Liên kết hữu ích
Tin mới
- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Bữa tối 1 món vẫn ngon: Bún bò kho mềm thơm ai cũng thích
Thứ sáu, 04/11/2022 19:00
Không cần chế biến nhiều món ăn, chỉ cần nấu một món bún bò kho là đã ngon và đủ chất cho cả gia đình!
Bạn cần chuẩn bị nguyên liệu sau để nấu bún bò kho:
1. Thịt bắp bò 1 miếng 500g
2. Mì bún 100g
3. Rau cải thìa 3 cây
4. Gia vị: 100ml nước tương, 4g muối ăn, 1 mảnh quế, 2 hoa hồi, 1 lá nguyệt quế, 1 thảo quả, ớt khô, 30g đường phèn hoặc đường nâu, 1 mẩu gừng, 3 cây hành lá.
Cách làm bún bò kho
1. Sơ chế và kho thịt bò
Thịt bắp bò rửa sạch cho vào nồi áp suất, thêm gừng thái lát và hành lá.
Đổ lượng nước lạnh thích hợp vào đun sôi khoảng 10 phút.
Cho 100ml nước tương, 30g đường phèn, muối, chút rượu nấu ăn, quế, hồi, lá nguyệt quế, thảo quả và ớt, đổ thêm lượng nước thích hợp vào.
Đậy nắp nồi áp suất và đun sôi sau đó hạ nhỏ lửa, đun khoảng 40 phút. Khi thịt bò chín thì vớt ra để nguội, thái miếng vừa ăn.
2. Luộc mì
Luộc chín mì sau đó xả với nước lạnh cho tơi.
Lấy mì ra bát, thêm nước bò kho và chút nước lọc để pha loãng.
3. Hoàn thành
Cuối cùng thêm thịt bò và rau cải luộc vào là xong.
Thành phẩm:
Bún bò kho được làm theo cách trên đây mang đến một món ăn ngon miệng với sợi bún dai ngon, thịt bò mềm ngọt đậm đà. Món ăn khá mềm nên thích hợp cho cả người già lẫn trẻ nhỏ. Hơn thế, bạn sẽ không mất quá nhiều thời gian để chế biến cho bữa tối.
Chúc bạn thành công với cách làm bún bò kho này nhé!
> Xem thêm các công thức món ngon mỗi ngày mới nhất
Theo PNVN
Xem link gốc
Ẩn link gốc
https://phunuvietnam.vn/bua-toi-1-mon-van-ngon-bun-bo-kho-mem-thom-ai-cung-thich-20221021103106291.htm
-
Vào bếp9 giờ trướcThịt gà kho ngon mềm, đậm đà vừa quen lại vừa lạ kích thích vị giác cả nhà! -
Vào bếp13 giờ trướcThịt ba chỉ kho tiêu với hương vị thơm ngon, đậm đà, béo ngậy của thịt ba chỉ quyện cùng vị cay nồng của tiêu chắc chắn sẽ khiến bạn và gia đình thích mê.
-
Vào bếp17 giờ trướcTrong những ngày thời tiết nóng nực của mùa hè, bữa cơm gia đình có thêm một đĩa gỏi đu đủ kiểu Thái với vị chua cay mặn ngọt đậm đà thì không chỉ ngon miệng mà còn giúp chống ngán cực kỳ hiệu quả.
-
Vào bếp20 giờ trướcVới 3 món ngon và đẹp mắt này, bữa cơm nhà bạn sẽ thêm phần hấp dẫn.
-
Vào bếp1 ngày trướcĐây là loại thịt không dễ mua được, tuy nhiên hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng của nó đáng để bạn tìm mua.
-
Vào bếp1 ngày trướcBữa tối chưa biết ăn gì hãy tham khảo công thức 3 món ngon dễ nấu sau đây.
-
Vào bếp1 ngày trước5 món ăn này không chỉ nhẹ nhàng, thơm ngon mà còn giúp bạn có một mùa hè khỏe mạnh. Sẽ thật đáng tiếc nếu bạn bỏ qua và không thưởng thức những món ăn đặc trưng mùa hè này.
-
Vào bếp1 ngày trướcThường xuyên uống sinh tố này giúp da không chỉ trắng sáng, giảm vết thâm mà còn căng tràn khỏe mạnh.
-
Vào bếp2 ngày trướcHầu hết mọi người vẫn quen cho thịt vào nồi nước để luộc; hãy thử bí quyết luộc thịt không cần nước để món ăn có vị ngọt đậm đà, giữ nguyên các chất bổ dưỡng.
-
Vào bếp2 ngày trướcĐây là loại thịt không dễ mua được, tuy nhiên hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng của nó đáng để bạn tìm mua.
-
Vào bếp2 ngày trướcTrong những ngày nắng nóng đầu mùa hè, cơ thể rất dễ rơi vào tình trạng chán ăn mệt mỏi. Vì thế để kích thích ăn ngon miệng thì món cơm nắm bò viên vừa ngon vừa đẹp mắt này sẽ khiến cho bữa ăn của bạn trở nên thú vị hơn.
-
Vào bếp3 ngày trướcGỏi gà măng cụt - sự kết hợp độc đáo giữa vị ngọt thanh của măng cụt, vị giòn dai của thịt gà đảm bảo sẽ khiến bạn "ngất ngây" ngay từ miếng đầu tiên.
-
Vào bếp4 ngày trướcCánh gà chế biến kiểu này vô cùng đơn giản, chỉ khoảng 30 phút là xong mà thơm ngon, hấp dẫn.
-
Vào bếp4 ngày trướcMùa hè nóng bức, thưởng thức những ly nước trái cây thanh mát, giải nhiệt là điều không thể thiếu. Dưới đây là một số công thức pha chế nước trái cây ngon.