Liên kết hữu ích
Tin mới
- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Thêm một cách làm món gà nướng với hương vị cực kỳ mới lạ
Thứ hai, 11/09/2017 08:52
Gà nướng được tẩm ướp đặc biệt nên thịt gà có vị thơm phức ngon ngất ngây.
Gà nướng được tẩm ướp đặc biệt nên thịt gà có vị thơm phức ngon ngất ngây.
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món gà nướng:
- Gà mái tơ: 1 con
- Tỏi: 3 củ
- Gia vị, hạt tiêu, ớt bột (nếu bạn thích ăn cay)
- Đường, rượu vang và 1 quả cam
- Vừng trắng rang chín
Cách làm
Bước 1
Thịt gà rửa sạch để ráo nước sau đó khứa vài đường chéo lên đùi gà để khi ướp gia vị được ngấm.
Bước 2
Tỏi bóc vỏ băm nhỏ rồi hòa vào 1 tô có sẵn gia vị, đường, hạt tiêu, rượu vang. Cho gà vào 1 tô sạch, cho phần nước ướp này vào, dùng tay xoa đều khắp mình gà.
Bước 3
Cam vắt lấy nước, sau đó đổ tiếp lên gà, xoa nhẹ nhàng. Bọc kín gà để ngăn mát tủ lạnh ít nhất 1 giờ cho ngấm đều.
Bước 4
Bật lò chế độ 2 lửa, với nhiệt độ 250 độ C cho nóng trước 10 phút sau đó cho gà vào nướng được 5 phút thì gảm nhiệt xuống còn 220 độ.
Sau 5 phút, bạn kéo khay gà ra quét một lớp mỡ cho gà không bị khô.
Bạn cho gà vào lò nướng tiếp khoảng 30-40 phút khi gà chín vàng là được sau đó để nguyên trong lò.
Nước sốt: Bạn lấy nước ướp gà ban đầu cho vào chảo đun cho sền sệt và nếm lại cho vừa miệng. Gà nướng lúc này đã nguội bớt, bạn lấy ra khỏi lò để chừng 10 phút sau đó chặt gà ra đĩa, rưới nước sốt và rắc vừng rang lên trên là có thể thưởng thức được rồi.
Theo Trí thức trẻ
Gửi bình luận
-
Vào bếp1 ngày trướcCuối tuần đổi vị bằng món trứng vịt lộn nướng muối ớt sẽ làm bạn khó cưỡng với món ăn vặt khoái khẩu này. - Vào bếp2 ngày trướcChỉ cần chiếc nồi cơm điện và thực hiện một số bước đơn giản là bạn có thể làm được món thịt heo sốt mật ong thơm ngon ngay tại nhà.
- Vào bếp3 ngày trướcĐể bữa ăn tối giảm cân không còn bị nhàm chán thì bạn có thể đổi vị với món miến xào giá hẹ ngon miệng lại làm nhanh này nhé!
- Vào bếp3 ngày trướcChịu khó dành ra 5 phút buổi tối để chuẩn bị là chị em sẽ có ngay bữa sáng giảm cân vừa ngon lành vừa đẹp mắt.
- Vào bếp4 ngày trướcKhổ qua (mướp đắng) nhồi thịt là món ăn quen thuộc, xuất hiện nhiều trên mâm cơm gia đình. Người nội trợ có thể làm được tô canh dinh dưỡng này theo công thức sau.
- Vào bếp4 ngày trướcNếu ăn mãi món khoai lang luộc hay salad khoai lang thì bạn cũng sẽ cảm thấy nhàm chán, vì thế hãy đổi vị với món khoai lang nướng phô mai ngon miệng.
- Vào bếp4 ngày trướcDanh hài Trường Giang đích thân vào bếp nấu nhiều món ăn ngon cho Nhã Phương tẩm bổ.