Bữa trưa công sở làm trong 1 nốt nhạc mà ngon đến bất ngờ

Thứ ba, 15/10/2019 09:55
icon

Học người Hàn làm đĩa cơm trưa với đậu phụ chiên giòn và thịt xào nấm vừa đơn giản lại ngon miệng!

Học người Hàn làm đĩa cơm trưa với đậu phụ chiên giòn và thịt xào nấm vừa đơn giản lại ngon miệng!

Bữa trưa công sở làm trong 1 nốt nhạc mà ngon đến bất ngờ-1

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để nấu bữa cơm trưa này:

2 bát cơm nấu chín

100g thịt băm

Một ít nấm hải sản

½ củ hành tây

1 miếng đậu phụ nhỏ

60g tinh bột

15ml dầu ớt

Một ít dầu mè

Một ít nước tương, dầu ăn

Gia vị ướp thịt băm: 15ml rượu gạo, ½ thìa canh tinh bột, một ít tỏi băm nhỏ, muối, hạt tiêu.

Gia vị xào: 75ml nước lọc, 15ml nước tương, 15ml dầu hào. 15g đường, 1 thìa cà phê ớt bột, 1 thìa cà phê tỏi băm nhỏ, một ít hạt tiêu.

Cách làm:

Cho thịt vào bát, thêm gia vị ướp thịt vào trộn đều và ướp khoảng 10 phút. Sơ chế sạch nấm; hành tây thái lát.

Bữa trưa công sở làm trong 1 nốt nhạc mà ngon đến bất ngờ-2

Đậu phụ cắt khối vuông kích thước 3cm. Thấm khô rồi lăn đậu phụ qua tinh bột sao cho tinh bột phủ đều miếng đậu. Đun nóng dầu ăn trong chảo đến, cho đậu vào chiên ngập dầu trong khoảng 3 phút rồi vớt ra khay có lót giấy thấm dầu.

Bữa trưa công sở làm trong 1 nốt nhạc mà ngon đến bất ngờ-3

Đổ phần gia vị xào vào chảo đun nóng cùng với dầu ớt, nước tương, thêm hành tây, thịt băm vào xào đều trong khoảng 3 phút sau đó thêm nấm vào đảo đều khoảng 1 phút nữa là được.

Bữa trưa công sở làm trong 1 nốt nhạc mà ngon đến bất ngờ-4

Lấy cơm ra đĩa, cho đậu phụ chiên giòn, thịt xào nấm và rau mầm vào là xong

Bữa trưa công sở làm trong 1 nốt nhạc mà ngon đến bất ngờ-5

Thành phẩm:

Bữa trưa mà có một đĩa cơm thế này thì chuẩn ngon mà dinh dưỡng quá rồi. Đậu phụ được chiên giòn theo kiểu tempura nên rất ngon miệng. Thịt xào nấm lại ngọt thơm đậm đà, ăn cùng cơm trắng thì quá hợp luôn!

Bữa trưa công sở làm trong 1 nốt nhạc mà ngon đến bất ngờ-6Chúc bạn có một bữa trưa thật ngon miệng!

Theo Helino

cách làm bữa trưa

bữa trưa công sở

bữa trưa

Tin liên quan
Vào bếp
Cách làm càng ghẹ rang me siêu ngon tại nhà
Cách làm càng ghẹ rang me siêu ngon tại nhà
Càng ghẹ rang me là món ăn hấp dẫn được nhiều người yêu thích, món ăn ngon này lại có cách chế biến cực kỳ đơn giản, nhanh gọn.
Tâm sự
Áp lực tặng quà có giá trị cho người thân
Áp lực tặng quà có giá trị cho người thân
Em vô cùng áy náy, mỗi lần gặp cháu lại thấy ngại ngùng. Em không biết nên chọn quà gì tặng cháu cho tương xứng...
Mẹo vặt
Mẹo bảo quản hành lá, ớt, tỏi được lâu
Mẹo bảo quản hành lá, ớt, tỏi được lâu
Các mẹo bảo quản hành lá, ớt, tỏi được hướng dẫn bên dưới sẽ giúp bạn kéo dài đáng kể thời gian sử dụng các loại gia vị này với chất lượng cao nhất.
Nhà đẹp
Ý nghĩa của việc trồng cây vạn tuế trước nhà
Ý nghĩa của việc trồng cây vạn tuế trước nhà
Với nhiều ý nghĩa về phong thủy, thẩm mỹ và sức khỏe, trồng cây vạn tuế trước nhà là một lựa chọn đáng cân nhắc đối với nhiều gia đình.
Làm mẹ
Con lấy trộm trà sữa, hành động sau đó của người mẹ bị chỉ trích
Con lấy trộm trà sữa, hành động sau đó của người mẹ bị chỉ trích
Người mẹ tấn công người bán hàng và cắn nhân viên bảo vệ sau khi con trai bị bắt quả tang lấy trộm trà sữa.
Yêu
Đưa hôn nhân qua mùa... thất vọng
Đưa hôn nhân qua mùa... thất vọng
Thất vọng là một "liều thuốc độc" của hôn nhân. Nó không gây ra cái chết ngay lập tức mà từ từ ngấm vào cuộc hôn nhân và đến một ngày, nếu không phát hiện ra mà "chữa" kịp thời, hôn nhân sẽ tử vong…
Tin mới

Gửi bài tâm sự

File đính kèm
Hình ảnh
Words
  • Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
  • Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
  • Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
  • Mục này không có nhuận bút.