- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Mua gạo về là tôi lại cho "vũ khí bí mật" này vào thùng bảo quản, có để cả tháng gạo cũng không bị mốc meo, mối mọt
Gạo mối, mọt hay ám mùi thì bữa cơm của gia đình sẽ chẳng thể ngon miệng được dù thức ăn bạn nấu đã hoàn hảo lắm rồi. Vậy nên chị em cũng nên học ngay mẹo bảo quản gạo trong thời gian dài nhé.
Gạo mối, mọt hay ám mùi thì bữa cơm của gia đình sẽ chẳng thể ngon miệng được dù thức ăn bạn nấu đã hoàn hảo lắm rồi. Vậy nên chị em cũng nên học ngay mẹo bảo quản gạo trong thời gian dài nhé.
Gạo là thứ lương thực không-thể-thiếu trong mọi gia đình Việt, nên chị em nội trợ thường có thói quen mua cả yến gạo về để dùng dần, đỡ mất công "bữa nào mua bữa đấy". Tuy nhiên, việc bảo quản gạo cũng khó chẳng kém gì bảo quản rau, củ, quả và thức ăn, nếu thời tiết nồm ẩm, gạo rất dễ bị mốc, hoặc chỉ để trong điều kiện bình thường cũng xảy ra tình trạng mối, mọt.
Bảo quản gạo tưởng đơn giản nhưng nếu không biết cách, bạn sẽ lãng phí khá nhiều.
Gạo mối, mọt hay ám mùi thì bữa cơm của gia đình sẽ chẳng thể ngon miệng được dù thức ăn bạn nấu đã hoàn hảo lắm rồi. Vậy nên, ngoài những mẹo bảo quản thực phẩm, chị em cũng nên học ngay bí quyết bảo quản gạo để không phải lãng phí những "hạt vàng" nhé.
Để có bát cơm thơm ngon thì gạo tuyệt đối không thể bị mối, mọt.
Thông thường, sau khi mua gạo về, chị em sẽ đổ vào thùng đặt ở xó bếp tiện việc nấu nướng hoặc có người còn để nguyên si cả bao. Tuy nhiên, đó không phải là cách tốt. Có một thứ "vũ khí bí mật" để chống lại ẩm mốc và mối mọt - chính là tỏi.
Tỏi là "vũ khí bí mật" giúp bạn bảo quản gạo tốt hơn.
Từ nay, mỗi khi mua gạo về đổ vào thùng, bạn hãy cho một vài tép tỏi sạch vào chiếc túi nhỏ (túi trà đã qua sử dụng) rồi bỏ vào thùng gạo, đảm bảo chất lượng gạo sẽ được bảo quản gần như nguyên vẹn từ đầu đến cuối. Nếu như có ý định để gạo ăn dần trong vài tháng thì bạn nên thay tỏi định kỳ.
Để bảo quản gạo sạch sẽ và đúng cách nhất thì:
Thứ nhất, khi hết gạo cũ và chuẩn bị đổ gạo mới vào thùng, bạn nên vệ sinh sạch thùng gạo trước. Bởi khi đó trong thùng vẫn còn vương lại lớp bột, bụi của gạo cũ, đó chính là nguyên nhân sinh ra mối mọt trong thùng gạo mới.
Thứ hai, nên ăn hết sạch gạo cũ mới dùng gạo mới, không nên để gạo cũ, mới lẫn lộn.
Bên cạnh đó, vì gạo rất dễ hấp thụ mùi nên khi bảo quản, tốt nhất không để gần những dung dịch có mùi như nước lau rửa vệ sinh, nước hoa, dầu hỏa. Dù bảo quản bằng dụng cụ gì, thì bạn nên đặt ở những nơi khô ráo, thoáng mát, tránh những nơi ẩm ướt hoặc nhiệt độ quá cao.
Theo Helino
-
Vào bếp13 giờ trướcThực đơn 1 tuần cho 1 người, giúp bạn có thể ăn uống đủ chất mà không cần phải lo lắng về việc chuẩn bị các bữa ăn phức tạp.
-
Vào bếp18 giờ trướcChỉ cần vài nguyên liệu đơn giản là bạn đã có ngay một tô canh nóng hổi lạ miệng rồi.
-
Vào bếp21 giờ trướcMón chè xoài bột báng siêu dễ làm mà lại cực kỳ đẹp da cho chị em phụ nữ.
-
Vào bếp1 ngày trướcCà tím sốt chua ngọt sẽ giúp bữa ăn nhà bạn thêm hấp dẫn.
-
Vào bếp1 ngày trướcĐể giúp bữa cơm nhà bạn thêm phần hấp dẫn trong ngày nghỉ lễ thì bạn hãy tham khảo thực đơn 3 món đơn giản lại siêu ngon miệng dưới đây nhé!
-
Vào bếp2 ngày trướcChỉ với nguyên liệu đơn giản và cách làm ngắn gọn là bạn đã có ngay một món ăn siêu ngon để đãi cả nhà rồi.
-
Vào bếp2 ngày trướcBạn hay tự hỏi "liệu cách nấu hủ tiếu ăn ở nhà có ngon như ngoài tiệm"? Câu trả lời là "Có" nếu các bạn áp dụng đúng công thức hướng dẫn dưới đây!
-
Vào bếp2 ngày trướcKhi món đậu phụ xào thịt băm và đậu Hà Lan hoàn thành, mùi thơm hấp dẫn sẽ xộc thẳng vào mũi bạn. Đó là món ngon có màu sắc, mùi thơm và hương vị tuyệt vời lại tốt cho sức khỏe.
-
Vào bếp3 ngày trướcPhụ nữ thường xuyên ăn món này vào bữa sáng có thể giảm cân, trở nên khỏe đẹp và ngăn ngừa trầm cảm.
-
Vào bếp3 ngày trướcCơm hạt sen, xôi gấc, bánh giầy, nem rán,... là những món ăn đặc trưng của dân tộc Việt Nam trong dịp lễ Giỗ Tổ Hùng Vương 10/3 hàng năm.
-
Vào bếp3 ngày trướcChè bưởi là một món chè trái cây phổ biến có nguồn gốc từ vùng Tây Nam Bộ. Bạn hãy cùng chúng tôi thử làm tại nhà món chè ngon hấp dẫn này nhé!
-
Vào bếp4 ngày trướcĐể có món canh rong biển thơm ngon, bổ dưỡng được chế biến kèm với thịt bò, tôm, thịt heo, đậu hũ... bạn có thể tham khảo cách làm dưới đây.
-
Vào bếp4 ngày trướcTừng miếng thịt rang mềm ngọt thấm đều gia vị sốt đậm đà, món ăn ngon miệng ngon cơm mà không hề ngấy chút nào. Đảm bảo sẽ khiến các thành viên trong gia đình bạn thích thú với món thịt rang kiểu Hàn này đấy!