Tin mới
- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Mua gạo về là tôi lại cho "vũ khí bí mật" này vào thùng bảo quản, có để cả tháng gạo cũng không bị mốc meo, mối mọt
Thứ năm, 04/10/2018 19:00
Gạo mối, mọt hay ám mùi thì bữa cơm của gia đình sẽ chẳng thể ngon miệng được dù thức ăn bạn nấu đã hoàn hảo lắm rồi. Vậy nên chị em cũng nên học ngay mẹo bảo quản gạo trong thời gian dài nhé.
Gạo mối, mọt hay ám mùi thì bữa cơm của gia đình sẽ chẳng thể ngon miệng được dù thức ăn bạn nấu đã hoàn hảo lắm rồi. Vậy nên chị em cũng nên học ngay mẹo bảo quản gạo trong thời gian dài nhé.
Gạo là thứ lương thực không-thể-thiếu trong mọi gia đình Việt, nên chị em nội trợ thường có thói quen mua cả yến gạo về để dùng dần, đỡ mất công "bữa nào mua bữa đấy". Tuy nhiên, việc bảo quản gạo cũng khó chẳng kém gì bảo quản rau, củ, quả và thức ăn, nếu thời tiết nồm ẩm, gạo rất dễ bị mốc, hoặc chỉ để trong điều kiện bình thường cũng xảy ra tình trạng mối, mọt.
Bảo quản gạo tưởng đơn giản nhưng nếu không biết cách, bạn sẽ lãng phí khá nhiều.
Gạo mối, mọt hay ám mùi thì bữa cơm của gia đình sẽ chẳng thể ngon miệng được dù thức ăn bạn nấu đã hoàn hảo lắm rồi. Vậy nên, ngoài những mẹo bảo quản thực phẩm, chị em cũng nên học ngay bí quyết bảo quản gạo để không phải lãng phí những "hạt vàng" nhé.
Để có bát cơm thơm ngon thì gạo tuyệt đối không thể bị mối, mọt.
Thông thường, sau khi mua gạo về, chị em sẽ đổ vào thùng đặt ở xó bếp tiện việc nấu nướng hoặc có người còn để nguyên si cả bao. Tuy nhiên, đó không phải là cách tốt. Có một thứ "vũ khí bí mật" để chống lại ẩm mốc và mối mọt - chính là tỏi.
Tỏi là "vũ khí bí mật" giúp bạn bảo quản gạo tốt hơn.
Từ nay, mỗi khi mua gạo về đổ vào thùng, bạn hãy cho một vài tép tỏi sạch vào chiếc túi nhỏ (túi trà đã qua sử dụng) rồi bỏ vào thùng gạo, đảm bảo chất lượng gạo sẽ được bảo quản gần như nguyên vẹn từ đầu đến cuối. Nếu như có ý định để gạo ăn dần trong vài tháng thì bạn nên thay tỏi định kỳ.
Để bảo quản gạo sạch sẽ và đúng cách nhất thì:
Thứ nhất, khi hết gạo cũ và chuẩn bị đổ gạo mới vào thùng, bạn nên vệ sinh sạch thùng gạo trước. Bởi khi đó trong thùng vẫn còn vương lại lớp bột, bụi của gạo cũ, đó chính là nguyên nhân sinh ra mối mọt trong thùng gạo mới.
Thứ hai, nên ăn hết sạch gạo cũ mới dùng gạo mới, không nên để gạo cũ, mới lẫn lộn.
Bên cạnh đó, vì gạo rất dễ hấp thụ mùi nên khi bảo quản, tốt nhất không để gần những dung dịch có mùi như nước lau rửa vệ sinh, nước hoa, dầu hỏa. Dù bảo quản bằng dụng cụ gì, thì bạn nên đặt ở những nơi khô ráo, thoáng mát, tránh những nơi ẩm ướt hoặc nhiệt độ quá cao.
Theo Helino
-
Vào bếp5 giờ trướcCàng ghẹ rang me là món ăn hấp dẫn được nhiều người yêu thích, món ăn ngon này lại có cách chế biến cực kỳ đơn giản, nhanh gọn. -
Vào bếp11 giờ trướcMón ức gà xào nấm sốt tiêu đen đáp ứng cả 3 tiêu chí: Dễ làm, ngon miệng và lành mạnh, vừa thỏa mãn thú vui ăn uống vừa không lo tăng cân.
-
Vào bếp1 ngày trướcChanh đào ngâm đường phèn mật ong là một phương thuốc dân gian có hiệu quả cao trong việc giảm ho, đau họng và tăng cường hệ miễn dịch trong mùa đông.
-
Vào bếp2 ngày trướcNhiều gia đình rất thích ăn sữa chua và tự làm sữa chua tại nhà, sau đây chúng tôi sẽ cùng bạn tìm hiểu cách làm sữa chua đơn giản nhất.
-
Vào bếp2 ngày trướcCá kèo kho nghệ là món ăn dân dã, dễ chế biến được nhiều gia đình yêu thích, món ăn này vô cùng hao cơm.
-
Vào bếp3 ngày trướcThịt lợn kho sữa chua Yakul là món ăn đang gây sốt dữ dội trên mạng xã hội Trung Quốc, mọi người đua nhau làm thử, chia sẻ công thức và kinh nghiệm.
-
Vào bếp4 ngày trướcBún mắm là món ăn đặc trưng của người dân miền Tây Nam Bộ, mang hương vị đậm đà từ mắm cá linh, cá sặc kết hợp với các loại hải sản và rau sống tươi ngon.
-
Vào bếp4 ngày trướcThực đơn cỗ cưới không những cần ngon, chất lượng mà còn cần sự bắt mắt và phù hợp với văn hóa địa phương từng vùng miền. Dưới đây là những mâm cỗ cưới ở miền Bắc được nhiều người lựa chọn để các cặp đôi có thể tham khảo cho đám cưới của mình.
-
Vào bếp5 ngày trướcLẩu gà lá é vốn là món đặc sản Phú Yên sau đó lan rộng ra nhiều nơi. Cùng VietNamNet tìm hiểu cách nấu lẩu gà lá é ngon chuẩn vị tại nhà.
-
Vào bếp5 ngày trướcẾch nướng lá lốt là món ăn thơm ngon, nhiều chất dinh dưỡng và rất dễ làm tại nhà, mọi người đều có thể thực hiện dễ dàng
-
Vào bếp6 ngày trướcKhông thể đơn giản hơn, món thịt ba rọi sốt tắc (quất) hot rần rần khiến chị em văn phòng chỉ mong đến chiều để bữa cơm gia đình có thêm món ngon.
-
Vào bếp15/11/2024Cá trắm nhúng mẻ là món ăn ngon, đặc trưng của người dân miền Bắc được nhiều gia đình ưa chuộng, nhất là trong những ngày mùa đông lạnh giá.
-
Vào bếp15/11/2024Giấm quả lê không chỉ có hương vị tinh tế, hấp dẫn mà còn có tác dụng làm đẹp da, phòng chống bệnh tật; cách làm giấm quả lê rất dễ, không gây tốn thời gian của bạn.