Tin mới
- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Mẹ đảm là người duy mỹ, chỉ mất 30 phút cho bữa ăn giàu dinh dưỡng, đẹp mắt khiến chị em thán phục
Thứ sáu, 14/10/2022 14:00
Loạt mâm cơm trong tuần không lặp món, bày biện đẹp mắt chỉn chu thật khiến ai cũng phải hết lời khen ngợi.
Mẹ đảm Nguyễn Hồng Nhung (đến từ Vũng Tàu) đã trở thành cái tên không còn xa lạ với chị em yêu bếp. Không chỉ nấu ăn ngon, đa dạng các món mà chị Nguyễn Hồng Nhung còn rất chịu khó bày biện sao cho hấp dẫn, đẹp mắt để cả nhà ngon miệng hơn.
Mới đây nhất, chị Nguyễn Hồng Nhung chia sẻ loạt mâm cơm trong 7 ngày không lặp món nhận được nhiều quan tâm của chị em. Chị Hồng Nhung bày tỏ: "Chào đại gia đình yêu bếp, em Nhung đã trở lại đúng hẹn với nhà mình tuần này rồi. Vốn là người duy mỹ, nên bữa cơm nhà dù có giản dị với thịt, cá, dưa, à thì mâm cơm gia đình em luôn cố gắng bày biện chỉn chu nhất có thể. Như đã chia sẻ ở những bài trước, em chỉ mất 30 phút cho mỗi một bữa cơm thôi ạh. Hi vọng những mâm cơm của nhà em sẽ là một gợi ý nho nhỏ chia sẻ tới đại gia đình yêu bếp, góp vui cùng cả nhà mình".
Chị Nguyễn Hồng Nhung cũng từng tâm sự chị rất coi trọng bữa ăn gia đình: "Tự hứa với lòng mình, sẽ dành thời gian cho gia đình nhiều, thật nhiều hơn nữa. Bởi gia đình là vô giá, là sự nghiệp cuối cùng. Là nơi cho ta những bữa cơm ấm áp, đầy tình thương yêu mà khi đi xa khiến ai cũng phải nhớ về".
Dưới đây là loạt mâm cơm trong tuần không lặp món được bày biện chỉn chu đẹp mắt chị em có thể tham khảo.
Một bữa nướng nhân tiết trời se lạnh. Toàn bộ đồ hải sản mua tươi, thịt ba rọi ướp với sốt ướp thịt nướng, bạch tuộc làm sạch để ráo rồi ướp với sate tôm. Tôm và mực để vậy nướng mọi cho ngọt. Trẻ con thì ăn piza chị Hồng Nhung tự làm luôn.
Bún đậu mắm tôm chia theo khẩu phần luôn cho nhanh gọn.
Lạc rang muối; Cá trắm kho nghệ; Chân giò hầm khoai sọ; Dưa chua; Cà pháo
Tráng miệng na, thanh long, đu đủ.
Ngao hấp thái; Cải bắp luộc
Cá trắm kho nước cáy kiểu miền Trung quê chị Hồng Nhung.
Đậu hũ nhồi thịt sốt cà; Ớt chuông xào cật; Canh cải thịt bằm; Dưa cải muối; Tráng miệng lê giòn.
Trứng chiên; Đùi gà nướng; Tôm hấp; Canh cá nấu chua; Cá lóc kho tộ; Tráng miệng nho, mận.
Cá chiên giòn; Khoai tây chiên; Mực xào ớt chuông; Cải ngọt; Đậu que luộc chấm mắm trứng; Tráng miệng đu đủ.
Bạch tuộc nướng sa tế; Óc heo chưng cho con trai; Canh khoai tây cà rốt hầm chân giò; Rau sống
Tráng miệng mận, táo tàu.
>>> Xem thêm các công thức món ngon mỗi ngày mới nhất
Theo Tâm An - Vietnamnet
-
Vào bếp4 giờ trướcMón ức gà xào nấm sốt tiêu đen đáp ứng cả 3 tiêu chí: Dễ làm, ngon miệng và lành mạnh, vừa thỏa mãn thú vui ăn uống vừa không lo tăng cân. -
Vào bếp21 giờ trướcChanh đào ngâm đường phèn mật ong là một phương thuốc dân gian có hiệu quả cao trong việc giảm ho, đau họng và tăng cường hệ miễn dịch trong mùa đông.
-
Vào bếp1 ngày trướcNhiều gia đình rất thích ăn sữa chua và tự làm sữa chua tại nhà, sau đây chúng tôi sẽ cùng bạn tìm hiểu cách làm sữa chua đơn giản nhất.
-
Vào bếp2 ngày trướcCá kèo kho nghệ là món ăn dân dã, dễ chế biến được nhiều gia đình yêu thích, món ăn này vô cùng hao cơm.
-
Vào bếp3 ngày trướcThịt lợn kho sữa chua Yakul là món ăn đang gây sốt dữ dội trên mạng xã hội Trung Quốc, mọi người đua nhau làm thử, chia sẻ công thức và kinh nghiệm.
-
Vào bếp3 ngày trướcBún mắm là món ăn đặc trưng của người dân miền Tây Nam Bộ, mang hương vị đậm đà từ mắm cá linh, cá sặc kết hợp với các loại hải sản và rau sống tươi ngon.
-
Vào bếp4 ngày trướcThực đơn cỗ cưới không những cần ngon, chất lượng mà còn cần sự bắt mắt và phù hợp với văn hóa địa phương từng vùng miền. Dưới đây là những mâm cỗ cưới ở miền Bắc được nhiều người lựa chọn để các cặp đôi có thể tham khảo cho đám cưới của mình.
-
Vào bếp4 ngày trướcLẩu gà lá é vốn là món đặc sản Phú Yên sau đó lan rộng ra nhiều nơi. Cùng VietNamNet tìm hiểu cách nấu lẩu gà lá é ngon chuẩn vị tại nhà.
-
Vào bếp5 ngày trướcẾch nướng lá lốt là món ăn thơm ngon, nhiều chất dinh dưỡng và rất dễ làm tại nhà, mọi người đều có thể thực hiện dễ dàng
-
Vào bếp6 ngày trướcKhông thể đơn giản hơn, món thịt ba rọi sốt tắc (quất) hot rần rần khiến chị em văn phòng chỉ mong đến chiều để bữa cơm gia đình có thêm món ngon.
-
Vào bếp6 ngày trướcCá trắm nhúng mẻ là món ăn ngon, đặc trưng của người dân miền Bắc được nhiều gia đình ưa chuộng, nhất là trong những ngày mùa đông lạnh giá.
-
Vào bếp15/11/2024Giấm quả lê không chỉ có hương vị tinh tế, hấp dẫn mà còn có tác dụng làm đẹp da, phòng chống bệnh tật; cách làm giấm quả lê rất dễ, không gây tốn thời gian của bạn.
-
Vào bếp14/11/2024Cá heo kho lạt là món ăn ngon và phổ biến ở khu vực Tây Nam Bộ, đây là món ăn rất hao cơm được nhiều gia đình ưa chuộng.