- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
2 công thức làm trứng chiên ngon đặc biệt không thể bỏ qua
Có 2 công thức làm món trứng chiên này bữa cơm của gia đình bạn sẽ thêm phần phong phú và hấp dẫn.
Có 2 công thức làm món trứng chiên này bữa cơm của gia đình bạn sẽ thêm phần phong phú và hấp dẫn.
1. Trứng chiên tôm
Nguyên liệu:
300g tôm
5 quả trứng
Muối
1/8 thìa cafe hạt tiêu
1 thìa cafe đường
1 thìa cafe dầu mè
28g bơ
2 thìa súp nước ấm hoặc sữa tươi không đường
1 ít hành lá cắt nhỏ (không bắt buộc)
Cách làm:
Bước 1
Tôm rửa sạch sau đó thấm khô rồi ướp với muối, dầu mè, hạt tiêu. Để tôm ngấm trong vòng 10 phút. Sau đó cho 1/2 lượng bơ trong nguyên liệu vào chảo đun để bơ chảy thì cho tôm vào đảo trong vòng 1 - 2 phút.
Bước 2
Cho trứng, muối, đường, nước ấm vào tô đánh tan. Sau đó đổ vào chảo tôm đang chiên cùng với phần bơ còn lại.
Bước 3
Đảo đều cho tới khi thấy tôm chín là được. Để yên trứng khoảng 15 giây rồi mới trút ra đĩa.
Cuối cùng bạn rắc chút hạt tiêu đen và hành lá cắt nhỏ lên trên và dùng nóng cùng với cơm trắng. Món trứng chiên tôm này làm nhanh ăn lại cực ngon nữa đấy!
Trứng chiên cà chua
Nguyên liệu:
2 quả trứng
2 quả cà chua cỡ vừa, rửa sạch bổ múi cau
1 ít muối và hạt tiêu để cho vào trứng
60ml dầu ăn
1/8 thìa cafe đường
1/2 thìa cafe muối
Hành lá thái nhỏ
Cách làm:
Bước 1
Trong 1 tô cho trứng, 1 chút muối, 1 chút hạt tiêu vào đánh cho tan.
Bước 2
Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng sau đó cho trứng vào khuấy đều, khi trứng vừa sánh lại thì trút ra đĩa.
Bước 3
Vẫn dùng chảo đó cho cà chua vào đảo đều với muối và đường sau khi thấy cà chua mềm nhưng chưa nát hoàn toàn thì đổ trứng vào đảo đều, tiếp đó rắc hành lá đã cắt khúc vào đảo thêm 1 phút rồi trút ra đĩa.
Vậy là món trứng chiên cà chua đã hoàn thành. Món ăn này làm cực kỳ nhanh mà ăn thì cũng hấp dẫn vô cùng đấy nhé!
Theo Helino
-
Vào bếp14 giờ trướcThực đơn 1 tuần cho 1 người, giúp bạn có thể ăn uống đủ chất mà không cần phải lo lắng về việc chuẩn bị các bữa ăn phức tạp.
-
Vào bếp18 giờ trướcChỉ cần vài nguyên liệu đơn giản là bạn đã có ngay một tô canh nóng hổi lạ miệng rồi.
-
Vào bếp22 giờ trướcMón chè xoài bột báng siêu dễ làm mà lại cực kỳ đẹp da cho chị em phụ nữ.
-
Vào bếp1 ngày trướcCà tím sốt chua ngọt sẽ giúp bữa ăn nhà bạn thêm hấp dẫn.
-
Vào bếp1 ngày trướcĐể giúp bữa cơm nhà bạn thêm phần hấp dẫn trong ngày nghỉ lễ thì bạn hãy tham khảo thực đơn 3 món đơn giản lại siêu ngon miệng dưới đây nhé!
-
Vào bếp2 ngày trướcChỉ với nguyên liệu đơn giản và cách làm ngắn gọn là bạn đã có ngay một món ăn siêu ngon để đãi cả nhà rồi.
-
Vào bếp2 ngày trướcBạn hay tự hỏi "liệu cách nấu hủ tiếu ăn ở nhà có ngon như ngoài tiệm"? Câu trả lời là "Có" nếu các bạn áp dụng đúng công thức hướng dẫn dưới đây!
-
Vào bếp2 ngày trướcKhi món đậu phụ xào thịt băm và đậu Hà Lan hoàn thành, mùi thơm hấp dẫn sẽ xộc thẳng vào mũi bạn. Đó là món ngon có màu sắc, mùi thơm và hương vị tuyệt vời lại tốt cho sức khỏe.
-
Vào bếp3 ngày trướcPhụ nữ thường xuyên ăn món này vào bữa sáng có thể giảm cân, trở nên khỏe đẹp và ngăn ngừa trầm cảm.
-
Vào bếp3 ngày trướcCơm hạt sen, xôi gấc, bánh giầy, nem rán,... là những món ăn đặc trưng của dân tộc Việt Nam trong dịp lễ Giỗ Tổ Hùng Vương 10/3 hàng năm.
-
Vào bếp3 ngày trướcChè bưởi là một món chè trái cây phổ biến có nguồn gốc từ vùng Tây Nam Bộ. Bạn hãy cùng chúng tôi thử làm tại nhà món chè ngon hấp dẫn này nhé!
-
Vào bếp4 ngày trướcĐể có món canh rong biển thơm ngon, bổ dưỡng được chế biến kèm với thịt bò, tôm, thịt heo, đậu hũ... bạn có thể tham khảo cách làm dưới đây.
-
Vào bếp4 ngày trướcTừng miếng thịt rang mềm ngọt thấm đều gia vị sốt đậm đà, món ăn ngon miệng ngon cơm mà không hề ngấy chút nào. Đảm bảo sẽ khiến các thành viên trong gia đình bạn thích thú với món thịt rang kiểu Hàn này đấy!