
Đến tương cà mà Thủy Tiên cũng muốn tự làm chứ không muốn mua ở ngoài vì sợ chất bảo quản.
Cô hướng dẫn fan cách làm chi tiết: "Tương cà làm rất đơn giản, mình chỉ cần gọt cà chua, bỏ hạt, rồi xắt nhỏ nhỏ sau đó xay cho nhuyễn, mịn lại. Sau đó, đổ vào nồi. Mình sẽ nấu lên, cho 1 ít đường, 1 ít muối vào để chua chua ngọt ngọt rồi vắt thêm một ít chanh. Nếu muốn đặc thêm thì cho bột năng để sánh lại, trông giống người ta bán trong chai".
Nữ ca sĩ cũng cho hay: "Thường Tiên sẽ làm vừa đủ ăn trong ngày thôi vì tương cà để lâu lắm được 1-2 hôm là sẽ hư. Đồ ăn để qua đêm là sẽ sinh vi khuẩn, không nên làm nhiều quá, ăn không hết".
Nữ ca sĩ hướng dẫn chi tiết cách làm. Cà chua được gọt vỏ, bỏ hạt rùi cho vào máy xay cho nhuyễn.
Cho lên nồi nấu.
Thêm đường, muối.
Vắt thêm chanh.
Cà chua sau khi nấu lên màu rất đẹp.
Bà xã Công Vinh cho thêm bột năng.
Tương sánh lại trông như ngoài hàng.
Thành quả không có gì để thất vọng.
Thủy Tiên được con gái Bánh Gạo khen tương cà cô làm "ngon hơn ở ngoài".
Ông xã Công Vinh cũng tấm tắc khen ngon.
Chỉ cần bỏ chút thời gian ra, chị em cũng có thể tự làm tương cà một cách đơn giản cho
gia đình mình như hướng dẫn của Thủy Tiên.
Nhìn Thủy Tiên làm đủ mọi thứ tại nhà, fan đùa: "Quán tạp hoá gần nhà Tiên đóng cửa hết chưa?", "Trời, không biết còn cái gì chị không thể tự làm nữa không?", "Dễ sợ luôn, bả cái gì cũng biết làm", "Nhờ chị, em đã biết cách làm tương cà", "Sao xiếc gì mà đảm đang quá"...
Theo Khám phá
-
Vào bếp7 giờ trướcCàng ghẹ rang me là món ăn hấp dẫn được nhiều người yêu thích, món ăn ngon này lại có cách chế biến cực kỳ đơn giản, nhanh gọn.
-
Vào bếp13 giờ trướcMón ức gà xào nấm sốt tiêu đen đáp ứng cả 3 tiêu chí: Dễ làm, ngon miệng và lành mạnh, vừa thỏa mãn thú vui ăn uống vừa không lo tăng cân.
-
Vào bếp1 ngày trướcChanh đào ngâm đường phèn mật ong là một phương thuốc dân gian có hiệu quả cao trong việc giảm ho, đau họng và tăng cường hệ miễn dịch trong mùa đông.
-
Vào bếp2 ngày trướcNhiều gia đình rất thích ăn sữa chua và tự làm sữa chua tại nhà, sau đây chúng tôi sẽ cùng bạn tìm hiểu cách làm sữa chua đơn giản nhất.
-
Vào bếp2 ngày trướcCá kèo kho nghệ là món ăn dân dã, dễ chế biến được nhiều gia đình yêu thích, món ăn này vô cùng hao cơm.
-
Vào bếp3 ngày trướcThịt lợn kho sữa chua Yakul là món ăn đang gây sốt dữ dội trên mạng xã hội Trung Quốc, mọi người đua nhau làm thử, chia sẻ công thức và kinh nghiệm.
-
Vào bếp4 ngày trướcBún mắm là món ăn đặc trưng của người dân miền Tây Nam Bộ, mang hương vị đậm đà từ mắm cá linh, cá sặc kết hợp với các loại hải sản và rau sống tươi ngon.
-
Vào bếp4 ngày trướcThực đơn cỗ cưới không những cần ngon, chất lượng mà còn cần sự bắt mắt và phù hợp với văn hóa địa phương từng vùng miền. Dưới đây là những mâm cỗ cưới ở miền Bắc được nhiều người lựa chọn để các cặp đôi có thể tham khảo cho đám cưới của mình.
-
Vào bếp5 ngày trướcLẩu gà lá é vốn là món đặc sản Phú Yên sau đó lan rộng ra nhiều nơi. Cùng VietNamNet tìm hiểu cách nấu lẩu gà lá é ngon chuẩn vị tại nhà.
-
Vào bếp5 ngày trướcẾch nướng lá lốt là món ăn thơm ngon, nhiều chất dinh dưỡng và rất dễ làm tại nhà, mọi người đều có thể thực hiện dễ dàng
-
Vào bếp6 ngày trướcKhông thể đơn giản hơn, món thịt ba rọi sốt tắc (quất) hot rần rần khiến chị em văn phòng chỉ mong đến chiều để bữa cơm gia đình có thêm món ngon.
-
Vào bếp15/11/2024Cá trắm nhúng mẻ là món ăn ngon, đặc trưng của người dân miền Bắc được nhiều gia đình ưa chuộng, nhất là trong những ngày mùa đông lạnh giá.
-
Vào bếp15/11/2024Giấm quả lê không chỉ có hương vị tinh tế, hấp dẫn mà còn có tác dụng làm đẹp da, phòng chống bệnh tật; cách làm giấm quả lê rất dễ, không gây tốn thời gian của bạn.