Tin mới
- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Mát trời làm ngay đậu phụ sốt vừng thơm ngon, ăn siêu hao cơm
Thứ năm, 17/11/2022 19:00
Đậu phụ sốt vừng là một món ăn đơn giản nhưng lại mang đến hương vị đậm đà, vô cùng cuốn hút.
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm đậu phụ sốt vừng:
1. Nguyên liệu cơ bản:
- Đậu phụ: 1 bìa
- Lá vừng: 3 lá
- Hẹ: 2 cây
- Tinh bột: 70g
- Muối: 1 lượng thích hợp
2. Thành phần nước sốt:
- Vừng: 1 muỗng canh
- Miso: 1 muỗng canh
- Dầu ô liu: 1 muỗng canh
- Tỏi băm nhỏ: 1 muỗng cà phê
- Nước: 1 muỗng canh
- Đường: 1 muỗng cà phê
- Giấm: ½ muỗng canh
- Nước tương: 1 muỗng canh
- Siro bắp: 1 muỗng canh
Cách làm đậu phụ sốt vừng chuẩn ngon
Bước 1: Cắt đậu phụ thành từng miếng vuông, rắc muối và dùng khăn bếp để loại bỏ độ ẩm của đậu.
Bước 2: Nhúng đậu phụ vào tinh bột và dùng tay lắc đều. Xịt một ít dầu ô liu vào chảo và cho đậu phụ lên trên.
Bước 3: Cho vào lò nướng trong vòng 20 phút. Sau 15 phút thì lật lại mặt đậu.
Bước 4: Cắt nhỏ hẹ, lá vừng. Tiếp theo, cho các nguyên liệu làm nước sốt gồm vừng, miso, dầu ô liu, tỏi băm nhỏ, nước, đường, giấm, nước tương, siro bắp vào bát trộn đều.
Bước 5: Rưới nước sốt lên đậu phụ, sau đó rắc vừng và hành lá là bạn đã hoàn thành xong món ăn này rồi.
Thành phẩm:
Đậu phụ nướng sốt vừng với công thức chỉ gồm vài bước thực hiện đơn giản đã mang đến cho bạn một món ăn kèm với cơm nhanh chóng. Đồng thời, hương vị lại vô cùng thơm ngon, giòn thơm bên ngoài, bên trong lại mềm mượt, kết hợp với nước sốt, ăn cùng với cơm nóng sẽ là một sự lựa chọn không thể chối từ.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm đậu phụ sốt vừng này nhé!
>>> Xem thêm các công thức món ngon mỗi ngày mới nhất
Theo PNVN
Xem link gốc
Ẩn link gốc
http://ttvn.toquoc.vn/mat-troi-lam-ngay-dau-phu-sot-vung-thom-ngon-an-sieu-hao-com-20221117105432315.htm
-
Vào bếp7 giờ trướcCàng ghẹ rang me là món ăn hấp dẫn được nhiều người yêu thích, món ăn ngon này lại có cách chế biến cực kỳ đơn giản, nhanh gọn. -
Vào bếp14 giờ trướcMón ức gà xào nấm sốt tiêu đen đáp ứng cả 3 tiêu chí: Dễ làm, ngon miệng và lành mạnh, vừa thỏa mãn thú vui ăn uống vừa không lo tăng cân.
-
Vào bếp1 ngày trướcChanh đào ngâm đường phèn mật ong là một phương thuốc dân gian có hiệu quả cao trong việc giảm ho, đau họng và tăng cường hệ miễn dịch trong mùa đông.
-
Vào bếp2 ngày trướcNhiều gia đình rất thích ăn sữa chua và tự làm sữa chua tại nhà, sau đây chúng tôi sẽ cùng bạn tìm hiểu cách làm sữa chua đơn giản nhất.
-
Vào bếp2 ngày trướcCá kèo kho nghệ là món ăn dân dã, dễ chế biến được nhiều gia đình yêu thích, món ăn này vô cùng hao cơm.
-
Vào bếp3 ngày trướcThịt lợn kho sữa chua Yakul là món ăn đang gây sốt dữ dội trên mạng xã hội Trung Quốc, mọi người đua nhau làm thử, chia sẻ công thức và kinh nghiệm.
-
Vào bếp4 ngày trướcBún mắm là món ăn đặc trưng của người dân miền Tây Nam Bộ, mang hương vị đậm đà từ mắm cá linh, cá sặc kết hợp với các loại hải sản và rau sống tươi ngon.
-
Vào bếp4 ngày trướcThực đơn cỗ cưới không những cần ngon, chất lượng mà còn cần sự bắt mắt và phù hợp với văn hóa địa phương từng vùng miền. Dưới đây là những mâm cỗ cưới ở miền Bắc được nhiều người lựa chọn để các cặp đôi có thể tham khảo cho đám cưới của mình.
-
Vào bếp5 ngày trướcLẩu gà lá é vốn là món đặc sản Phú Yên sau đó lan rộng ra nhiều nơi. Cùng VietNamNet tìm hiểu cách nấu lẩu gà lá é ngon chuẩn vị tại nhà.
-
Vào bếp5 ngày trướcẾch nướng lá lốt là món ăn thơm ngon, nhiều chất dinh dưỡng và rất dễ làm tại nhà, mọi người đều có thể thực hiện dễ dàng
-
Vào bếp6 ngày trướcKhông thể đơn giản hơn, món thịt ba rọi sốt tắc (quất) hot rần rần khiến chị em văn phòng chỉ mong đến chiều để bữa cơm gia đình có thêm món ngon.
-
Vào bếp15/11/2024Cá trắm nhúng mẻ là món ăn ngon, đặc trưng của người dân miền Bắc được nhiều gia đình ưa chuộng, nhất là trong những ngày mùa đông lạnh giá.
-
Vào bếp15/11/2024Giấm quả lê không chỉ có hương vị tinh tế, hấp dẫn mà còn có tác dụng làm đẹp da, phòng chống bệnh tật; cách làm giấm quả lê rất dễ, không gây tốn thời gian của bạn.