Tin mới
- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Trời lạnh có gà xé cay ăn vặt là số 1, chẳng cần lò nướng hay nồi chiên không dầu cũng làm được ngon ơ!
Thứ tư, 10/11/2021 19:00
Chỉ cần một chiếc chảo thôi là bạn cũng làm được món này cực dễ dàng rồi!
CÁC BƯỚC LÀM
1.Luộc gà
2.Xé gà và ướp gia vị
3.Chiên gà
Chuẩn bị nguyên liệu
1. Thịt ức gà 4 miếng
2. Gừng 1 mẩu thái lát
3. Hành lá 2 cây
4. Gia vị: Rượu nấu ăn, xì dầu, dầu hào, ngũ vị hương, đường, hạt tiêu, ớt khô hoặc ớt bột.
Với công thức làm gà xé cay tẩm ngũ vị hương dưới đây, bạn không cần lò nướng hay nồi chiên không dầu. Chỉ với chiếc chảo chống dính quen thuộc là bạn đã có ngay một món ăn vặt ngon miệng cho ngày lạnh rồi đấy.
Cách làm gà xé cay tẩm ngũ vị hương
1. Luộc gà
Thịt ức gà rửa sạch cho vào nồi. Thêm gừng thái lát và hành lá vào cùng chút rượu nấu ăn. Luộc thịt gà khoảng 15 phút thì vớt ra để nguội bớt.
2. Xé gà và ướp gia vị
Xé nhỏ thịt gà vào thố, thêm chút xì dầu, dầu hào, bột ngũ vị hương và đường vào trộn đều cho gà ngấm gia vị.
3. Chiên gà
Đun nóng lượng dầu ăn thích hợp trong chảo, đổ gà đã ướp vào đảo đều. Khi thịt gà vàng đều thì thêm hạt tiêu và ớt sấy khô vào đảo chung. Nêm thêm chút muối, hạt nêm vào đảo đều cho ngấm gia vị. Cuối cùng thêm chút vừng rang vào đảo đều rồi tắt bếp.
Thành phẩm:
Món gà xé cay không còn là món ăn vặt xa lạ. Tuy nhiên khi chế biến món gà này mà cho thêm chút bột ngũ vị hương sẽ làm cho gà thơm ngon hơn đấy. Món ăn này mà ăn vào những ngày lạnh vẫn là ngon nhất.
Để làm được món gà xé cay như trên thì bạn sẽ chi phí khoảng 85.000 đồng với thời gian chế biến khoảng 40 phút.
Chúc bạn thành công với cách làm gà xé cay này nhé!
Theo Nhịp Sống Việt
Xem link gốc
Ẩn link gốc
http://nhipsongviet.toquoc.vn/troi-lanh-co-ga-xe-cay-an-vat-la-so-1-chang-can-lo-nuong-hay-noi-chien-khong-dau-cung-lam-duoc-ngon-o-2220211011113636174.htm
-
Vào bếp8 giờ trướcCàng ghẹ rang me là món ăn hấp dẫn được nhiều người yêu thích, món ăn ngon này lại có cách chế biến cực kỳ đơn giản, nhanh gọn. -
Vào bếp14 giờ trướcMón ức gà xào nấm sốt tiêu đen đáp ứng cả 3 tiêu chí: Dễ làm, ngon miệng và lành mạnh, vừa thỏa mãn thú vui ăn uống vừa không lo tăng cân.
-
Vào bếp1 ngày trướcChanh đào ngâm đường phèn mật ong là một phương thuốc dân gian có hiệu quả cao trong việc giảm ho, đau họng và tăng cường hệ miễn dịch trong mùa đông.
-
Vào bếp2 ngày trướcNhiều gia đình rất thích ăn sữa chua và tự làm sữa chua tại nhà, sau đây chúng tôi sẽ cùng bạn tìm hiểu cách làm sữa chua đơn giản nhất.
-
Vào bếp2 ngày trướcCá kèo kho nghệ là món ăn dân dã, dễ chế biến được nhiều gia đình yêu thích, món ăn này vô cùng hao cơm.
-
Vào bếp3 ngày trướcThịt lợn kho sữa chua Yakul là món ăn đang gây sốt dữ dội trên mạng xã hội Trung Quốc, mọi người đua nhau làm thử, chia sẻ công thức và kinh nghiệm.
-
Vào bếp4 ngày trướcBún mắm là món ăn đặc trưng của người dân miền Tây Nam Bộ, mang hương vị đậm đà từ mắm cá linh, cá sặc kết hợp với các loại hải sản và rau sống tươi ngon.
-
Vào bếp4 ngày trướcThực đơn cỗ cưới không những cần ngon, chất lượng mà còn cần sự bắt mắt và phù hợp với văn hóa địa phương từng vùng miền. Dưới đây là những mâm cỗ cưới ở miền Bắc được nhiều người lựa chọn để các cặp đôi có thể tham khảo cho đám cưới của mình.
-
Vào bếp5 ngày trướcLẩu gà lá é vốn là món đặc sản Phú Yên sau đó lan rộng ra nhiều nơi. Cùng VietNamNet tìm hiểu cách nấu lẩu gà lá é ngon chuẩn vị tại nhà.
-
Vào bếp5 ngày trướcẾch nướng lá lốt là món ăn thơm ngon, nhiều chất dinh dưỡng và rất dễ làm tại nhà, mọi người đều có thể thực hiện dễ dàng
-
Vào bếp6 ngày trướcKhông thể đơn giản hơn, món thịt ba rọi sốt tắc (quất) hot rần rần khiến chị em văn phòng chỉ mong đến chiều để bữa cơm gia đình có thêm món ngon.
-
Vào bếp15/11/2024Cá trắm nhúng mẻ là món ăn ngon, đặc trưng của người dân miền Bắc được nhiều gia đình ưa chuộng, nhất là trong những ngày mùa đông lạnh giá.
-
Vào bếp15/11/2024Giấm quả lê không chỉ có hương vị tinh tế, hấp dẫn mà còn có tác dụng làm đẹp da, phòng chống bệnh tật; cách làm giấm quả lê rất dễ, không gây tốn thời gian của bạn.