- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Mùa hè học ngay cách làm kem bơ chuối cực dễ lại còn ngon bất bại, ai ăn theo "eat clean" càng không nên bỏ qua!
Chắc hẳn ai cũng nghĩ cách làm kem bơ chuối không đơn giản nhưng thực tế thì quá ư là dễ, nếu chị em không bắt tay vào làm thử món ăn này thì thật là đáng tiếc.
Bơ và chuối là những thực phẩm có hàm lượng dinh dưỡng cao. Sự kết hợp giữa 2 loại trái cây này sẽ tạo ra một món ăn lạ miệng, thơm ngon, béo ngậy và cực kỳ tốt cho sức khỏe. Nhất là các chị em ăn theo thực đơn eat clean để giữ dáng thì món ăn này càng không thể bỏ qua. Hãy cùng Tintuconline tìm hiểu công thức làm ra món ăn vặt mà ai cũng phải mê mẩn này.
1. Nguyên liệu làm kem bơ chuối
- Chuối: 5 quả
- Bơ: 1 quả
- Dừa nạo
- Đậu phộng rang
- Sữa chua không đường 2 hộp
- Sữa tươi không đường (có thể thay thế bằng sữa hạnh nhân) 1 túi
- Nước cốt dừa (1 lon 160ml)
- Mật ong (nếu bạn ăn ngọt)
Chuẩn bị dụng cụ: Các dụng cụ cần thiết cho món kem chuối trái cây gồm:
- Hộp hoặc khuôn đổ kem
- Bát to
2. Cách làm kem bơ chuối đơn giản
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Chuối bóc vỏ thái dọc thành từng lát dày cỡ 1,5cm.
- Bơ lột vỏ bỏ hạt, cắt lát mỏng.
- Lạc rang giã nhỏ.
Bước 2: Cách thực hiện:
- Cho 1 túi sữa tươi vào tô lớn, tiếp đó cho 2 hộp sữa chua không đường cùng 160ml nước cốt dừa vào, khuấy đều hỗn hợp.
- Xếp một lớp chuối xuống dưới cùng của khuôn, tiếp đến là 1 lớp bơ rồi múc hỗn hợp vừa trộn đổ vào khuôn cho ngập chuối và bơ rồi rải thêm một lớp dừa và lạc lên trên. Lần lượt xếp các lớp khác chồng lên theo thứ tự như vậy đến khi đầy hộp kem và lớp trên cùng là dừa và lạc.
Xếp chuối và lát bơ mỏng dưới đáy khuôn
Đổ hỗn hợp sữa vào khuôn cho phủ kín lớp hoa quả
Rắc dừa nạo và đậu phụ rang lên trên
Lặp lại các bước cho đến khi đầy khuôn, lớp trên cùng sẽ được phủ bằng dừa nạo và đậu phụ rang
Đậy nắp lại, sau đó cho các hộp kem vào ngăn đá tủ lạnh. Đợi cho đến khi kem đông, các bạn thái từng miếng rồi cho dừa khô vào là có thể thưởng thức được rồi.
Sau khi kem đông lại, là có thể thưởng thức rồi. Thành phẩm nhìn thôi đã thấy thèm!
3. Những lưu ý khi làm kem bơ chuối
- Khi làm món kem bơ chuối, bạn nên chọn chuối sứ để đảm bảo độ thơm ngon nhất cho món kem. Khi chọn chuối, bạn không nên chọn quả quá xanh hoặc quá chín, nên chọn những quả chín vừa.
- Cần điều chỉnh nhiệt độ tủ ở mức vừa phải để phần kem được đông từ từ, tránh làm kem bị dăm đá.
- Nên để sữa chua ra ngoài nhiệt độ thường khoảng 1 - 2 giờ để men trong sữa hoạt động tốt nhất.
- Nếu ép chuối, các bạn nên thao tác nhẹ nhàng để tránh chuối bị nát.
Những khi thời tiết nắng nóng mà được thưởng thức một ly kem bơ chuối thơm ngon, mát lạnh lại còn bổ dưỡng cho sức khỏe thì còn gì tuyệt vời bằng. Hi vọng với cách làm kem bơ chuối này, chị em sẽ có thêm một món ăn vặt trong thực đơn gia đình mình vào mùa hè.
>> Mời bạn xem thêm danh sách món ngon mỗi ngày để có những bữa ăn chất lượng
Theo An Nhiên - Vietnamnet
Nguồn: Thu Uyên
-
Vào bếp16 giờ trướcBạn có thể tham khảo một số gợi ý mâm cơm mùa hè vừa ngon miệng, vừa dễ làm dưới đây.
-
Vào bếp21 giờ trướcChân gà rút xương trộn chua cay là một món ăn được khá nhiều người yêu thích, cách làm món ăn cũng không hề khó. Vì thế, để có được một món chân gà trộn chua cay vừa ngon vừa đảm bảo vệ sinh thì bạn hãy tham khảo ngay cách làm dưới đây nhé!
-
Vào bếp2 ngày trướcTham khảo bài viết này nếu bạn muốn làm cách làm tai heo ngâm mắm chua ngọt cực bắt vị cho cả gia đình.
-
Vào bếp2 ngày trướcNếu không muốn phải đau đầu suy nghĩ xem ăn gì mỗi bữa, các bạn có thể tham khảo một số thực đơn 50.000 đồng/ngày dưới đây.
-
Vào bếp3 ngày trướcThời tiết đang chuyển nóng nực, nếu bạn chán ăn và lười nấu những món ăn cầu kỳ thì một đĩa cơm thịt băm kiểu Thái làm siêu nhanh cho bữa trưa hay tối này là gợi ý hay.
-
Vào bếp3 ngày trướcLoại lá này không chỉ giúp hương vị của món ăn thêm thơm ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe và có tác dụng điều trị một số loại bệnh.
-
Vào bếp4 ngày trướcThịt ba chỉ là nguyên liệu quen thuộc được nhiều người yêu thích lựa chọn để chế biến món ăn hàng ngày. Bạn hãy tham khảo ngay cách làm 2 món ngon từ thịt ba chỉ dưới đây nhé!
-
Vào bếp5 ngày trướcSúp gà ngô là món ăn yêu thích của nhiều gia đình. Nguyên liệu và cách nấu súp gà ngô cũng không quá phức tạp. Cùng VietNamNet tìm hiểu cách nấu súp gà ngô bổ dưỡng, đơn giản tại nhà nhé.
-
Vào bếp5 ngày trướcGỏi gà là món ăn quen thuộc trong mâm cơm Việt, đặc biệt là ngày hè nóng bức. Món này rất kích thích vị giác và mang đến cảm giác ngon miệng cho người thưởng thức.
-
Vào bếp5 ngày trướcThịt bò xào măng tây là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt. Món ăn này không chỉ ngon miệng, bổ dưỡng mà còn chế biến vô cùng đơn giản.
-
Vào bếp6 ngày trướcĐể có một bữa ăn vừa ngon miệng, giàu dinh dưỡng nhưng lại thanh mát thì bạn hãy tham khảo ngay thực đơn cơm tối chuẩn vị mùa hè dưới đây nhé!
-
Vào bếp6 ngày trướcChả cá là món ăn quen thuộc của người Việt Nam. Món ăn này không chỉ thơm ngon, hấp dẫn mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể.