- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
3 cách làm kem bơ vừa nhanh gọn, ngon bổ lại thơm mát ngày nắng nóng
Với những cách làm kem bơ đơn giản, nhanh gọn như thế này chắc chắn cả nhà sẽ có một mùa hè mát lạnh.
Với những cách làm kem bơ đơn giản, nhanh gọn như thế này chắc chắn cả nhà sẽ có một mùa hè mát lạnh.
Kem bơ
Nguyên liệu:
- 2 trái bơ nạo lấy thịt
- 250ml sữa tươi không đường
- 180gr đường
- 300 whipping cream
- 1 muỗng canh nước cốt chanh
- 1 chút xíu muối
Cách làm kem bơ:
Cho bơ, đường, sữa tươi, muối, nước cốt chanh vào hết vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Sau đó cho whipping cream vào trộn đều.
Đổ hỗn hợp này vào hộp đậy nắp cho vào ngăn đá tủ lạnh để 45 phút.
Sau đó lấy hộp kem ra trộn đều. Nhớ trộn 3-4 lần như thế để kem không bị đá dăm.
Trình bày: Múc kem bơ ra ly hoặc cốc trang trí thêm bánh quế, nho đen thêm phần hấp dẫn.
Kem bơ sữa chua
Nguyên liệu:
- Sữa chua: 2 hộp, sữa tươi: 200 ml
- Bơ: 2 quả
- Đường, sữa đặc
Cách làm kem bơ sữa chua:
Bơ lột vỏ, bỏ hạt, cắt miếng cỡ vừa. Cho bơ vào máy xay sinh tố, tiếp đến cho 1 hũ sữa chua vào cùng 200 ml sữa tươi, 3 thìa sữa đặc, 1 thìa đường cát (nếu thích ngọt bạn có thể cho thêm). Xay nhuyễn.
Khuôn kem rửa sạch để ráo, cho khuôn kem vào ngăn đá khoảng 20 phút để khi cho hỗn hợp sinh tố bơ vào thành kem thì lấy sẽ dễ dàng hơn. Đổ từ từ hỗn hợp sinh tố bơ vào khuôn, không đổ đầy quá, đậy nắp khuôn kem và bảo quản trong tủ lạnh.
Kem bơ sữa chua đông, lấy ra ngâm nhanh vào nước rồi rút kem lên là được.
Kem bơ không đường
Nguyên liệu:
- 2 quả bơ chín, khoảng 400gr
- 130ml sữa đặc, 30gr sữa chua, 180ml kem whipping
Cách làm kem bơ không đường:
Rửa sạch bơ, bổ đôi, bỏ hạt, rồi xắt nhỏ bơ. Cho sữa đặc, sữa chua vào cùng bơ và xay nhỏ đến khi mịn.
Tiếp theo, cho kem whipping vào một chiếc tô đánh kem đến khi hỗn hợp hơi đặc lại bông mềm. Cho bơ đã xay vào kem whipping rồi nhẹ nhàng trộn đều đến khi hỗn hợp thật mịn.
Cho kem vào một chiếc hộp và dàn mặt kem mịn rồi cho vào ngăn đá khoảng 4 tiếng là dùng được rồi nhé.
Giờ thì bạn có thể xúc kem bơ ra và thưởng thức thôi. Bạn cũng có thể ăn kèm cùng bánh ốc quế hay các loại hạt như hạt dẻ cười, hạt lạc cũng rất thơm ngon.
Theo Khám phá-
Vào bếp3 giờ trướcChạo tai để dành đãi khách đến chơi nhà cũng là một ý tưởng rất hấp dẫn vì chắc chắn ai cũng sẽ phải thích mê độ hấp dẫn, thú vị của món ăn này!
-
Vào bếp7 giờ trướcTrong những ngày hè nắng nóng, khi cả bạn và gia đình đều chán đồ ăn nhiều dầu mỡ, hãy tham khảo một số món canh mát lành dưới đây, giúp bữa cơm thêm phần hấp dẫn.
-
Vào bếp14 giờ trướcCanh ngao đậu phụ sẽ giàu dưỡng chất hơn khi thêm nguyên liệu tốt cho làn da này.
-
Vào bếp1 ngày trướcHương vị thơm ngon, hấp dẫn của món chả này sẽ khiến cả nhà thích thú mãi không thôi.
-
Vào bếp1 ngày trướcTai heo ngâm mắm chua ngọt là món ăn vặt khoái khẩu của nhiều người, dưới đây là cách làm tai heo ngâm mắm chua ngọt đơn giản mà ai cũng có thể thực hiện.
-
Vào bếp2 ngày trướcLoại cá này giàu selen, là chất chống oxy hóa giúp ngăn ngừa sự phát triển của gốc tự do gây nên bệnh viêm khớp, bệnh tim…