Tin mới
- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Hạn chế ra ngoài, các mẹ làm bánh bao nhân thịt để cả nhà ăn sáng vừa ngon vừa đủ chất nhé!
Thứ ba, 18/08/2020 08:28
Những chiếc bánh bao nhỏ xinh, xốp mềm với phần thịt ngọt đậm đà quyện vào vị nấm thơm nức hấp dẫn vô cùng.
Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị:
250g thịt lợn
3 tai nấm hương tươi
300g bột mì
3g men nở
2 cây hành lá thái nhỏ
45ml sốt tương ngọt (sốt hoisin sauce)
Cách làm:
Thịt rửa sạch băm nhỏ. Cho bột mì vào thố sau thêm men nở rồi đổ từ từ nước ấm vào. Nhào bột thành khối dẻo mịn không dính tay. Bọc kín thố bột, ủ cho bột nở gấp đôi. Trong lúc ủ bột thì rửa sạch nấm rồi thái hạt lựu.
Đổ thịt vào chảo chống dính đun nóng rồi đảo tơi thịt. Tiếp đó thêm nấm vào đảo đều sau đó đổ sốt tương ngọt vào đảo chung. Nêm thêm chút bột nêm vị gà vào xào cho ngấm gia vị. Cuối cùng thêm hành lá vào đảo đều rồi tắt bếp.
Bột sau khi ủ, lấy ra nhào qua rồi lăn thành thanh trụ dài, chia bột thành từng phần nhỏ bằng nhau, lấy từng phần nhỏ đó cán dẹt, cho phần nhân thịt xào vào giữa rồi bọc kín lại. Cho bánh bao vào xửng hấp, để nghỉ 10 phút sau đó cho vào nồi hấp sôi khoảng 15 phút là bánh chín.
Thành phẩm:
Bánh bao là món bánh làm tương đối mất thời gian, nhưng thành quả lại thơm ngon vô cùng. Đặc biệt trong những ngày mát trời và cần phải hạn chế ra ngoài thì hãy làm món bánh bao nhân thịt nấm hương thơm ngọt này cho cả gia đình mình thưởng thức nhé!
Chúc bạn làm được những chiếc bánh bao thơm ngon!
Theo Pháp luật và bạn đọc
Xem link gốc
Ẩn link gốc
http://phapluatbandoc.giadinh.net.vn/tin-moi/han-che-ra-ngoai-cac-me-lam-banh-bao-nhan-thit-de-ca-nha-an-sang-vua-ngon-vua-du-chat-nhe-219095
-
Vào bếp2 giờ trướcMón ức gà xào nấm sốt tiêu đen đáp ứng cả 3 tiêu chí: Dễ làm, ngon miệng và lành mạnh, vừa thỏa mãn thú vui ăn uống vừa không lo tăng cân. -
Vào bếp19 giờ trướcChanh đào ngâm đường phèn mật ong là một phương thuốc dân gian có hiệu quả cao trong việc giảm ho, đau họng và tăng cường hệ miễn dịch trong mùa đông.
-
Vào bếp1 ngày trướcNhiều gia đình rất thích ăn sữa chua và tự làm sữa chua tại nhà, sau đây chúng tôi sẽ cùng bạn tìm hiểu cách làm sữa chua đơn giản nhất.
-
Vào bếp2 ngày trướcCá kèo kho nghệ là món ăn dân dã, dễ chế biến được nhiều gia đình yêu thích, món ăn này vô cùng hao cơm.
-
Vào bếp3 ngày trướcThịt lợn kho sữa chua Yakul là món ăn đang gây sốt dữ dội trên mạng xã hội Trung Quốc, mọi người đua nhau làm thử, chia sẻ công thức và kinh nghiệm.
-
Vào bếp3 ngày trướcBún mắm là món ăn đặc trưng của người dân miền Tây Nam Bộ, mang hương vị đậm đà từ mắm cá linh, cá sặc kết hợp với các loại hải sản và rau sống tươi ngon.
-
Vào bếp4 ngày trướcThực đơn cỗ cưới không những cần ngon, chất lượng mà còn cần sự bắt mắt và phù hợp với văn hóa địa phương từng vùng miền. Dưới đây là những mâm cỗ cưới ở miền Bắc được nhiều người lựa chọn để các cặp đôi có thể tham khảo cho đám cưới của mình.
-
Vào bếp4 ngày trướcLẩu gà lá é vốn là món đặc sản Phú Yên sau đó lan rộng ra nhiều nơi. Cùng VietNamNet tìm hiểu cách nấu lẩu gà lá é ngon chuẩn vị tại nhà.
-
Vào bếp4 ngày trướcẾch nướng lá lốt là món ăn thơm ngon, nhiều chất dinh dưỡng và rất dễ làm tại nhà, mọi người đều có thể thực hiện dễ dàng
-
Vào bếp6 ngày trướcKhông thể đơn giản hơn, món thịt ba rọi sốt tắc (quất) hot rần rần khiến chị em văn phòng chỉ mong đến chiều để bữa cơm gia đình có thêm món ngon.
-
Vào bếp6 ngày trướcCá trắm nhúng mẻ là món ăn ngon, đặc trưng của người dân miền Bắc được nhiều gia đình ưa chuộng, nhất là trong những ngày mùa đông lạnh giá.
-
Vào bếp15/11/2024Giấm quả lê không chỉ có hương vị tinh tế, hấp dẫn mà còn có tác dụng làm đẹp da, phòng chống bệnh tật; cách làm giấm quả lê rất dễ, không gây tốn thời gian của bạn.
-
Vào bếp14/11/2024Cá heo kho lạt là món ăn ngon và phổ biến ở khu vực Tây Nam Bộ, đây là món ăn rất hao cơm được nhiều gia đình ưa chuộng.