Bữa tối 1 món vẫn ngon: Bún bò kho mềm thơm ai cũng thích

Thứ sáu, 04/11/2022 19:00
icon

Không cần chế biến nhiều món ăn, chỉ cần nấu một món bún bò kho là đã ngon và đủ chất cho cả gia đình!

Bạn cần chuẩn bị nguyên liệu sau để nấu bún bò kho:

1. Thịt bắp bò 1 miếng 500g

2. Mì bún 100g

3. Rau cải thìa 3 cây

4. Gia vị: 100ml nước tương, 4g muối ăn, 1 mảnh quế, 2 hoa hồi, 1 lá nguyệt quế, 1 thảo quả, ớt khô, 30g đường phèn hoặc đường nâu, 1 mẩu gừng, 3 cây hành lá.

Cách làm bún bò kho
1. Sơ chế và kho thịt bò

Thịt bắp bò rửa sạch cho vào nồi áp suất, thêm gừng thái lát và hành lá.

Bữa tối 1 món vẫn ngon: Bún bò kho mềm thơm ai cũng thích-1


Đổ lượng nước lạnh thích hợp vào đun sôi khoảng 10 phút.

Bữa tối 1 món vẫn ngon: Bún bò kho mềm thơm ai cũng thích-2


Cho 100ml nước tương, 30g đường phèn, muối, chút rượu nấu ăn, quế, hồi, lá nguyệt quế, thảo quả và ớt, đổ thêm lượng nước thích hợp vào.

Bữa tối 1 món vẫn ngon: Bún bò kho mềm thơm ai cũng thích-3


Đậy nắp nồi áp suất và đun sôi sau đó hạ nhỏ lửa, đun khoảng 40 phút. Khi thịt bò chín thì vớt ra để nguội, thái miếng vừa ăn.

Bữa tối 1 món vẫn ngon: Bún bò kho mềm thơm ai cũng thích-4
2. Luộc mì

Luộc chín mì sau đó xả với nước lạnh cho tơi.

Bữa tối 1 món vẫn ngon: Bún bò kho mềm thơm ai cũng thích-5


Lấy mì ra bát, thêm nước bò kho và chút nước lọc để pha loãng.

Bữa tối 1 món vẫn ngon: Bún bò kho mềm thơm ai cũng thích-6


3. Hoàn thành

Cuối cùng thêm thịt bò và rau cải luộc vào là xong.

Bữa tối 1 món vẫn ngon: Bún bò kho mềm thơm ai cũng thích-7


Thành phẩm:

Bún bò kho được làm theo cách trên đây mang đến một món ăn ngon miệng với sợi bún dai ngon, thịt bò mềm ngọt đậm đà. Món ăn khá mềm nên thích hợp cho cả người già lẫn trẻ nhỏ. Hơn thế, bạn sẽ không mất quá nhiều thời gian để chế biến cho bữa tối.

Bữa tối 1 món vẫn ngon: Bún bò kho mềm thơm ai cũng thích-8


Chúc bạn thành công với cách làm bún bò kho này nhé!

> Xem thêm các công thức món ngon mỗi ngày mới nhất

 

Theo PNVN

Xem link gốc Ẩn link gốc https://phunuvietnam.vn/bua-toi-1-mon-van-ngon-bun-bo-kho-mem-thom-ai-cung-thich-20221021103106291.htm

Món Ngon Mỗi Ngày

Tin liên quan
Vào bếp
Cách làm càng ghẹ rang me siêu ngon tại nhà
Cách làm càng ghẹ rang me siêu ngon tại nhà
Càng ghẹ rang me là món ăn hấp dẫn được nhiều người yêu thích, món ăn ngon này lại có cách chế biến cực kỳ đơn giản, nhanh gọn.
Tâm sự
Áp lực tặng quà có giá trị cho người thân
Áp lực tặng quà có giá trị cho người thân
Em vô cùng áy náy, mỗi lần gặp cháu lại thấy ngại ngùng. Em không biết nên chọn quà gì tặng cháu cho tương xứng...
Mẹo vặt
Tại sao đỗ xe ô tô nên quay đầu ra ngoài?
Tại sao đỗ xe ô tô nên quay đầu ra ngoài?
Việc quay đầu xe ra ngoài khi đỗ xe giúp tài xế dễ dàng lái xe khi ra khỏi bãi đỗ, nhất là tình huống gấp và quan sát các phương tiện khác an toàn hơn.
Nhà đẹp
Ý nghĩa của việc trồng cây vạn tuế trước nhà
Ý nghĩa của việc trồng cây vạn tuế trước nhà
Với nhiều ý nghĩa về phong thủy, thẩm mỹ và sức khỏe, trồng cây vạn tuế trước nhà là một lựa chọn đáng cân nhắc đối với nhiều gia đình.
Làm mẹ
Con lấy trộm trà sữa, hành động sau đó của người mẹ bị chỉ trích
Con lấy trộm trà sữa, hành động sau đó của người mẹ bị chỉ trích
Người mẹ tấn công người bán hàng và cắn nhân viên bảo vệ sau khi con trai bị bắt quả tang lấy trộm trà sữa.
Yêu
Đưa hôn nhân qua mùa... thất vọng
Đưa hôn nhân qua mùa... thất vọng
Thất vọng là một "liều thuốc độc" của hôn nhân. Nó không gây ra cái chết ngay lập tức mà từ từ ngấm vào cuộc hôn nhân và đến một ngày, nếu không phát hiện ra mà "chữa" kịp thời, hôn nhân sẽ tử vong…
Tin mới

Gửi bài tâm sự

File đính kèm
Hình ảnh
Words
  • Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
  • Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
  • Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
  • Mục này không có nhuận bút.