Làm bánh tai heo không cần lò nướng, món quà quê ăn Tết ai thấy cũng tấm tắc khen ngon

Bình luận0

Dẫu biết rằng hiện nay có rất nhiều loại bánh kẹo ngon, nhưng mỗi khi nhìn thấy những chiếc bánh tai heo dân dã, nhiều người lại da diết nhớ về tuổi thơ của mình.

Dẫu biết rằng hiện nay có rất nhiều loại bánh kẹo ngon, nhưng mỗi khi nhìn thấy những chiếc bánh tai heo dân dã, nhiều người lại da diết nhớ về tuổi thơ của mình.
 

Làm bánh tai heo không cần lò nướng, món quà quê ăn Tết ai thấy cũng tấm tắc khen ngon-1

Nguyên liệu

- 300gr bột mì

- 40gr đường nâu

- 80ml sữa tươi không đường

- 80ml nước

Cách thực hiện

Làm bánh tai heo không cần lò nướng, món quà quê ăn Tết ai thấy cũng tấm tắc khen ngon-2

 Làm tan đường nâu với 80ml nước nóng.

Làm bánh tai heo không cần lò nướng, món quà quê ăn Tết ai thấy cũng tấm tắc khen ngon-3

Cho 150gr bột mì vào 80ml sữa vào nhồi với nhau.

Làm bánh tai heo không cần lò nướng, món quà quê ăn Tết ai thấy cũng tấm tắc khen ngon-4
Cho đường nâu đã nguội vào 150gr bột mì còn lại, nhào kỹ. Sau khi nhào 2 loại bột thì bọc lại để 30 phút.

Làm bánh tai heo không cần lò nướng, món quà quê ăn Tết ai thấy cũng tấm tắc khen ngon-5

Rải một ít bột lên thớt và cán rồi cán mỏng 2 cục bột có độ dày 3 - 4 cm.

Làm bánh tai heo không cần lò nướng, món quà quê ăn Tết ai thấy cũng tấm tắc khen ngon-6

 Xếp chồng xen kẽ 2 loại bột lại với nhau rồi cuộn khít lại.

Làm bánh tai heo không cần lò nướng, món quà quê ăn Tết ai thấy cũng tấm tắc khen ngon-7

Cắt làm đôi cuộn bột rồi bọc nhựa vào, sau đó để tủ đông trong 2 tiếng để đóng băng.

Làm bánh tai heo không cần lò nướng, món quà quê ăn Tết ai thấy cũng tấm tắc khen ngon-8

Hết thời gian, lấy cuộn bột đã đông cứng ra cắt thành lát mỏng rồi để rời.

Làm bánh tai heo không cần lò nướng, món quà quê ăn Tết ai thấy cũng tấm tắc khen ngon-9

 Làm nóng chảo dầu, cho từng lát vào chiên giòn sẽ được những chiếc bánh tai mèo.

Làm bánh tai heo không cần lò nướng, món quà quê ăn Tết ai thấy cũng tấm tắc khen ngon-10

 Bánh nguội thì cho vào lọ hoặc túi zip bảo quản dùng trong dịp Tết.

Làm bánh tai heo không cần lò nướng, món quà quê ăn Tết ai thấy cũng tấm tắc khen ngon-11

Bánh rất giòn và ngon.

 

 

Theo Báo giao thông

Xem link gốcẨn link gốc https://baogiaothong.vn/cach-lam-banh-tai-heo-khong-can-lo-nuong-mon-qua-que-ai-thay-cung-tam-tac-khen-ngon-d449655.html

cách làm bánh tai heo

Tết Canh Tý 2020

món ngon ngày Tết

Bình luận(0)