Tin mới
- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Đậu phụ chua ngọt - Hấp dẫn từ hình thức tới hương vị
Thứ tư, 26/10/2022 07:41
Chỉ với cách chế biến khác một chút, bạn đã có ngay món đậu phụ giòn chua ngọt cực đưa cơm.
Hương vị chua ngọt có thể đưa nhiều nguyên liệu từ bình thường trở nên hấp dẫn, đậu phụ là một ví dụ điển hình. Nhắc tới chua ngọt, hẳn nhiều người sẽ nghĩ ngay tới món sườn xào chua ngọt. Sức hấp dẫn của món ăn này thật khó chối từ, các gia vị hòa quyện vừa đủ, dậy mùi thơm ngon của thịt sườn.
Cũng công thức ấy, áp dụng vào đậu phụ. Bạn sẽ chế biến được món ăn độc đáo, lạ miệng và vô cùng đưa cơm.
Cách làm đậu phụ chua ngọt
Nguyên liệu cần thiết
Đậu phụ - 2 hoặc 3 thanh
Đường, giấm, tiêu, bột bắp/tinh bột khoai tây
Hành lá
Cách thực hiện
Đậu phụ rửa qua bằng nước sạch. Cắt miếng vừa ăn và thấm khô.
Trong một bát nhỏ, trộn đường, giấm, nước tương, hạt tiêu, nước và chút tinh bột khoai tây/bột bắp. Khuấy đều cho đường tan hết.
Đun nóng dầu trong chảo, cho đậu phụ vào rán giòn đến khi hai mặt vàng đều.
Cho phần đầu hành vào phi thơm, đổ phần nước gia vị đã chuẩn bị vào phủ đều các miếng đậu trong khoảng 20 giây. Sau đó trút ra đĩa, rắc vừng rang lên trên để trang trí.
Món ăn đã hoàn thành.
Chúc bạn thành công với cách làm đậu phụ chua ngọt này nhé!
>>> Xem thêm các công thức món ngon mỗi ngày mới nhất
Theo PNVN
Xem link gốc
Ẩn link gốc
https://phunuvietnam.vn/dau-phu-chua-ngot-hap-dan-tu-hinh-thuc-toi-huong-vi-2022102510085749.htm
-
Vào bếp2 giờ trướcCàng ghẹ rang me là món ăn hấp dẫn được nhiều người yêu thích, món ăn ngon này lại có cách chế biến cực kỳ đơn giản, nhanh gọn. -
Vào bếp9 giờ trướcMón ức gà xào nấm sốt tiêu đen đáp ứng cả 3 tiêu chí: Dễ làm, ngon miệng và lành mạnh, vừa thỏa mãn thú vui ăn uống vừa không lo tăng cân.
-
Vào bếp1 ngày trướcChanh đào ngâm đường phèn mật ong là một phương thuốc dân gian có hiệu quả cao trong việc giảm ho, đau họng và tăng cường hệ miễn dịch trong mùa đông.
-
Vào bếp2 ngày trướcNhiều gia đình rất thích ăn sữa chua và tự làm sữa chua tại nhà, sau đây chúng tôi sẽ cùng bạn tìm hiểu cách làm sữa chua đơn giản nhất.
-
Vào bếp2 ngày trướcCá kèo kho nghệ là món ăn dân dã, dễ chế biến được nhiều gia đình yêu thích, món ăn này vô cùng hao cơm.
-
Vào bếp3 ngày trướcThịt lợn kho sữa chua Yakul là món ăn đang gây sốt dữ dội trên mạng xã hội Trung Quốc, mọi người đua nhau làm thử, chia sẻ công thức và kinh nghiệm.
-
Vào bếp4 ngày trướcBún mắm là món ăn đặc trưng của người dân miền Tây Nam Bộ, mang hương vị đậm đà từ mắm cá linh, cá sặc kết hợp với các loại hải sản và rau sống tươi ngon.
-
Vào bếp4 ngày trướcThực đơn cỗ cưới không những cần ngon, chất lượng mà còn cần sự bắt mắt và phù hợp với văn hóa địa phương từng vùng miền. Dưới đây là những mâm cỗ cưới ở miền Bắc được nhiều người lựa chọn để các cặp đôi có thể tham khảo cho đám cưới của mình.
-
Vào bếp5 ngày trướcLẩu gà lá é vốn là món đặc sản Phú Yên sau đó lan rộng ra nhiều nơi. Cùng VietNamNet tìm hiểu cách nấu lẩu gà lá é ngon chuẩn vị tại nhà.
-
Vào bếp5 ngày trướcẾch nướng lá lốt là món ăn thơm ngon, nhiều chất dinh dưỡng và rất dễ làm tại nhà, mọi người đều có thể thực hiện dễ dàng
-
Vào bếp6 ngày trướcKhông thể đơn giản hơn, món thịt ba rọi sốt tắc (quất) hot rần rần khiến chị em văn phòng chỉ mong đến chiều để bữa cơm gia đình có thêm món ngon.
-
Vào bếp15/11/2024Cá trắm nhúng mẻ là món ăn ngon, đặc trưng của người dân miền Bắc được nhiều gia đình ưa chuộng, nhất là trong những ngày mùa đông lạnh giá.
-
Vào bếp15/11/2024Giấm quả lê không chỉ có hương vị tinh tế, hấp dẫn mà còn có tác dụng làm đẹp da, phòng chống bệnh tật; cách làm giấm quả lê rất dễ, không gây tốn thời gian của bạn.