Liên kết hữu ích
Tin mới
- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Nấu nướng cũng là cách giải tỏa stress và loạt mâm cơm nhà đáng nể của một dân văn phòng bận rộn
Thứ sáu, 21/10/2022 14:00
Chị em chốn văn phòng chắc chẳng lạ gì với câu hỏi: "Tối nay ăn gì?" trước mỗi giờ tan ca bởi sau một ngày làm việc mệt mỏi, hầu hết họ đều phải trở về lo bữa cơm tối cho cả nhà cũng như vun vén tình cảm gia đình.
Chủ nhân của những mâm cơm nhà trong bài viết dưới đây cũng vậy và chị đã hoàn thành xuất sắc thiên chức của mình một cách rất khoa học. Thành quả là những món ăn không chỉ ngon lành mà còn đa dạng, bắt mắt và đầy đủ dinh dưỡng đã được đông đảo các bà nội trợ tán thưởng, khen ngợi.
Tâm sự với hội chị em, Facebooker Ly Trương còn bật mí việc nấu nướng cũng là cách giúp chị giải tỏa stress sau một ngày dài đi làm. Chính vì thế, chị đã tự tin chia sẻ những mâm cơm nhà của mình trên mạng xã hội với mong muốn sẽ truyền được cảm hứng tích cực cho mọi người. Đây cũng sẽ là những gợi ý rất hữu ích cho các nữ chủ nhân của gia đình khi vào bếp thực hiện những bữa cơm ấm cúng và gắn kết yêu thương cho các thành viên trong gia đình mình.
Gỏi cuốn mắm nêm
Ngoài ra, các chị em cũng có thể học tập Facebooker này các sắp xếp thời gian cũng như quy trình nấu nướng rất hợp lý để vẫn có cơm ngon cho cả nhà, vẫn có thời gian làm đẹp cho bản thân mà không hề bị ngợp hay mệt mỏi. Cụ thể, chị Ly Trương chia sẻ:
Gỏi gà
“Mình là một người yêu bếp và thích nấu ăn cho những người xung quanh, là dân văn phòng, mình luôn cố gắng ăn uống khoa học và kết hợp yoga. Những ngày còn dịch và làm online mình vẫn luôn nấu ăn cho gia đình hàng ngày, mình vẫn ăn chung với gia đình tuy nhiên sẽ cắt giảm tinh bột cũng như gia vị khi nấu nướng.
Đến ngày đi làm lại bình thường, ít có thời gian để nấu nướng hơn tuy nhiên mình vẫn sẽ cố gắng tự nấu ăn và nấu luôn đồ ăn cho trưa mai, ăn uống khoa học và kết hợp yoga. Hôm nào không đi tập mình thường sẽ nấu nhiều món, hôm nào đi tập về muộn thì mình sẽ ưu tiên nấu những món ăn đơn giản, nhanh chóng để sáng mai mang đi làm.
Dưới đây là những bữa cơm mình nấu những ngày còn dịch ở nhà làm online, những ngày đã đi làm lại và những ngày cuối tuần, trong tuần đi làm thường mình sẽ hết khoảng 1 tiếng để vừa sơ chế nguyên liệu vừa hoàn thành món ăn, lâu lâu cuối tuần thì mình sẽ thay đổi bằng các món bún hay hoành thánh và những món tốn thời gian hơn...”.
Dĩa salad tươi mát cho buổi tối đi tập
Thịt kho trứng, canh bí đỏ hầm xương, cá sốt cà chua
Thịt rim, cà nướng mỡ hành, trứng đúc thịt, mướp đắng nhồi thịt
Bánh xèo ngày mưa
Bún riêu ban mê
Mướp đăng nhồi thịt, mực nhồi thịt, cá sốt cà
Rau muống xào tỏi, thịt cốp lết rim, gỏi gà
Canh bầu, chả cá chiên, chả ram chiên
Bún thịt nướng
Canh chua chả cá, cá sốt cà
Canh cua cà pháo, cá sốt cà chua, thịt kho trứng
Cá chiên giòn, canh bí nhồi thịt, giá xào mướp
Lẩu thái cuối tuần
Thịt nướng HQ
Lưỡi heo luộc, rau lang xào tỏi, canh bầu
Sườn xào chua ngọt, đậu ve xào thịt băm, đậu hũ tẩm hành, canh bầu
Ốc nhồi thịt, chả ốc lá lốt, mướp đắng nhồi thịt, cải thảo xào
Đậu hũ sốt cà, sườn om khoai tây, canh rau ngót thịt băm
Thịt kho trứng, cCanh chua cá diêu hồng
Thịt rang cháy cạnh, mướp xào giá, canh rau ngót thịt băm
Lòng xào dưa, canh rau ngót, thịt kho trứng
Lẩu cá lăng măng chua cuối tuần
Thịt rim, canh cà chua trứng
Hoành thánh
Miến gà trộn
Chả cá sốt cà, mướp đắng xào trứng, canh bí thịt băm
Chả trứng hấp, chả cá lã vọng, canh chua
Cá chiên, cà tím om thịt ba chỉ, mướp xào giá
Gà hầm nấm cho ngày đi tập về muộn
Bò kho bánh mì
Theo V.K - Vietnamnet
-
Vào bếp15 giờ trướcSúp gà ngô là món ăn yêu thích của nhiều gia đình. Nguyên liệu và cách nấu súp gà ngô cũng không quá phức tạp. Cùng VietNamNet tìm hiểu cách nấu súp gà ngô bổ dưỡng, đơn giản tại nhà nhé. -
Vào bếp20 giờ trướcGỏi gà là món ăn quen thuộc trong mâm cơm Việt, đặc biệt là ngày hè nóng bức. Món này rất kích thích vị giác và mang đến cảm giác ngon miệng cho người thưởng thức.
-
Vào bếp1 ngày trướcThịt bò xào măng tây là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt. Món ăn này không chỉ ngon miệng, bổ dưỡng mà còn chế biến vô cùng đơn giản.
-
Vào bếp1 ngày trướcĐể có một bữa ăn vừa ngon miệng, giàu dinh dưỡng nhưng lại thanh mát thì bạn hãy tham khảo ngay thực đơn cơm tối chuẩn vị mùa hè dưới đây nhé!
-
Vào bếp1 ngày trướcChả cá là món ăn quen thuộc của người Việt Nam. Món ăn này không chỉ thơm ngon, hấp dẫn mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể.
-
Vào bếp1 ngày trướcCà bát muối xổi chấm mắm tôm đánh bông, ăn cùng canh cua rau đay mồng tơi cho bữa cơm mùa hè thì ngon "thủng nồi trôi rế".
-
Vào bếp2 ngày trướcTôm và măng trúc là hai nguyên liệu cần thiết trong khẩu phần ăn giúp nuôi dưỡng làn da khỏe mạnh.
-
Vào bếp2 ngày trướcMì xào trứng là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình Việt bởi sự đơn giản, nhanh gọn và đầy đủ dinh dưỡng.
-
Vào bếp2 ngày trướcGỏi tép bông điên điển là món ăn đậm đà hương vị miền Tây, nếu bạn muốn đổi vị với món ăn lạ miệng, thanh mát này, có thể tham khảo gợi ý sau.
-
Vào bếp2 ngày trướcBún đậu mắm tôm là món ăn đặc trưng của Hà Nội, nổi tiếng với hương vị dân dã, đậm đà và đầy đủ dưỡng chất.
-
Vào bếp2 ngày trướcCá hồi nướng bơ tỏi là món ăn quen thuộc với nhiều gia đình bởi hương vị thơm ngon, béo ngậy và cách chế biến đơn giản.
-
Vào bếp3 ngày trướcĐây là một bữa sáng nóng hổi, ngon miệng, không cầu kỳ nhưng rất đẹp mắt và bổ dưỡng.
-
Vào bếp3 ngày trướcCanh chua mang đến cảm giác thanh mát, kích thích vị giác, giúp giải nhiệt hiệu quả, đặc biệt là vào những ngày hè nóng bức.
-
Vào bếp3 ngày trướcLoại quả này có chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe cùng hương vị ngọt ngào và được nhiều người yêu thích.