Tin mới
- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Chồng chê món đùi gà luộc nhạt nhẽo, cho thêm chút nước sốt thành món ngon cực phẩm
Chủ nhật, 01/12/2019 19:00
Món gà sốt cay chính là một đề cử sáng giá cho những ngày trời se lạnh, vừa có màu sắc bắt mắt, ngon miệng và đặc biệt thời gian chế biến rất nhanh chỉ 10 phút!
Món gà sốt cay chính là một đề cử sáng giá cho những ngày trời se lạnh, vừa có màu sắc bắt mắt, ngon miệng và đặc biệt thời gian chế biến rất nhanh chỉ 10 phút!
Trời đã vào đông, được ăn món gì cay cay cho ấm người thì còn gì bằng! Món gà sốt cay chính là một đề cử sáng giá, vừa có màu sắc bắt mắt, ngon miệng và đặc biệt thời gian chế biến rất nhanh chỉ 10 phút!
Nguyên liệu:
Đùi gà: 4 cái
Hành lá: 3-4 cây
Tỏi: 9-10 nhánh
Rượu: 2 muỗng to
Xì dầu: 2 muỗng
Dấm: 3 muỗng
Đường: 1 muỗng
Dầu hạt tiêu: 1 muỗng
Sa tế: 1 muỗng
Dầu mè: 1 muỗng
Ớt (tùy khẩu vị muốn cay nhiều hay ít)
Cách làm:
1. Ngâm đùi gà trong nước lạnh, cho thêm rượu để khử mùi.
2. Đun to lửa cho sôi, rồi vặn lửa nhỏ trong 8 phút (không cần đậy vung nồi).
3. Tắt bếp, đậy vung trong 3 phút. Sau đó cho đùi gà vào nước lạnh để làm nguội
4. Hành, tỏi xắt nhỏ.
5. Nước sốt dành cho 4 đùi gà: 2 thìa xì dầu, 3 thìa dấm, 1 muỗng nhỏ dầu mè, 1 thìa sa tế, 1 thìa dầu hạt tiêu, 1 thìa đường và muối theo khẩu vị. Tùy lượng thịt gà mà điều chỉnh gia vị cho nước sốt nhưng tỷ lệ thì không thay đổi.
5. Quấy đều nước sốt.
6. Xé nhỏ đùi gà đã nguội.
7. Trộn đều với nước sốt.
8. Cho thêm ớt tùy khẩu vị để có thành phẩm!
Chúc các bạn thành công!
Theo Khám phá
Xem link gốc
Ẩn link gốc
http://khampha.vn/bep/chong-che-mon-dui-ga-luoc-nhat-nheo-cho-them-chut-nuoc-sot-thanh-mon-ngon-cuc-pham-c39a746328.html
-
Vào bếp48 phút trướcMón ức gà xào nấm sốt tiêu đen đáp ứng cả 3 tiêu chí: Dễ làm, ngon miệng và lành mạnh, vừa thỏa mãn thú vui ăn uống vừa không lo tăng cân. -
Vào bếp17 giờ trướcChanh đào ngâm đường phèn mật ong là một phương thuốc dân gian có hiệu quả cao trong việc giảm ho, đau họng và tăng cường hệ miễn dịch trong mùa đông.
-
Vào bếp1 ngày trướcNhiều gia đình rất thích ăn sữa chua và tự làm sữa chua tại nhà, sau đây chúng tôi sẽ cùng bạn tìm hiểu cách làm sữa chua đơn giản nhất.
-
Vào bếp1 ngày trướcCá kèo kho nghệ là món ăn dân dã, dễ chế biến được nhiều gia đình yêu thích, món ăn này vô cùng hao cơm.
-
Vào bếp3 ngày trướcThịt lợn kho sữa chua Yakul là món ăn đang gây sốt dữ dội trên mạng xã hội Trung Quốc, mọi người đua nhau làm thử, chia sẻ công thức và kinh nghiệm.
-
Vào bếp3 ngày trướcBún mắm là món ăn đặc trưng của người dân miền Tây Nam Bộ, mang hương vị đậm đà từ mắm cá linh, cá sặc kết hợp với các loại hải sản và rau sống tươi ngon.
-
Vào bếp3 ngày trướcThực đơn cỗ cưới không những cần ngon, chất lượng mà còn cần sự bắt mắt và phù hợp với văn hóa địa phương từng vùng miền. Dưới đây là những mâm cỗ cưới ở miền Bắc được nhiều người lựa chọn để các cặp đôi có thể tham khảo cho đám cưới của mình.
-
Vào bếp4 ngày trướcLẩu gà lá é vốn là món đặc sản Phú Yên sau đó lan rộng ra nhiều nơi. Cùng VietNamNet tìm hiểu cách nấu lẩu gà lá é ngon chuẩn vị tại nhà.
-
Vào bếp4 ngày trướcẾch nướng lá lốt là món ăn thơm ngon, nhiều chất dinh dưỡng và rất dễ làm tại nhà, mọi người đều có thể thực hiện dễ dàng
-
Vào bếp5 ngày trướcKhông thể đơn giản hơn, món thịt ba rọi sốt tắc (quất) hot rần rần khiến chị em văn phòng chỉ mong đến chiều để bữa cơm gia đình có thêm món ngon.
-
Vào bếp6 ngày trướcCá trắm nhúng mẻ là món ăn ngon, đặc trưng của người dân miền Bắc được nhiều gia đình ưa chuộng, nhất là trong những ngày mùa đông lạnh giá.
-
Vào bếp15/11/2024Giấm quả lê không chỉ có hương vị tinh tế, hấp dẫn mà còn có tác dụng làm đẹp da, phòng chống bệnh tật; cách làm giấm quả lê rất dễ, không gây tốn thời gian của bạn.
-
Vào bếp14/11/2024Cá heo kho lạt là món ăn ngon và phổ biến ở khu vực Tây Nam Bộ, đây là món ăn rất hao cơm được nhiều gia đình ưa chuộng.