Liên kết hữu ích
Tin mới
- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Mùa thu nên ăn thường xuyên 2 món ngon 'đỉnh của chóp' này, bổ dưỡng, bảo vệ phổi lại đơn giản dễ làm
Thứ hai, 19/09/2022 14:00
Không mất nhiều thời gian nấu nướng, bạn vẫn có thể tự hoàn thành tại nhà các món ngon này bằng những nguyên liệu quen thuộc.
Củ cải
Được chứng minh là có lợi, củ cải có thể làm giảm huyết áp và tối ưu hóa lượng ôxy, tất cả đều có thể giúp những người gặp khó khăn trong việc thở. Với hàm lượng vitamin C cao, củ cải trắng trở thành một trong những thực phẩm quý giá đối với hệ thống miễn dịch. Bên cạnh đó, loại thực phẩm này cũng có tác dụng kích thích sản xuất các tế bào bạch cầu, hỗ trợ việc chữa lành các mô và giúp phục hồi các tế bào bị tổn thương. Có chứa hoạt tính kháng virus và kháng khuẩn, củ cải giúp làm thông mũi ở những người bị cảm lạnh hoặc cảm cúm.
Cách làm món ăn với củ cải
Nguyên liệu chính: Củ cải, cà rốt, thịt heo, hành, gừng, tiêu, muối, dầu hào, xì dầu, đường
1. Chuẩn bị củ cải tươi. Đầu tiên bạn rửa sạch củ cải, sau đó gọt vỏ rồi thái hạt lựu.
2. Tương tự thái cà rốt hạt lựu.
3. Chuẩn bị một ít hành, ớt thái nhỏ.
4. Chuẩn bị một ít thịt heo, rửa sạch và thái vừa ăn rồi cho vào bát.
5. Đun nóng dầu trong nồi, đổ thịt vào xào đến khi thịt chín vàng thì cho hành, gừng, tiêu vào xào cho thơm.
6. Tiếp tục cho cà rốt và củ cải vào xào từ từ trên lửa nhỏ.
7. Cho chút muối, dầu hào, xì dầu, đường vào, tiếp tục xào, sau đó cho ít hành đảo đều là xong.
Khoai tây
Khoai tây đều chứa một số chất chống ô xy hóa có lợi. Chúng còn chứa carotenoid, có thể bảo vệ đôi mắt của bạn khỏi bệnh về mắt và chống lại ung thư phổi ở những nhóm có nguy cơ.
Cách làm món ăn với khoai tây
Nguyên liệu chính: Sốt cà chua, khoai tây, bột mì, vừng trắng, đường, ớt bột
1. Rửa sạch khoai tây, bỏ vỏ rồi cắt hình hạt lựu.
2. Cho khoai tây vào bát ngâm với nước. Cách này có thể giúp khoai tây không bị oxy hóa.
3. Ngâm xong vớt khoai ra để ráo, rồi cho vào bát, thêm chút muối và bột mì vào đảo đều. Sau đó cho khoai vào chiên.
4. Khi chiên khoai, thấy khoai đều màu vàng và giòn thì vớt ra.
5. Tiếp theo, đun nóng dầu trong chảo, cho ít đường, sau đó cho một ít tương cà chua vào, xào từ từ trên lửa nhỏ, xào đến khi tan thì cho khoai tây đã chiên vào, tiếp tục đảo đều.
6. Cuối cùng cho ít ớt bột vào, rắc thêm chút vừng trắng để trang trí và tăng mùi thơm là có thể thưởng thức được món ngon rồi.
Theo Minh Minh - Vietnamnet
-
Vào bếp2 giờ trướcTôm và măng trúc là hai nguyên liệu cần thiết trong khẩu phần ăn giúp nuôi dưỡng làn da khỏe mạnh. -
Vào bếp4 giờ trướcMì xào trứng là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình Việt bởi sự đơn giản, nhanh gọn và đầy đủ dinh dưỡng.
-
Vào bếp17 giờ trướcGỏi tép bông điên điển là món ăn đậm đà hương vị miền Tây, nếu bạn muốn đổi vị với món ăn lạ miệng, thanh mát này, có thể tham khảo gợi ý sau.
-
Vào bếp21 giờ trướcBún đậu mắm tôm là món ăn đặc trưng của Hà Nội, nổi tiếng với hương vị dân dã, đậm đà và đầy đủ dưỡng chất.
-
Vào bếp1 ngày trướcCá hồi nướng bơ tỏi là món ăn quen thuộc với nhiều gia đình bởi hương vị thơm ngon, béo ngậy và cách chế biến đơn giản.
-
Vào bếp1 ngày trướcĐây là một bữa sáng nóng hổi, ngon miệng, không cầu kỳ nhưng rất đẹp mắt và bổ dưỡng.
-
Vào bếp1 ngày trướcCanh chua mang đến cảm giác thanh mát, kích thích vị giác, giúp giải nhiệt hiệu quả, đặc biệt là vào những ngày hè nóng bức.
-
Vào bếp1 ngày trướcLoại quả này có chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe cùng hương vị ngọt ngào và được nhiều người yêu thích.
-
Vào bếp2 ngày trướcMón canh vừa ngon, siêu ngọt lại rất bổ dưỡng, có chút lạ miệng, chắc chắn ai cũng thích.
-
Đầu bếp chỉ thêm vào 1 nguyên liệu khi làm sốt cà chua mà siêu thơm ngon lại không chứa chất phụ giaVào bếp2 ngày trướcDưới đây, chúng tôi sẽ chia sẻ lại với bạn cách tự làm sốt cà chua tại nhà. Bí quyết của đầu bếp là cho thêm loại nguyên liệu này để có vị chua tươi ngon.
-
Vào bếp2 ngày trướcĐể vừa ngon miệng lại giúp đổi vị cho bữa ăn quen thuộc thì bạn hãy tham khảo gợi ý thực đơn cơm tối dưới đây nhé!
-
Vào bếp3 ngày trướcMón bánh dễ làm này không chỉ thích hợp làm thức ăn vào buổi sáng mà còn là người bạn đồng hành tuyệt vời sau giấc ngủ ngắn vào buổi chiều.
-
Vào bếp3 ngày trướcKhi luộc trứng vịt lộn, bạn có thể sử dụng nguyên liệu này thay cho nước lã, đảm bảo rằng trứng sẽ ngon hơn và đảm bảo không tanh.