Bí quyết làm đào ngâm ngon giòn để dành ăn dần

Thứ ba, 01/08/2017 07:24
icon

Với bí quyết này đảm bảo bạn sẽ có hũ đào ngâm cực ngon để làm trà đào tại gia cho cả nhà thưởng thức.

Với bí quyết này đảm bảo bạn sẽ có hũ đào ngâm cực ngon để làm trà đào tại gia cho cả nhà thưởng thức.

Để làm tên món bạn cần chuẩn bị nguyên liệu sau:

600g đào

60g đường phèn

150ml nước

Cách làm:

Bước 1

Đào mua về rửa sạch sau đó gọt bỏ phần vỏ bằng dao hai lưỡi. Tiếp đến cắt đào thành từng miếng vừa ăn.

Bước 2

Cho đào vào nồi cùng với 150ml nước rồi phủ lên đào một lớp đường phèn.

Bước 3

Bắc nồi đào lên bếp đun sôi ở lửa nhỏ, thỉnh thoảng đảo nhẹ cho tan đường. Quá trình này thực hiện trong vòng 15-20 phút. Lúc này, đào sẽ mềm và chuyển sang màu hơi trong suốt.

Bước 4

Cuối cùng, cho đào vào lọ thủy tinh khô sạch và bảo quản trong tủ lạnh.

Nếu bạn muốn ăn đào giòn sật sật thì nhớ giảm bớt thời gian luộc đào trên bếp. Ngược lại, những miếng đào vàng ươm, mềm ngọt là sở thích của bạn thì cứ luộc đào theo thời gian đã hướng dẫn trong bài nha! Cách làm đào ngâm này dự trữ được khá là lâu đấy, tầm 7-10 ngày để kín trong tủ lạnh. Tuy nhiên, đào ngâm thơm ngon quyến rũ thế này thì "cầm cự" đến lúc đấy thật là một nhiệm vụ bất khả thi!

Bí quyết làm đào ngâm ngon giòn để dành ăn dần - Ảnh 5.

Theo Trí thức trẻ

đào

Tin liên quan
Vào bếp
Cách làm càng ghẹ rang me siêu ngon tại nhà
Cách làm càng ghẹ rang me siêu ngon tại nhà
Càng ghẹ rang me là món ăn hấp dẫn được nhiều người yêu thích, món ăn ngon này lại có cách chế biến cực kỳ đơn giản, nhanh gọn.
Tâm sự
Áp lực tặng quà có giá trị cho người thân
Áp lực tặng quà có giá trị cho người thân
Em vô cùng áy náy, mỗi lần gặp cháu lại thấy ngại ngùng. Em không biết nên chọn quà gì tặng cháu cho tương xứng...
Mẹo vặt
Tại sao đỗ xe ô tô nên quay đầu ra ngoài?
Tại sao đỗ xe ô tô nên quay đầu ra ngoài?
Việc quay đầu xe ra ngoài khi đỗ xe giúp tài xế dễ dàng lái xe khi ra khỏi bãi đỗ, nhất là tình huống gấp và quan sát các phương tiện khác an toàn hơn.
Nhà đẹp
Ý nghĩa của việc trồng cây vạn tuế trước nhà
Ý nghĩa của việc trồng cây vạn tuế trước nhà
Với nhiều ý nghĩa về phong thủy, thẩm mỹ và sức khỏe, trồng cây vạn tuế trước nhà là một lựa chọn đáng cân nhắc đối với nhiều gia đình.
Làm mẹ
Con lấy trộm trà sữa, hành động sau đó của người mẹ bị chỉ trích
Con lấy trộm trà sữa, hành động sau đó của người mẹ bị chỉ trích
Người mẹ tấn công người bán hàng và cắn nhân viên bảo vệ sau khi con trai bị bắt quả tang lấy trộm trà sữa.
Yêu
Đưa hôn nhân qua mùa... thất vọng
Đưa hôn nhân qua mùa... thất vọng
Thất vọng là một "liều thuốc độc" của hôn nhân. Nó không gây ra cái chết ngay lập tức mà từ từ ngấm vào cuộc hôn nhân và đến một ngày, nếu không phát hiện ra mà "chữa" kịp thời, hôn nhân sẽ tử vong…
Tin mới

Gửi bài tâm sự

File đính kèm
Hình ảnh
Words
  • Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
  • Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
  • Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
  • Mục này không có nhuận bút.