Bí quyết nâng cấp cả giao diện lẫn hương vị cho món thịt luộc: Hội ăn kiêng nên cân nhắc vì đây là món ăn đánh thức cơn thèm cơm!

Thứ hai, 08/03/2021 10:00
icon

Có những món ăn cứ phải "chén" cùng cơm mới trở nên hoàn hảo được.

Không ăn cơm thì ăn món khác là... điều hiển nhiên. Nhưng có một sự thật rằng có những món ăn cứ phải kết hợp cùng cơm trắng, nóng hôi hổi thì người ăn mới "đã miệng" được. Và món thịt luộc mà chúng tôi gợi ý cho bạn trong bài viết này chính là món ăn như thế!

Chị em đang ăn kiêng vẫn có thể ăn món thịt luộc này mà không sợ tăng cân vì thịt không chứa tinh bột và các nguyên liệu khác cũng không cản trở quá trình giữ da, giữ dáng. Tuy nhiên, điều này sẽ không còn đúng nữa nếu bạn "chén" cùng cơm!

Thịt ba chỉ luộc sốt cay

Bí quyết nâng cấp cả giao diện lẫn hương vị cho món thịt luộc: Hội ăn kiêng nên cân nhắc vì đây là món ăn đánh thức cơn thèm cơm!-1

Nguyên liệu làm thịt ba chỉ luộc

500gr thịt ba chỉ

1 quả dưa leo, 1 quả ớt, 1/2 củ gừng

1 nhánh hành lá, 2 tép tỏi

Gia vị: Hạt mè rang, nước tương, rượu trắng, giấm gạo, dầu ớt, dầu mè, đường kính

Cách làm thịt ba chỉ luộc

- Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu

Đầu tiên, bạn rửa sạch dưa leo rồi dùng dao gọt vỏ, bào thành dạng sợi mỏng. Gừng cạo vỏ, thái lát mỏng. Tỏi, hành lá băm nhỏ.

Bí quyết nâng cấp cả giao diện lẫn hương vị cho món thịt luộc: Hội ăn kiêng nên cân nhắc vì đây là món ăn đánh thức cơn thèm cơm!-2

Còn thịt ba chỉ, bạn rửa sạch, để ráo nước.

- Bước 2: Luộc thịt ba chỉ

Bắc nồi lên bếp, cho vào nồi 2 lít nước cùng gừng cắt lát và 2 muỗng canh rượu nấu ăn rồi đun sôi. Khi nước sôi, bạn thả thịt vào luộc khoảng 20 phút thì vớt thịt ra, để thịt ráo nước và nguội. Dùng dao cắt thịt thành lát mỏng rồi bày lên đĩa, xếp dưa leo thái sợi lên trên.

Bí quyết nâng cấp cả giao diện lẫn hương vị cho món thịt luộc: Hội ăn kiêng nên cân nhắc vì đây là món ăn đánh thức cơn thèm cơm!-3

- Bước 3: Làm sốt cay

Cho vào chén 2 muỗng canh dầu ớt, 2 muỗng canh nước tương, tỏi băm, hành lá cắt nhỏ, 1 muỗng cà phê dầu mè, 1 muỗng cà phê mè rang, 1 muỗng cà phê đường và 1 muỗng canh giấm gạo rồi khuấy mạnh tay cho các gia vị hòa tan vào nhau.

Bí quyết nâng cấp cả giao diện lẫn hương vị cho món thịt luộc: Hội ăn kiêng nên cân nhắc vì đây là món ăn đánh thức cơn thèm cơm!-4

Bí quyết nâng cấp cả giao diện lẫn hương vị cho món thịt luộc: Hội ăn kiêng nên cân nhắc vì đây là món ăn đánh thức cơn thèm cơm!-5

Cuối cùng, chan đều phần sốt lên đĩa thịt. Vậy là chị em đã hoàn thành xong món thịt luộc sốt cay rồi đấy!

Bí quyết nâng cấp cả giao diện lẫn hương vị cho món thịt luộc: Hội ăn kiêng nên cân nhắc vì đây là món ăn đánh thức cơn thèm cơm!-6

Tùy vào sở thích và khẩu vị mà chị em có thể tăng hoặc giảm lượng dầu ớt khi làm sốt. 

Với những thông tin và gợi ý này, hy vọng bữa cơm của gia đình bạn dù có đơn giản nhưng vẫn thơm ngon và mới mẻ. Có đĩa thịt luộc sốt cay này rồi, chị em chỉ cần luộc 1 đĩa rau hoặc nếu lười thì gọt 1 đĩa dưa chuột ăn kèm là xong! Kiểu gì cũng không thể chê vào đâu được!

Theo Nhịp Sống Việt

Xem link gốc Ẩn link gốc http://nhipsongviet.toquoc.vn/bi-quyet-nang-cap-ca-giao-dien-lan-huong-vi-cho-mon-thit-luoc-hoi-an-kieng-nen-can-nhac-vi-day-la-mon-an-danh-thuc-con-them-com-22202173232912337.htm

Món Ngon Mỗi Ngày

Tin liên quan
Liên kết hữu íchLiên kết hữu ích
Vào bếp
Giải mã tâm lý đàn ông khi bị từ chối tình cảm
Giải mã tâm lý đàn ông khi bị từ chối tình cảm
Một trong những điều tồi tệ nhất đối với phụ nữ là bị theo đuổi bởi người mà họ không quan tâm. Và với họ, cảm giác phải từ chối ai đó không hề dễ chịu.
Tâm sự
Chồng ngoại tình khi chúng tôi đang nỗ lực làm thụ tinh ống nghiệm
Chồng ngoại tình khi chúng tôi đang nỗ lực làm thụ tinh ống nghiệm
Vợ chồng tôi bị hiếm muộn, phải sử dụng biện pháp thụ tinh trong ống nghiệm để có con. Nhưng chính trong quá trình vật vã "tìm con", chồng tôi đã ngoại tình vì... quá mệt mỏi.
Mẹo vặt
Tiếp viên hàng không tiết lộ 4 mẹo đi máy bay trong kỳ nghỉ
Tiếp viên hàng không tiết lộ 4 mẹo đi máy bay trong kỳ nghỉ
Một tiếp viên hàng không đã đưa ra 4 lời khuyên để đảm bảo kỳ nghỉ của bạn bắt đầu suôn sẻ khi đi máy bay.
Nhà đẹp
Căn nhà xanh, độc đáo trên mảnh đất hình lục giác tại TPHCM
Căn nhà xanh, độc đáo trên mảnh đất hình lục giác tại TPHCM
Nằm trên khu đất hình đa giác, không vuông vắn nhưng căn nhà được thiết kế tinh tế, đáp ứng các yêu cầu khó của gia chủ.
Làm mẹ
Cách rèn thói quen làm việc nhà với 'đứa trẻ hay quên'
Cách rèn thói quen làm việc nhà với 'đứa trẻ hay quên'
Trẻ em chắc chắn nhớ ăn món tráng miệng hoặc chơi điện tử trên máy tính bảng, nhưng còn việc dọn đĩa hoặc thu gọn đồ đạc thì thường bị... bỏ quên.
Yêu
Giải mã tâm lý đàn ông khi bị từ chối tình cảm
Giải mã tâm lý đàn ông khi bị từ chối tình cảm
Một trong những điều tồi tệ nhất đối với phụ nữ là bị theo đuổi bởi người mà họ không quan tâm. Và với họ, cảm giác phải từ chối ai đó không hề dễ chịu.
Tin mới

Gửi bài tâm sự

File đính kèm
Hình ảnh
Words
  • Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
  • Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
  • Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
  • Mục này không có nhuận bút.