Nắng lên làm ngay sương sáo hạt é giải nhiệt từ trong ra ngoài

Sương sáo hạt é với đường phèn mát lạnh, thêm vị dứa thơm thơm sẽ là thức uống giải nhiệt tuyệt vời trong những ngày nắng nóng.

Sương sáo hạt é với đường phèn mát lạnh, thêm vị dứa thơm thơm sẽ là thức uống giải nhiệt tuyệt vời trong những ngày nắng nóng.

Nắng lên làm ngay sương sáo hạt é giải nhiệt từ trong ra ngoài - Ảnh 1.

Nguyên liệu

1 gói bột thạch sương sáo đen

½ quả dứa

Hạt é

Đường phèn

Quất

Lá dứa

Cách làm

Bước 1

Dứa gọt vỏ, bỏ mắt, cắt miếng nhỏ vừa ăn.

Bước 2

Hạt é ngâm với nước cho nở.

Bước 3

Đổ nước và đường phèn vào nồi, đun sôi. Lượng đường tuỳ thuộc vào khẩu vị của bạn.

Bước 4

Khi nước sôi và đường tan hết, bạn cho dứa và lá dứa vào nồi đun chừng 3 – 5 phút thì tắt bếp.

Bước 5

Hòa gói bột thạch sương sáo với 400ml nước.

Bước 6

Đun sôi 600ml nước với 50g đường, khi nước sôi bạn đổ từ từ hỗn hợp bột sương sáo vừa hòa vào nồi đồng thời khuấy đều tay.

Bước 7

Khi nồi thạch sương sáo sôi thì bạn tắt bếp, đổ thạch ra hộp đựng, đợi cho thạch nguội sẽ đông lại.

Bước 8

Khi thạch đông lại, bạn cắt thạch sương sáo thành từng miếng vuông mỏng vừa ăn.

Bước 9

Cắt đôi vài quả quất cho vào bát, thêm sương sáo, hạt é vào rồi chan nước dứa đường phèn vào và thưởng thức thôi!

Nếu muốn nước mát thì trước khi ăn bạn cho nước nấu với lá dứa và dứa vào tủ lạnh nhé! Phần nước có thêm chút chua chua của quất sẽ tăng thêm hương vị và xua đi cảm giác háo nước trong những ngày nắng nóng đấy. Sương sáo hạt é hứa hẹn sẽ là thức uống tuyệt vời cho mùa hè này!

Nắng lên làm ngay sương sáo hạt é giải nhiệt từ trong ra ngoài - Ảnh 12.

Theo Helino

nước uống giải nhiệt

sương sáo hạt é


Gửi bài tâm sự

File đính kèm
Hình ảnh
Words
  • Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
  • Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
  • Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
  • Mục này không có nhuận bút.