Liên kết hữu ích
Tin mới
- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Công thức ướp sườn nướng "thần thánh" giúp bạn chinh phục cả những người sành ăn nhất
Thứ bảy, 16/02/2019 10:12
Món sườn nướng thơm ngon hơn khi sử dụng công thức này.
Món sườn nướng thơm ngon hơn khi sử dụng công thức này.
Nguyên liệu
500g sườn heo
1 củ hành
1 ít vừng trắng
10g tỏi
10g gừng
Gia vị ướp:
1 ít muối
2 thìa súp rượu trắng
1/2 thìa súp nước tương
1 chút hạt tiêu trắng
1 thìa cafe dầu mè
1 thìa súp nước xốt BBQ
1 ít dầu ngô hoặc dầu thực vật
Cách làm
Sườn chặt miếng vừa ăn ướp sườn với tất cả phần gia vị đã chuẩn bị, tỏi băm nhỏ, gừng giã nhỏ, hành thái khúc. Trộn đều rồi để sườn ngấm trong vòng 20 phút. Chuẩn bị sẵn khay nướng, trải 1 lớp giấy bạc lên trên khay rồi phết 1 lớp dầu ăn mỏng. Khi thời gian ướp sườn xong thì xếp sườn lên trên khay nướng. Sau đó lấy giấy bạc bọc kín khay sườn.
Bật lò nướng ở 200 độ C, nướng sườn trong vòng 35 phút là được. Lấy sườn ra rắc vừng trắng đã rang và chút hành lá cắt nhỏ lên là xong.
Món sườn nướng thơm nức với cách chế biến đơn giản sẽ là món ngon cho bạn và gia đình trong dịp cuối tuần này. Đừng ngần ngại nữa hãy vào bếp trổ tài đãi cả nhà món ngon này nhé!
Theo Helino
Gửi bình luận
-
Vào bếp6 ngày trướcKhông có lò nướng hoặc nồi chiên không dầu? Chẳng sao cả vì loại bánh này có thể làm bằng nồi cơm điện! - Vào bếp19/02/2021Ăn một lần là dễ... "nghiện" luôn.
- Vào bếp18/02/2021Chỉ với một chút sáng tạo nhỏ là có được một món thịt gà mới, vừa tận dụng được thịt gà dịp Tết vừa làm thành một món ăn nhậu hay chống ngán cho cả nhà thưởng thức.
- Vào bếp18/02/2021Nếu đã trót ăn đêm, bạn đừng quên hãy nói không với hai từ "tinh bột" nhé!