Cuối tuần đổi món với ngan táp vừng vừa lạ vừa ngon

Ngan táp vừng ngon ngọt thơm thơm mùi vừng vừa lạ vừa quen làm món nhậu cũng hợp lắm đấy.

Ngan táp vừng ngon ngọt thơm thơm mùi vừng vừa lạ vừa quen làm món nhậu cũng hợp lắm đấy.

Nguyên liệu:

- Ngan: 700g

- Sả, gừng, tỏi, ớt

- Vừng rang chín

- Chanh, gia vị

Cách làm:

Bước 1

Thịt ngan dùng muối và rượu làm sạch.

Bước 2

Cho thịt ngan vào luộc cùng sả và gừng đập dập.

Bước 3

Thịt chín, cho ra đĩa cho nguội rồi lọc lấy phần thịt, thái miếng mỏng.

Bước 4

Sả băm nhỏ. Tỏi bóc vỏ, đập dập băm nhỏ, chanh vắt lấy nước cốt. Vừng rang chín vàng.

Bước 5

Thịt ngan sau khi thái mỏng trộn đều cùng sả, tỏi, vừng rang, 1 thìa cà phê bột canh, 1/2 thìa cà phê bột ngọt, 1 thìa đường.

Trước khi ăn 15 phút thì dưới nước cốt chanh lên thịt ngan, rồi trộn đều vào thưởng thức.

Cuối tuần đổi món với ngan táp vừng vừa lạ vừa ngon - Ảnh 6.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món ngan táp vừng!

Theo Helino


món nhậu

ngan táp vừng


Gửi bài tâm sự

File đính kèm
Hình ảnh
Words
  • Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
  • Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
  • Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
  • Mục này không có nhuận bút.