Đổi vị cho bữa cơm gia đình với món cá thu nướng thơm nức

Thịt cá thu mang đến hương vị biển cả mềm thơm, lớp da được nướng vàng ươm, ăn với cơm thì bao nhiêu cũng hết.

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm cá thu nướng:

1. Thành phần cơ bản:

- Cá thu rút xương: 2 lát (300g)

- Cơm: 2 chén

- Bắp cải: 1/8 bắp

- Hành tím (có thể thay bằng hành tây): 1/4 củ

- Mù tạt: 1 lượng thích hợp

- Chanh: 1 miếng

- Hành lá: 2 cây

- Rau sống: 1 lượng thích hợp

- Dầu ăn: 1 lượng thích hợp

2. Nguyên liệu tẩm gia vị cá thu:

- Rượu nấu ăn: 1 muỗng canh

- Bột tiêu: 1 lượng thích hợp

3. Nguyên liệu sốt Teriyaki:

- Nước: 15ml

- Nước tương: 2 muỗng canh

- Siro bắp: 2 muỗng canh

- Đường: 1 muỗng canh

- Rượu nấu ăn: 2 muỗng canh

- Bột gừng: 1 nhúm

Đổi vị cho bữa cơm gia đình với món cá thu nướng thơm nức-1


Cách làm cá thu nướng chuẩn ngon

Bước 1: Sau khi ướp cá thu với rượu nấu ăn và bột tiêu khoảng 10 phút, cho cá thu ra thấm nước bằng khăn nhà bếp.

Đổi vị cho bữa cơm gia đình với món cá thu nướng thơm nức-2

Bước 2: Cắt bắp cải thành dạng sợi mỏng và rửa kĩ rau sống. Tiếp đến, cắt hành tím thành các lát mỏng và ngâm trong nước lạnh 10 phút rồi để ráo nước. Trộn các nguyên liệu nước sốt gồm nước, nước tương, siro bắp, đường, rượu nấu ăn và bột gừng lại với nhau.

Đổi vị cho bữa cơm gia đình với món cá thu nướng thơm nức-3

Bước 3: Cho cá thu lên khay nướng và nướng trong 17 phút. Khi 10 phút trôi qua, lấy cá thu ra và thoa đều nước sốt lên bề mặt rồi tiếp tục nướng.

Đổi vị cho bữa cơm gia đình với món cá thu nướng thơm nức-4

Bước 4: Lấy cơm ra bát, thêm một thìa nước sốt, sau đó cho bắp cải, rau xanh, hành tím, chanh và cá thu lên trên cùng là bạn có thể thưởng thức ngay được rồi.

Đổi vị cho bữa cơm gia đình với món cá thu nướng thơm nức-5
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm cá thu nướng

 

Theo PNVN

Xem link gốc Ẩn link gốc https://phunuvietnam.vn/doi-vi-cho-bua-com-gia-dinh-voi-mon-ca-thu-nuong-thom-nuc-20221120082345938.htm

Món Ngon Mỗi Ngày


Chồng đi làm xa, vợ ở nhà 'bị' trai làm thuê bỏ bùa mê thuốc lú
Không ngờ quyết định để Tuân ở quán cơm ngay cạnh nhà của tôi khiến tôi mất vợ! Chuyện vỡ lở khi tôi về thăm nhà mà không báo trước. Đến bây giờ tôi vẫn không sao quên được hình ảnh thân mật của vợ tôi và chàng trai tên Tuân kém vợ tôi tới 7 tuổi đó.
Phụ nữ có 5 khuyết điểm này sẽ khiến đàn ông không chịu nổi!
Dù ít hay nhiều thì ai cũng có khuyết điểm, không ai hoàn hảo cả. Có một số khuyết điểm khiến phụ nữ trở nên đáng yêu, một số khuyết điểm lại xâm phạm tới điểm mấu chốt của đàn ông và khiến anh ta khó chấp nhận.

Gửi bài tâm sự

File đính kèm
Hình ảnh
Words
  • Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
  • Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
  • Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
  • Mục này không có nhuận bút.