"Món ăn trường sinh" mà người Nhật ăn hàng ngày, ở đâu cũng có nhưng ít người ăn, ai ngờ lại chứa nhiều canxi

Thứ sáu, 12/11/2021 15:04
icon

Khoai lang chiên là một món ăn vặt vui miệng được rất nhiều người yêu thích. Cách làm khoai lang chiên cũng rất đơn giản và tốn ít thời gian. Món ăn này rất thích hợp trong các cuộc tụ họp của gia đình bạn bè hay những buổi xem phim lãng mạn.

Nguyên liệu Gia vị

1 củ khoai lang

30 gam bột mì

30 gam bột năng

Rau mùi

2 gam bột ngũ vị hương

2 gam muối tinh

 

Các bước nấu ăn:

1. Khoai lang sau khi rửa sạch, cắt thành từng lát có độ dày đều nhau, khoảng 3mm là tốt nhất.

Món ăn trường sinh mà người Nhật ăn hàng ngày, ở đâu cũng có nhưng ít người ăn, ai ngờ lại chứa nhiều canxi-1

2. Cho 30 gam bột năng + 30 gam bột mì + 90 gam nước + 2 gam muối + 2 gam bột ngũ vị hương + một ít rau mùi vào tô trộn đều.

Món ăn trường sinh mà người Nhật ăn hàng ngày, ở đâu cũng có nhưng ít người ăn, ai ngờ lại chứa nhiều canxi-2

3. Cho các lát khoai lang vào, trộn đều.

Món ăn trường sinh mà người Nhật ăn hàng ngày, ở đâu cũng có nhưng ít người ăn, ai ngờ lại chứa nhiều canxi-3

4. Cho dầu vào chảo và đun đến nhiệt độ 60%, vớt khoai lang ra và cho vào chiên đến khi khoai lang nổi lên.

Món ăn trường sinh mà người Nhật ăn hàng ngày, ở đâu cũng có nhưng ít người ăn, ai ngờ lại chứa nhiều canxi-4

5. Lấy khoai lang chiên ra để ráo dầu, sau đó tăng nhiệt độ dầu và chiên lại lần nữa để khoai lang giòn thêm.

Món ăn trường sinh mà người Nhật ăn hàng ngày, ở đâu cũng có nhưng ít người ăn, ai ngờ lại chứa nhiều canxi-5Món ăn trường sinh mà người Nhật ăn hàng ngày, ở đâu cũng có nhưng ít người ăn, ai ngờ lại chứa nhiều canxi-6

Mẹo nhỏ:

1. Khi chọn khoai lang, nhìn chung bạn nên chọn những củ khoai lang sạch, nhẵn, hình dáng đẹp, cứng và bóng, không nên mua những củ khoai mọc mầm, bề mặt không bằng phẳng tức là khoai không còn tươi nữa. 

2. Không mua khoai lang có vết thương trên bề mặt vì không dễ bảo quản, dễ thối, trên bề mặt khoai có những lỗ nhỏ màu đen chứng tỏ bên trong khoai đã bị thối rữa. 

3. Ngoài ra, khoai lang nói chung càng để càng ngọt nên tốt nhất bạn nên để một lúc sau khi mua về để lượng đường trong khoai được tích tụ đầy đủ, ăn sẽ ngọt hơn. 

4. Cũng có thể gói khoai trong giấy báo và để nơi thoáng mát, để khoảng 3 đến 4 tuần là có thể bảo quản được. Tuy nhiên, trước khi gói vào giấy báo, bạn nên trải khoai lang lên giấy báo để phơi nắng rồi bọc lại để bảo quản có thể làm tăng độ ngọt của khoai.

Cách làm khoai lang chiên giúp bạn biến tấu thứ củ đơn giản thành món ăn ngon phù hợp cho các thành viên trong gia đình. Chúc bạn và gia đình có những giây phút tuyệt vời và cùng nhau thưởng thức món khoai lang chiên này ngon miệng.

Theo Minh Minh - Vietnamnet

Món Ngon Mỗi Ngày

Tin liên quan
Vào bếp
Cách làm càng ghẹ rang me siêu ngon tại nhà
Cách làm càng ghẹ rang me siêu ngon tại nhà
Càng ghẹ rang me là món ăn hấp dẫn được nhiều người yêu thích, món ăn ngon này lại có cách chế biến cực kỳ đơn giản, nhanh gọn.
Tâm sự
Áp lực tặng quà có giá trị cho người thân
Áp lực tặng quà có giá trị cho người thân
Em vô cùng áy náy, mỗi lần gặp cháu lại thấy ngại ngùng. Em không biết nên chọn quà gì tặng cháu cho tương xứng...
Mẹo vặt
Tại sao đỗ xe ô tô nên quay đầu ra ngoài?
Tại sao đỗ xe ô tô nên quay đầu ra ngoài?
Việc quay đầu xe ra ngoài khi đỗ xe giúp tài xế dễ dàng lái xe khi ra khỏi bãi đỗ, nhất là tình huống gấp và quan sát các phương tiện khác an toàn hơn.
Nhà đẹp
Ý nghĩa của việc trồng cây vạn tuế trước nhà
Ý nghĩa của việc trồng cây vạn tuế trước nhà
Với nhiều ý nghĩa về phong thủy, thẩm mỹ và sức khỏe, trồng cây vạn tuế trước nhà là một lựa chọn đáng cân nhắc đối với nhiều gia đình.
Làm mẹ
Con lấy trộm trà sữa, hành động sau đó của người mẹ bị chỉ trích
Con lấy trộm trà sữa, hành động sau đó của người mẹ bị chỉ trích
Người mẹ tấn công người bán hàng và cắn nhân viên bảo vệ sau khi con trai bị bắt quả tang lấy trộm trà sữa.
Yêu
Đưa hôn nhân qua mùa... thất vọng
Đưa hôn nhân qua mùa... thất vọng
Thất vọng là một "liều thuốc độc" của hôn nhân. Nó không gây ra cái chết ngay lập tức mà từ từ ngấm vào cuộc hôn nhân và đến một ngày, nếu không phát hiện ra mà "chữa" kịp thời, hôn nhân sẽ tử vong…
Tin mới

Gửi bài tâm sự

File đính kèm
Hình ảnh
Words
  • Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
  • Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
  • Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
  • Mục này không có nhuận bút.