Đậu hũ cuộn rong biển: Món chay ngon dễ làm

Đậu hũ trong mềm ngoài giòn với nước sốt mặn ngọt hấp dẫn thấm đẫm trong từng miếng đậu, cực kì đưa cơm.

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm đậu hũ cuộn rong biển:

1. Nguyên liệu cơ bản:

- Đậu hũ chiên: 1 miếng

- Rong biển: 1 túi

- Bột mì: 1 muỗng canh

- Gạo: 1 chén

- Vừng: 1 lượng thích hợp

- Dầu ăn: 1 lượng thích hợp

2. Nước sốt:

- Nước tương: 2 muỗng canh

- Rượu nấu ăn: 1 muỗng canh

- Nước: 2 muỗng canh

- Bột gừng: ½ muỗng cà phê

- Đường: ½ muỗng canh

- Dầu mè: ½ muỗng canh


Đậu hũ cuộn rong biển: Món chay ngon dễ làm-1


Cách làm đậu hũ cuộn rong biển chuẩn vị

Bước 1: Cho các nguyên liệu làm nước sốt gồm nước tương, rượu nấu ăn, nước, bột gừng, đường, dầu mè vào bát trộn đều.

Đậu hũ cuộn rong biển: Món chay ngon dễ làm-2


Bước 2: Lau khô đậu hũ bằng khăn bếp. Cắt đậu thành những miếng dày khoảng 1cm. Bạn có thể chia 1 bìa đậu thành khoảng 6 miếng.

Đậu hũ cuộn rong biển: Món chay ngon dễ làm-3Đậu hũ cuộn rong biển: Món chay ngon dễ làm-4


Bước 3: Sau khi gói đậu hũ bằng rong biển, phủ nhẹ mặt trước và mặt sau bằng bột mì.

Đậu hũ cuộn rong biển: Món chay ngon dễ làm-5Đậu hũ cuộn rong biển: Món chay ngon dễ làm-6


Bước 4: Cho dầu vào chảo đun nóng. Sau đó, cho đậu hũ vào chiên trên lửa nhỏ cho đến khi chín vàng đều.

Đậu hũ cuộn rong biển: Món chay ngon dễ làm-7


Bước 5: Cho hỗn hợp nước sốt đã trộn đều vào rim đến khi gần cạn thì tắt bếp. Nếu bạn thích có nhiều nước sốt để rưới lên cơm thì bớt thời gian rim đậu lại là được.

Đậu hũ cuộn rong biển: Món chay ngon dễ làm-8


Bước 6: Lấy cơm vào bát, rưới nước sốt rồi xếp đậu lên ăn cùng, rắc ít vừng rang sẽ thơm ngon hơn nữa.

Đậu hũ cuộn rong biển: Món chay ngon dễ làm-9


Thành phẩm:

Đậu hũ cuộn rong biển chiên là một món ăn vô cùng đơn giản, chưa đến 20 phút bạn đã có ngay cho mình một món ngon cho bữa tối. Mềm mịn bên trong, bên ngoài lại giòn giòn, gia vị mặn ngọt kết hợp với vị ngon của rong biển vô cùng hấp dẫn.

Đậu hũ cuộn rong biển: Món chay ngon dễ làm-10Đậu hũ cuộn rong biển: Món chay ngon dễ làm-11


Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm đậu hũ cuộn rong biển chiên này nhé!

 

>>> Xem thêm các công thức món ngon mỗi ngày mới nhất

Theo PNVN

Xem link gốc Ẩn link gốc https://phunuvietnam.vn/dau-hu-cuon-rong-bien-mon-chay-ngon-de-lam-20221023130339494.htm

Món Ngon Mỗi Ngày


Gửi bài tâm sự

File đính kèm
Hình ảnh
Words
  • Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
  • Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
  • Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
  • Mục này không có nhuận bút.