Tin mới
- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Mách bạn cách làm nem chay đảm bảo ngon tuyệt
Thứ tư, 03/08/2016 08:16
Với cách làm nem chay như thế này sẽ giúp khẩu vị của bạn cân bằng trở lại sau những bữa cơm nhiều đạm. Hôm nay mùng 1 tháng Bảy hãy vào bếp trổ tài đãi gia đình một bữa cơm thanh tịnh nhé!
Với cách làm nem chay như thế này sẽ giúp khẩu vị của bạn cân bằng trở
lại sau những bữa cơm nhiều đạm. Hôm nay mùng 1 tháng Bảy hãy vào bếp
trổ tài đãi gia đình một bữa cơm thanh tịnh nhé!
 Để làm nem chay, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: 1 tấm tàu hũ ky (hay còn gọi là phù trúc hoặc váng đậu) |
2 cái mộc nhĩ 30g cà rốt 30g giá đỗ 30g củ hành lá 30g măng Tỏi Gừng Dầu đậu nành |
|  Dùng khăn ẩm sạch lau tấm tàu hũ ky cho mềm. |
 |  Cắt tấm tàu hũ ky thành nhiều miếng vuông, kích thước tùy thuộc bạn muốn gói nem to hay bé nhé! |
 |  Cắt măng, cà rốt, mộc nhĩ, củ hành lá thành dạng sợi. |
 |  Đổ một chút dầu đậu nành vào chảo, cho gừng cắt sợi và tỏi đập dập vào phi vàng. |
 |  Tiếp theo, cho mộc nhĩ cắt sợi vào đảo đều. |
 |  Sau đó, tiếp tục cho giá đỗ, cà rốt, măng và hành củ đã thái sợi vào xào mềm. |
 |  Trải miếng tàu hũ ky hình vuông đã cắt lên thớt, cho nhân vào giữa. |
 |  Gói tàu hũ ky bao kín nhân nem. |
|  Đổ dầu đậu nành vào chảo, rán nem vàng đều các mặt là xong. |
Làm nem chay
có rất nhiều cách, nhưng với cách cuộn nem bằng tàu hũ ky sẽ khiến
miếng nem giòn hơn. Ngoài ra, phần nguyên liệu tươi ngon không chỉ thanh
mát, chay tịnh mà còn mang tính thẩm mỹ cao nhờ sự kết hợp nhiều màu
sắc trong nguyên liệu. Với cách làm nem chay như thế này sẽ giúp khẩu vị
của bạn cân bằng trở lại sau những bữa cơm nhiều đạm. Hôm nay mùng 1
tháng Bảy hãy vào bếp trổ tài đãi gia đình một bữa cơm thanh tịnh nhé!
Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
Theo Trí thức trẻ
-
Vào bếp11 giờ trướcCàng ghẹ rang me là món ăn hấp dẫn được nhiều người yêu thích, món ăn ngon này lại có cách chế biến cực kỳ đơn giản, nhanh gọn. -
Vào bếp17 giờ trướcMón ức gà xào nấm sốt tiêu đen đáp ứng cả 3 tiêu chí: Dễ làm, ngon miệng và lành mạnh, vừa thỏa mãn thú vui ăn uống vừa không lo tăng cân.
-
Vào bếp1 ngày trướcChanh đào ngâm đường phèn mật ong là một phương thuốc dân gian có hiệu quả cao trong việc giảm ho, đau họng và tăng cường hệ miễn dịch trong mùa đông.
-
Vào bếp2 ngày trướcNhiều gia đình rất thích ăn sữa chua và tự làm sữa chua tại nhà, sau đây chúng tôi sẽ cùng bạn tìm hiểu cách làm sữa chua đơn giản nhất.
-
Vào bếp2 ngày trướcCá kèo kho nghệ là món ăn dân dã, dễ chế biến được nhiều gia đình yêu thích, món ăn này vô cùng hao cơm.
-
Vào bếp3 ngày trướcThịt lợn kho sữa chua Yakul là món ăn đang gây sốt dữ dội trên mạng xã hội Trung Quốc, mọi người đua nhau làm thử, chia sẻ công thức và kinh nghiệm.
-
Vào bếp4 ngày trướcBún mắm là món ăn đặc trưng của người dân miền Tây Nam Bộ, mang hương vị đậm đà từ mắm cá linh, cá sặc kết hợp với các loại hải sản và rau sống tươi ngon.
-
Vào bếp4 ngày trướcThực đơn cỗ cưới không những cần ngon, chất lượng mà còn cần sự bắt mắt và phù hợp với văn hóa địa phương từng vùng miền. Dưới đây là những mâm cỗ cưới ở miền Bắc được nhiều người lựa chọn để các cặp đôi có thể tham khảo cho đám cưới của mình.
-
Vào bếp5 ngày trướcLẩu gà lá é vốn là món đặc sản Phú Yên sau đó lan rộng ra nhiều nơi. Cùng VietNamNet tìm hiểu cách nấu lẩu gà lá é ngon chuẩn vị tại nhà.
-
Vào bếp5 ngày trướcẾch nướng lá lốt là món ăn thơm ngon, nhiều chất dinh dưỡng và rất dễ làm tại nhà, mọi người đều có thể thực hiện dễ dàng
-
Vào bếp6 ngày trướcKhông thể đơn giản hơn, món thịt ba rọi sốt tắc (quất) hot rần rần khiến chị em văn phòng chỉ mong đến chiều để bữa cơm gia đình có thêm món ngon.
-
Vào bếp15/11/2024Cá trắm nhúng mẻ là món ăn ngon, đặc trưng của người dân miền Bắc được nhiều gia đình ưa chuộng, nhất là trong những ngày mùa đông lạnh giá.
-
Vào bếp15/11/2024Giấm quả lê không chỉ có hương vị tinh tế, hấp dẫn mà còn có tác dụng làm đẹp da, phòng chống bệnh tật; cách làm giấm quả lê rất dễ, không gây tốn thời gian của bạn.