- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Hiếm khi vào bếp nhưng tài nấu ăn của Đan Lê thật đáng nể: Làm gà xào phô mai Hàn Quốc nhìn thôi đã mê!
Đan Lê vào bếp chiêu đãi các con món gà xào phô mai Hàn Quốc hấp dẫn khiến mẹ nào cũng phải trầm trồ khen ngợi.
- Tạm quên cách nấu lẩu nấm quen thuộc đi, gợi ý cho bạn cách nấu lẩu nấm của người Hàn cũng rất đáng học hỏi!
- Thịt heo sốt mật ong nhà làm chỉ cần nồi cơm điện là đủ mềm và đậm vị chẳng kém ngoài hàng
- Luộc gà ai cũng biết, nhưng làm sao để gà ngọt đậm đà không bị nứt da thì tuyệt đối đừng nên bỏ qua mẹo dưới đây
Vì công việc bận rộn nên bà xã Khải Anh - MC Đan Lê rất ít khi vào bếp. Tuy nhiên, cô luôn cố gắng dành tất cả thời gian rảnh, hay ngày cuối tuần nếu như được ở nhà là tranh thủ cơ hội để nấu những món ăn ngon cho chồng và hai cậu con trai Khải Minh, Khải Nguyên.
Mới đây nhất, trên trang cá nhân của mình Đan Lê đăng tải món gà xào phô mai Hàn Quốc mình tự tay trổ tài nấu cho hai cậu con trai khiến ai cũng phải khâm phục tài nấu ăn của cô nàng. Không chỉ nấu ngon, cách bày biện, trang trí của Đan Lê cũng không thua kém gì ngoài nhà hàng. MC "Dự báo thời tiết" còn cho biết mình chỉ nấu cho con chứ ăn vì sợ tăng cân: "Cứ đến cuối tuần là tui lại thấy mình giống Đường Tam Tạng các mẹ ạ. Bày vẽ, nấu nướng cho lắm vào xong ngồi niệm chú "làm ngơ" giữa muôn trùng cám dỗ. Cheese buldak - Gà xào phomai Hàn Quốc bếp bà Lê".
Đan Lê hiện là bà mẹ 2 con có cuộc sống hạnh phúc, viên mãn.
Dù ít khi vào bếp nhưng thành quả món gà xào phô mai Hàn Quốc quá hấp dẫn của Đan Lê thật khiến mọi người khâm phục. Nhiều mẹ còn hỏi cô công thức để chế biến cho gia đình thưởng thức.
Bánh chưng rán vàng màu đẹp, nem cuốn chắc tay rán không vỡ hay bát nước chấm nem màu sắc cũng cho thấy cô nàng thật đảm đang, khéo vào bếp.
Không chỉ thế, Đan Lê còn hướng cậu con trai cả Khải Minh tự vào bếp thực hiện món trứng rán đơn giản. Tuy thành quả không được như mong muốn nhưng để con tự làm là cách cô giáo dục con yêu lao động và tự phục vụ bản thân.
Được biết Đan Lê không hì hụi làm bếp một mình mà cô luôn cố gắng tạo điều kiện để cả nhà cùng góp sức, xắn tay vào chuẩn bị, nấu nướng và bày biện bàn ăn bởi cô quan niệm, bữa ăn là giây phút kết nối các thành viên trong gia đình, là khoảng thời gian cả gia đình quây quần đầm ấm bên nhau, dành trọn vẹn cho nhau.
Bà xã Khải Anh từng chia sẻ: "May mắn của Lê là từ khi kết hôn đến nay cũng đã 7 năm rồi nhưng mỗi bữa cơm trong gia đình đều là những kỷ niệm ấm cúng và ngày nào cũng như ngày nào, Lê đều mong rằng bữa cơ trong gia đình có đầy đủ các thành viên, có thức ăn nóng ở trên bàn và tất cả mọi người đều thấy hào hứng với bữa ăn thì đó là niềm vui, niềm hạnh phúc của người vợ, người mẹ".
Để thực hiện món gà xào phô mai béo ngậy, thơm ngon như Đan Lê làm không hề khó. Chị em có thể học theo công thức dưới đây để chiêu đãi cả nhà ngày cuối tuần.
1. Nguyên liệu chuẩn bị
- Thịt gà: 400 gr
- Phô mai: 250 gr
- Bắp cải: 200 gr
- Tương ớt: 30 gr
- Ớt bột: 10 gr
- Dầu ăn: 10 ml
- Hành lá: 1 nhánh
2. Cách thực hiện
- Gà rửa sạch, chặt miếng nhỏ, ướp với 30g tương ớt, 10g ớt bột và 10ml dầu ăn. Phô mai đặt vào ngăn đông cho cứng.
- Bắp cải cắt miếng nhỏ, rửa sạch để ráo.
- Bắc chảo lên bếp, cho gà đã ướp vào, đảo liên tục cho miếng thịt gà săn lại.
- Sau đó cho bắp cải vào đảo đều cho bắp cải chín.
- Khi thấy bắp cải đã chín, vặn nhỏ lửa, thêm phô mai bào sợi, đậy vung lại.
- Đợi cho phần phô mai chảy ra hoàn toàn là có thể dùng được.
Theo Tâm An - Vietnamnet
-
Vào bếp2 giờ trướcCà tím sốt chua ngọt sẽ giúp bữa ăn nhà bạn thêm hấp dẫn.
-
Vào bếp23 giờ trướcĐể giúp bữa cơm nhà bạn thêm phần hấp dẫn trong ngày nghỉ lễ thì bạn hãy tham khảo thực đơn 3 món đơn giản lại siêu ngon miệng dưới đây nhé!
-
Vào bếp1 ngày trướcChỉ với nguyên liệu đơn giản và cách làm ngắn gọn là bạn đã có ngay một món ăn siêu ngon để đãi cả nhà rồi.
-
Vào bếp1 ngày trướcBạn hay tự hỏi "liệu cách nấu hủ tiếu ăn ở nhà có ngon như ngoài tiệm"? Câu trả lời là "Có" nếu các bạn áp dụng đúng công thức hướng dẫn dưới đây!
-
Vào bếp2 ngày trướcKhi món đậu phụ xào thịt băm và đậu Hà Lan hoàn thành, mùi thơm hấp dẫn sẽ xộc thẳng vào mũi bạn. Đó là món ngon có màu sắc, mùi thơm và hương vị tuyệt vời lại tốt cho sức khỏe.
-
Vào bếp2 ngày trướcPhụ nữ thường xuyên ăn món này vào bữa sáng có thể giảm cân, trở nên khỏe đẹp và ngăn ngừa trầm cảm.
-
Vào bếp2 ngày trướcCơm hạt sen, xôi gấc, bánh giầy, nem rán,... là những món ăn đặc trưng của dân tộc Việt Nam trong dịp lễ Giỗ Tổ Hùng Vương 10/3 hàng năm.
-
Vào bếp2 ngày trướcChè bưởi là một món chè trái cây phổ biến có nguồn gốc từ vùng Tây Nam Bộ. Bạn hãy cùng chúng tôi thử làm tại nhà món chè ngon hấp dẫn này nhé!
-
Vào bếp3 ngày trướcĐể có món canh rong biển thơm ngon, bổ dưỡng được chế biến kèm với thịt bò, tôm, thịt heo, đậu hũ... bạn có thể tham khảo cách làm dưới đây.
-
Vào bếp3 ngày trướcTừng miếng thịt rang mềm ngọt thấm đều gia vị sốt đậm đà, món ăn ngon miệng ngon cơm mà không hề ngấy chút nào. Đảm bảo sẽ khiến các thành viên trong gia đình bạn thích thú với món thịt rang kiểu Hàn này đấy!
-
Vào bếp4 ngày trướcThịt bò mang chế biến kiểu này không chỉ ngon mà còn đẹp mắt.
-
Vào bếp4 ngày trướcSúp lơ xanh và trứng vàng kết hợp với nhau tạo ra một món ăn kèm cực kỳ đẹp mắt, cách làm cũng rất đơn giản.
-
Vào bếp4 ngày trướcNhững món ăn chế biến từ loại thịt này có tác dụng bồi bổ cơ thể, phù hợp với các đối tượng như phụ nữ mang thai, trẻ suy dinh dưỡng và người mới ốm dậy.