Cắm 30 cây tăm vào con gà rồi làm thêm vài bước nữa, bạn sẽ có món ngon tuyệt vời

Thứ sáu, 09/03/2018 19:06
icon

Lúc này đây, trông con gà không khác gì tựa con nhím phải không nào? Nhưng đừng vội cười, cách sơ chế này trông có vẻ lạ lùng nhưng lại hiệu quả vô cùng. Hãy xem các bước tiếp theo sẽ là gì nhé.

Lúc này đây, trông con gà không khác gì tựa con nhím phải không nào? Nhưng đừng vội cười, cách sơ chế này trông có vẻ lạ lùng nhưng lại hiệu quả vô cùng. Hãy xem các bước tiếp theo sẽ là gì nhé.

Gà có rất nhiều cách để chế biến như gà luộc, gà chiên, gà hầm… Thịt gà khi đã chặt ra rồi sẽ chế biến dễ dàng và nhanh chóng hơn nhưng cả nguyên con thì lúc nào cũng tốn thời gian chế biến hơn cả. Nhưng dĩ nhiên vẫn sẽ có cách để bạn tiết kiệm thời gian hơn khi chế biến cả con gà và chắc chắn bạn sẽ rất ngạc nghiên với cách này đấy nhé.

Đầu tiên, bạn làm sạch gà và chuẩn bị 30 cây tăm sạch. Sau đó, cắm 30 cây tăm này lên con gà. Bạn cần cắm tăm trải đều khắp cả con gà và nên cắm sâu vào bên trong. Lúc này đây, trông con gà không khác gì con nhím phải không nào? Nhưng đừng vội cười, cách sơ chế này trông có vẻ lạ lùng nhưng lại hiệu quả vô cùng. Hãy xem các bước tiếp theo sẽ là gì nhé.

Cắm 30 cây tăm vào con gà rồi làm thêm vài bước nữa, bạn sẽ có món ngon tuyệt vời - Ảnh 1.

(Ảnh: Internet)

Sau khi đã cắm 30 cây tăm lên con gà, bạn pha dung dịch gồm nước, bột mì và gia vị rồi ngâm gà vào khoảng 30 phút. Gần hết 30 phút, bạn đập 20 quả trứng vào một cái thau khác, đánh đều tay cho trứng tan, sau đó lại thêm gia vị một lần nữa, trộn thật đều. Giờ đây, bạn có thể gỡ hết tăm ra khỏi gà rồi nhúng gà trong thau trứng, đảo đều để trứng và gia vị thấm đều vào gà. Cuối cùng, rắc bột chiên xù/chiên giòn lên gà sao cho bột thấm đều cả con gà. Giờ thì bạn đã có thể tiến hành chiên gà rồi đấy.

Cắm 30 cây tăm vào con gà rồi làm thêm vài bước nữa, bạn sẽ có món ngon tuyệt vời - Ảnh 2.

Ngâm cả con gà cắm tăm vào thau gồm nước, bột mì và gia vị. (Ảnh: Internet)

Cắm 30 cây tăm vào con gà rồi làm thêm vài bước nữa, bạn sẽ có món ngon tuyệt vời - Ảnh 3.

Đập 20 quả trứng vào một cái thau khác, đánh đều tay cho trứng tan, sau đó lại thêm gia vị một lần nữa, trộn thật đều. (Ảnh: Internet)

Cắm 30 cây tăm vào con gà rồi làm thêm vài bước nữa, bạn sẽ có món ngon tuyệt vời - Ảnh 4.

Nhúng gà vào thau trứng, sau đó rắc bột lên. (Ảnh: Internet)

Cách làm này không chỉ giúp thời gian chiên gà được rút gọn mà còn giúp gia vị thấm vào trong gà, tránh tình trạng phần ngoài đậm đà nhưng bên trong lại nhạt nhẽo. Sau khi chiên gà xong, bạn có thể rắc một ít vừng rang lên bề mặt để tăng thêm hương vị cho món ăn nhé.

Cắm 30 cây tăm vào con gà rồi làm thêm vài bước nữa, bạn sẽ có món ngon tuyệt vời - Ảnh 5.

Sau khi chiên gà xong, bạn có thể rắc một ít vừng rang lên bề mặt để tăng thêm hương vị cho món ăn nhé. (Ảnh: Internet)


Theo Helino


thịt gà

món ngon từ thịt gà

Tin liên quan
Vào bếp
Cách làm càng ghẹ rang me siêu ngon tại nhà
Cách làm càng ghẹ rang me siêu ngon tại nhà
Càng ghẹ rang me là món ăn hấp dẫn được nhiều người yêu thích, món ăn ngon này lại có cách chế biến cực kỳ đơn giản, nhanh gọn.
Tâm sự
Áp lực tặng quà có giá trị cho người thân
Áp lực tặng quà có giá trị cho người thân
Em vô cùng áy náy, mỗi lần gặp cháu lại thấy ngại ngùng. Em không biết nên chọn quà gì tặng cháu cho tương xứng...
Mẹo vặt
Mẹo bảo quản hành lá, ớt, tỏi được lâu
Mẹo bảo quản hành lá, ớt, tỏi được lâu
Các mẹo bảo quản hành lá, ớt, tỏi được hướng dẫn bên dưới sẽ giúp bạn kéo dài đáng kể thời gian sử dụng các loại gia vị này với chất lượng cao nhất.
Nhà đẹp
Ý nghĩa của việc trồng cây vạn tuế trước nhà
Ý nghĩa của việc trồng cây vạn tuế trước nhà
Với nhiều ý nghĩa về phong thủy, thẩm mỹ và sức khỏe, trồng cây vạn tuế trước nhà là một lựa chọn đáng cân nhắc đối với nhiều gia đình.
Làm mẹ
Con lấy trộm trà sữa, hành động sau đó của người mẹ bị chỉ trích
Con lấy trộm trà sữa, hành động sau đó của người mẹ bị chỉ trích
Người mẹ tấn công người bán hàng và cắn nhân viên bảo vệ sau khi con trai bị bắt quả tang lấy trộm trà sữa.
Yêu
Đưa hôn nhân qua mùa... thất vọng
Đưa hôn nhân qua mùa... thất vọng
Thất vọng là một "liều thuốc độc" của hôn nhân. Nó không gây ra cái chết ngay lập tức mà từ từ ngấm vào cuộc hôn nhân và đến một ngày, nếu không phát hiện ra mà "chữa" kịp thời, hôn nhân sẽ tử vong…
Tin mới

Gửi bài tâm sự

File đính kèm
Hình ảnh
Words
  • Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
  • Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
  • Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
  • Mục này không có nhuận bút.