Liên kết hữu ích
Tin mới
- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Hóng cách làm "bánh mỳ dân tổ", khỏi phải xếp hàng đông nghịt lúc 3h sáng!
Thứ sáu, 01/11/2019 19:00
Chiếc bánh mỳ nghe tên là lạ "dân tổ" lại được bán lúc 3h sáng ở Hà Nội này có gì đặc biệt mà mọi người xếp hàng đông nghịt đến thế?
Chiếc bánh mỳ nghe tên là lạ "dân tổ" lại được bán lúc 3h sáng ở Hà Nội này có gì đặc biệt mà mọi người xếp hàng đông nghịt đến thế?
Bánh mỳ vốn là món ăn quen thuộc, thường nhật của rất nhiều người. Đặc biệt hơn nữa, món ăn này có thể thưởng thức vào bất cứ thời điểm nào trong ngày, bất kể ngày hay đêm, và rất dễ mua nữa.
Thế nhưng bạn có hay, có một cửa hàng bánh mỳ cực dị - chỉ mở vào tầm 3h sáng, kết thúc lúc 6h sáng - khi hầu hết mọi người say giấc nồng không?
Vâng, hàng bánh mỳ đó cũng có cái tên thật lạ - "bánh mỳ dân tổ".
Sở dĩ được gọi là "bánh mỳ dân tổ" vì ban đầu quán bánh mỳ này thường phục vụ các thanh niên chơi khuya ở Hà Thành hoặc những người làm nghề buôn bán thường phải thức khuya dậy sớm.
Nhưng cũng nhờ sự đặc biệt trong cách chế biến cùng nhiều loại nhân, "bánh mỳ dân tổ" đã khiến nhiều người tò mò, quyết chí chờ đến 3h sáng xếp hàng để ăn thử cho bằng được.
Thử xem bánh mỳ dân tổ được làm thế nào nhé!
Không giống các loại bánh mỳ kẹp khác, bánh mỳ dân tổ có công thức chế biến riêng. Nếu như bánh mỳ thông thường, phần nhân được để riêng, kẹp nguyên miếng vào bên trong thì ở bánh mỳ này, phần nhân được trộn chung với nhau rồi xào lên.
Điều đó có nghĩa là, các nguyên liệu như hành tây, trứng, pate, xúc xích, chả, lạp xưởng, bò khô, bơ... được cho lần lượt vào một chiếc chảo để xào lên cùng nhau.
Hỗn hợp này thoạt nhìn có thể sẽ khiến bạn cảm thấy hơi ngấy một chút nhưng khi được cho vào chiếc bánh mì đã phủ sẵn dưa chuột, rau... thêm xíu ớt thì lại cho ra hương vị thú vị không ngờ.
Như vậy, để làm được món bánh mỳ dân tổ này tại nhà không hề khó phải không bạn? Chỉ cần chuẩn bị sẵn sàng các nguyên liệu theo sở thích của mình cùng nguyên liệu "nền" như trứng, pate và bơ là bạn có thể làm ra được chiếc bánh mỳ dân tổ để thưởng thức tại nhà bất cứ lúc nào mà chẳng cần phải xếp hàng lúc 3h sáng!
Bánh mỳ giòn, quyện với phần nhân bên trong sền sệt và dưa chuột giúp bớt ngán khiến người ăn thấy "đã" ngay từ miếng cắn đầu tiên.
Thử tượng tượng xem, cảm giác bạn cắn miếng bánh mì đã có đủ đầy chả, xúc xích, trứng, pate... chứ không phải miếng chỉ có chả, miếng có mỗi trứng... như bánh mì kẹp thường thì cũng tuyệt phải không?
Theo Helino
-
Vào bếp8 giờ trướcCơm hạt sen, xôi gấc, bánh giầy, nem rán,... là những món ăn đặc trưng của dân tộc Việt Nam trong dịp lễ Giỗ Tổ Hùng Vương 10/3 hàng năm. -
Vào bếp12 giờ trướcChè bưởi là một món chè trái cây phổ biến có nguồn gốc từ vùng Tây Nam Bộ. Bạn hãy cùng chúng tôi thử làm tại nhà món chè ngon hấp dẫn này nhé!
-
Vào bếp1 ngày trướcĐể có món canh rong biển thơm ngon, bổ dưỡng được chế biến kèm với thịt bò, tôm, thịt heo, đậu hũ... bạn có thể tham khảo cách làm dưới đây.
-
Vào bếp1 ngày trướcTừng miếng thịt rang mềm ngọt thấm đều gia vị sốt đậm đà, món ăn ngon miệng ngon cơm mà không hề ngấy chút nào. Đảm bảo sẽ khiến các thành viên trong gia đình bạn thích thú với món thịt rang kiểu Hàn này đấy!
-
Vào bếp1 ngày trướcThịt bò mang chế biến kiểu này không chỉ ngon mà còn đẹp mắt.
-
Vào bếp1 ngày trướcSúp lơ xanh và trứng vàng kết hợp với nhau tạo ra một món ăn kèm cực kỳ đẹp mắt, cách làm cũng rất đơn giản.
-
Vào bếp2 ngày trướcNhững món ăn chế biến từ loại thịt này có tác dụng bồi bổ cơ thể, phù hợp với các đối tượng như phụ nữ mang thai, trẻ suy dinh dưỡng và người mới ốm dậy.
-
Vào bếp2 ngày trướcCác món ăn từ loại thịt này giúp khả năng tăng cường nhận thức, bảo vệ tim, giảm viêm, tăng cường xương, tăng cường hệ miễn dịch...
-
Vào bếp3 ngày trướcBánh tráng nướng với sự kết hợp của các loại topping trứng, xúc xích, thịt băm… cùng vị béo của bơ, của sốt mayonnaise là món ăn vặt khoái khẩu, cực kỳ dễ làm.
-
Vào bếp4 ngày trướcKhi kho cá, bạn nhớ cho thêm nắm lá này để cá hết tanh, món ăn sẽ tỏa ra hương thơm hấp dẫn, khiến ai cũng nghĩ mình có thể ăn hết nồi cơm.
-
Vào bếp4 ngày trướcBạn có thể tự làm món đậu hũ tẩm xì dầu đơn giản ngay tại nhà phù hợp cho cả ăn chay, ăn mặn với miếng đậu bên ngoài giòn xốp, bên trong béo ngậy.
-
Bí quyết thải độc da gói gọn trong hai nguyên liệu quen thuộc: Món bánh mà ai cũng muốn thử một lần!Vào bếp4 ngày trướcMón bánh thải độc và làm trắng da từ ngải cứu và khoai môn cực dễ làm.
-
Vào bếp4 ngày trướcVới cách nấu này thì súp lơ xanh trở thành món ăn vô cùng lạ miệng, độc đáo nên ngay cả những đứa trẻ vốn không thích súp lơ xanh cũng sẽ thấy hào hứng, ngon miệng.