- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Làm vợ CEO nổi tiếng, MC Thu Hoài càng đảm đang hơn, nhìn món sữa chua bơ đãi chồng là thấy xuất sắc rồi
MC Thu Hoài quả là cô nàng đảm đang, khéo léo khi trổ tài làm món sữa chua bơ đãi chồng xuất sắc không thua gì ngoài hàng.
Thu Hoài được khán giả biết đến nhiều qua các vai trò như MC, diễn viên, ca sĩ. Dù bận rộn vì phải đảm nhận nhiều công việc cùng lúc nhưng Thu Hoài lại khá siêng năng vào bếp. Đặc biệt, sau khi kết hôn với ông xã CEO nổi tiếng thì cô nàng càng ra dáng vợ đảm, tự tay chế biến nhiều món ngon đãi chồng.
Những ngày rảnh rỗi nghỉ dịch ở nhà, MC Thu Hoài lại mày mò cách làm sữa chua bơ và thành quả thật khiến chị em trầm trồ ngưỡng mộ. Sữa chua bơ là món ăn ngon, bổ dưỡng, tốt cho da, cho dáng và thanh mát trong những ngày hè nóng nực. Chị em hãy tham khảo công thức đơn giản,dễ làm dưới đây để tự làm chiêu đãi cả nhà.
Dù bận bịu với công việc nhưng MC Thu Hoài khá siêng năng vào bếp và cho ra đời những món ăn chất lượng để đãi chồng.
SỮA CHUA BƠ
1. Nguyên liệu chuẩn bị
- Sữa tươi: Dùng sữa bò sạch thanh trùng vắt nguyên chất. Cũng có thể thay thế nó bằng sữa tươi không đường.
- Nếu muốn beo béo thì thêm chút phô mai nghiền.
- Bơ chín: 1-2 quả, xay ra. Ray lại 1 lần nữa cho mịn để không bị lợn cợn
- Hũ thuỷ tinh: rửa sạch, để ráo và sấy tiệt trùng tránh cho vi khuẩn vào sẽ hư sữa chua
- Sữa chua cái: 1 hũ. Để nhiệt độ phòng, sau đó lấy muỗng khuấy lên
- Sữa đặc có đường: 1 hũ
Nguyên liệu làm sữa chua bơ khá đơn giản. Chọn được bơ ngon, dẻo cũng là khâu quan trọng làm nên thành công của món ăn này.
2. Cách làm
- Đun ấm sữa bò tươi lên, sau đó đổ sữa đặc vào, tráng bằng 1 lon nước sôi để khuấy hết sữa đặc ra.
- Sau đó đổ hũ cái vào.
- Nếu muốn ăn sữa chua bơ thì chia đôi hỗn hợp ra, mix với bơ đã xay và ray, khuấy nhẹ đều. Tránh khuấy quá mạnh sẽ bị lên bọt.
- Sau khi đã xếp ra hũ, ủ bằng thùng xốp.
- Đun nước sôi 80-100 độ đổ xâm xấp 2/3 hũ để đủ nhiệt ủ.
- Có thể làm buổi tối để đến sáng tầm 10 tiếng thì lấy ra.
- Lau ráo hũ và xếp vào tủ lạnh là có thể ăn.
Thành phẩm món sữa chua bơ cực xuất sắc do chính tay Thu Hoài thực hiện.
LƯU Ý CHỌN BƠ
- Chọn quả bơ chín vừa tới.
- Khi lấy thịt bơ tránh lấy lẹm phần vỏ sẽ bị đắng, ăn sẽ bị ngán.
Theo Tâm An - Vietnamnet
-
Vào bếp28 phút trướcCách nấu 3 món canh này rất đơn giản, lại toàn nguyên liệu quen thuộc.
-
Vào bếp19 giờ trướcBạn có thể tham khảo một số gợi ý mâm cơm mùa hè vừa ngon miệng, vừa dễ làm dưới đây.
-
Vào bếp1 ngày trướcChân gà rút xương trộn chua cay là một món ăn được khá nhiều người yêu thích, cách làm món ăn cũng không hề khó. Vì thế, để có được một món chân gà trộn chua cay vừa ngon vừa đảm bảo vệ sinh thì bạn hãy tham khảo ngay cách làm dưới đây nhé!
-
Vào bếp2 ngày trướcTham khảo bài viết này nếu bạn muốn làm cách làm tai heo ngâm mắm chua ngọt cực bắt vị cho cả gia đình.
-
Vào bếp3 ngày trướcNếu không muốn phải đau đầu suy nghĩ xem ăn gì mỗi bữa, các bạn có thể tham khảo một số thực đơn 50.000 đồng/ngày dưới đây.
-
Vào bếp3 ngày trướcThời tiết đang chuyển nóng nực, nếu bạn chán ăn và lười nấu những món ăn cầu kỳ thì một đĩa cơm thịt băm kiểu Thái làm siêu nhanh cho bữa trưa hay tối này là gợi ý hay.
-
Vào bếp4 ngày trướcLoại lá này không chỉ giúp hương vị của món ăn thêm thơm ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe và có tác dụng điều trị một số loại bệnh.
-
Vào bếp4 ngày trướcThịt ba chỉ là nguyên liệu quen thuộc được nhiều người yêu thích lựa chọn để chế biến món ăn hàng ngày. Bạn hãy tham khảo ngay cách làm 2 món ngon từ thịt ba chỉ dưới đây nhé!
-
Vào bếp5 ngày trướcSúp gà ngô là món ăn yêu thích của nhiều gia đình. Nguyên liệu và cách nấu súp gà ngô cũng không quá phức tạp. Cùng VietNamNet tìm hiểu cách nấu súp gà ngô bổ dưỡng, đơn giản tại nhà nhé.
-
Vào bếp5 ngày trướcGỏi gà là món ăn quen thuộc trong mâm cơm Việt, đặc biệt là ngày hè nóng bức. Món này rất kích thích vị giác và mang đến cảm giác ngon miệng cho người thưởng thức.
-
Vào bếp6 ngày trướcThịt bò xào măng tây là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt. Món ăn này không chỉ ngon miệng, bổ dưỡng mà còn chế biến vô cùng đơn giản.