Mách chị em cách làm bánh củ cải thơm ngon, đầy đủ dinh dưỡng, ăn mùa này quá hợp

Món bánh củ cải đầy đủ dinh dưỡng và được hầu hết mọi người yêu thích.

Bánh củ cải nghe lạ tai nhưng là một món bánh cực kì thơm ngon và bổ dưỡng với các nguyên liệu dễ tìm, giá rẻ mà cách làm lại vô cùng đơn giản. Hôm nay Tintuconline sẽ cùng bạn vào bếp để thực hiện món bánh củ cải này.

Nguyên liệu Gia vị
Củ cải trắng
Thịt heo
Gừng
Hành
Bột mì
Tép
Muối
Dầu ăn
Tiêu
Xì dầu
Dầu hào

Mách chị em cách làm bánh củ cải thơm ngon, đầy đủ dinh dưỡng, ăn mùa này quá hợp-1

Cách làm: 

1: Đầu tiên bạn cho 3 gam muối vào 300 gam bột mì, sau đó dùng 180 ml nước ấm để nhào thành khối bột dẻo mịn.

Mách chị em cách làm bánh củ cải thơm ngon, đầy đủ dinh dưỡng, ăn mùa này quá hợp-2Mách chị em cách làm bánh củ cải thơm ngon, đầy đủ dinh dưỡng, ăn mùa này quá hợp-3

2: Nhào bột trực tiếp thành từng dải dài, chia thành 10 viên bột có kích thước đều nhau. Cho viên bột vào đĩa, quét dầu ăn lên để chống dính, dùng màng bọc thực phẩm bọc lại, để ủ khoảng 1 tiếng.

Mách chị em cách làm bánh củ cải thơm ngon, đầy đủ dinh dưỡng, ăn mùa này quá hợp-4

Mách chị em cách làm bánh củ cải thơm ngon, đầy đủ dinh dưỡng, ăn mùa này quá hợp-5Mách chị em cách làm bánh củ cải thơm ngon, đầy đủ dinh dưỡng, ăn mùa này quá hợp-6

3: Bây giờ chúng ta làm phần nhân. Bạn chuẩn bị một củ cải trắng, rửa sạch và thái thành sợi nhỏ, sau đó cho một thìa muối vào, đảo đều.

Mách chị em cách làm bánh củ cải thơm ngon, đầy đủ dinh dưỡng, ăn mùa này quá hợp-7

4: Chuẩn bị thịt băm, thêm muối, tiêu, xì dầu, dầu hào đảo đều cho ngấm gia vị.

Mách chị em cách làm bánh củ cải thơm ngon, đầy đủ dinh dưỡng, ăn mùa này quá hợp-8

5: Vắt kiệt nước từ củ cải, sau đó trộn cùng thịt. Thêm gừng, hành, tép vào cho thơm.

Mách chị em cách làm bánh củ cải thơm ngon, đầy đủ dinh dưỡng, ăn mùa này quá hợp-9

Mách chị em cách làm bánh củ cải thơm ngon, đầy đủ dinh dưỡng, ăn mùa này quá hợp-10

6: Lấy viên bột đã ủ xong ra, dùng tay ấn và cán mỏng. Sau đó cho nhân vào rồi cuộn tròn cho kín. Tiếp tục ấn dẹt lại như hình chiếc bánh.

Mách chị em cách làm bánh củ cải thơm ngon, đầy đủ dinh dưỡng, ăn mùa này quá hợp-11Mách chị em cách làm bánh củ cải thơm ngon, đầy đủ dinh dưỡng, ăn mùa này quá hợp-12Mách chị em cách làm bánh củ cải thơm ngon, đầy đủ dinh dưỡng, ăn mùa này quá hợp-13Mách chị em cách làm bánh củ cải thơm ngon, đầy đủ dinh dưỡng, ăn mùa này quá hợp-14

7: Làm nóng chảo, cho dầu ăn, rồi thả bánh vào chiên. Khi thấy vàng một mặt thì lật mặt kia. Thấy cả hai mặt đều có màu vàng nâu là có thể ăn được.

Mách chị em cách làm bánh củ cải thơm ngon, đầy đủ dinh dưỡng, ăn mùa này quá hợp-15Mách chị em cách làm bánh củ cải thơm ngon, đầy đủ dinh dưỡng, ăn mùa này quá hợp-16Mách chị em cách làm bánh củ cải thơm ngon, đầy đủ dinh dưỡng, ăn mùa này quá hợp-17Mách chị em cách làm bánh củ cải thơm ngon, đầy đủ dinh dưỡng, ăn mùa này quá hợp-18

Bánh củ cải làm theo cách này đơn giản nhưng thơm ngon, là món ngon của hầu hết mọi người.

Theo Minh Minh - Vietnamnet


Món Ngon Mỗi Ngày


Gửi bài tâm sự

File đính kèm
Hình ảnh
Words
  • Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
  • Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
  • Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
  • Mục này không có nhuận bút.