Tin mới
- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Sữa chua khô tự làm: Món ăn vặt ngon và lành
Thứ năm, 13/10/2022 10:07
Từng miếng sữa chua khô có vị chua chua ngọt ngọt rất ngon miệng lại giàu dinh dưỡng. Đây là một món ăn vặt rất tốt cho sức khỏe, vì vậy bạn hãy thử làm nhé!
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm sữa chua khô:
1. Sữa bột 75g
2. Sữa chua 25g
3. Việt quất sấy khô 10g (hoặc sử dụng bột dâu tây, hoặc trái cây sấy khô mà bạn yêu thích)
Cách làm sữa chua khô
1. Trộn nguyên liệu
Cho sữa bột, việt quất sấy khô thái nhỏ, sữa chua vào cốc đong.
Trộn đều nguyên liệu.
Viên sữa thành khối tròn.
Đặt sữa vào giấy nướng, sau đó đặt một tờ giấy nướng khác lên trên, dùng thanh cán để cán sữa thành tấm mỏng. Đặt sữa vào trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 1 giờ cho đông cứng lại.
Sau đó lấy sữa ra rồi cắt thành miếng vừa ăn.
Gỡ từng miếng bánh sữa chua đặt vào khay nướng đã lót giấy nướng.
Đặt khay bánh sữa chua vào rãnh giữa của lò nướng đã làm nóng ở 120 độ C. Sấy khô bánh sữa chua ở 120 độ C trong khoảng 18 phút là được (bạn cũng có thể sấy khô bánh trong nồi chiên không dầu).
Thành phẩm:
Sữa chua khô được làm theo cách trên đây vô cùng đơn giản. Đây là một món ăn vặt giàu dinh dưỡng lại tốt cho sức khỏe. Sữa chua sấy khô có vị chua chua ngọt ngọt rất kích thích vị giác. Đặc biệt, nếu các bạn nhỏ nhà bạn không thích uống sữa thì ăn sữa chua khô sẽ là một lựa chọn hay.
Lưu ý: bạn có thể thêm chút bột cacao hoặc bột trà xanh để tạo ra nhiều loại bánh sữa chua khô với vị khác nhau.
Chúc bạn thành công với cách làm sữa chua khô này nhé!
>>> Xem thêm các công thức món ngon mỗi ngày mới nhất
Theo PNVN
Xem link gốc
Ẩn link gốc
https://phunuvietnam.vn/sua-chua-kho-tu-lam-mon-an-vat-ngon-va-lanh-20221012165832751.htm
-
Vào bếp4 giờ trướcCàng ghẹ rang me là món ăn hấp dẫn được nhiều người yêu thích, món ăn ngon này lại có cách chế biến cực kỳ đơn giản, nhanh gọn. -
Vào bếp10 giờ trướcMón ức gà xào nấm sốt tiêu đen đáp ứng cả 3 tiêu chí: Dễ làm, ngon miệng và lành mạnh, vừa thỏa mãn thú vui ăn uống vừa không lo tăng cân.
-
Vào bếp1 ngày trướcChanh đào ngâm đường phèn mật ong là một phương thuốc dân gian có hiệu quả cao trong việc giảm ho, đau họng và tăng cường hệ miễn dịch trong mùa đông.
-
Vào bếp2 ngày trướcNhiều gia đình rất thích ăn sữa chua và tự làm sữa chua tại nhà, sau đây chúng tôi sẽ cùng bạn tìm hiểu cách làm sữa chua đơn giản nhất.
-
Vào bếp2 ngày trướcCá kèo kho nghệ là món ăn dân dã, dễ chế biến được nhiều gia đình yêu thích, món ăn này vô cùng hao cơm.
-
Vào bếp3 ngày trướcThịt lợn kho sữa chua Yakul là món ăn đang gây sốt dữ dội trên mạng xã hội Trung Quốc, mọi người đua nhau làm thử, chia sẻ công thức và kinh nghiệm.
-
Vào bếp4 ngày trướcBún mắm là món ăn đặc trưng của người dân miền Tây Nam Bộ, mang hương vị đậm đà từ mắm cá linh, cá sặc kết hợp với các loại hải sản và rau sống tươi ngon.
-
Vào bếp4 ngày trướcThực đơn cỗ cưới không những cần ngon, chất lượng mà còn cần sự bắt mắt và phù hợp với văn hóa địa phương từng vùng miền. Dưới đây là những mâm cỗ cưới ở miền Bắc được nhiều người lựa chọn để các cặp đôi có thể tham khảo cho đám cưới của mình.
-
Vào bếp5 ngày trướcLẩu gà lá é vốn là món đặc sản Phú Yên sau đó lan rộng ra nhiều nơi. Cùng VietNamNet tìm hiểu cách nấu lẩu gà lá é ngon chuẩn vị tại nhà.
-
Vào bếp5 ngày trướcẾch nướng lá lốt là món ăn thơm ngon, nhiều chất dinh dưỡng và rất dễ làm tại nhà, mọi người đều có thể thực hiện dễ dàng
-
Vào bếp6 ngày trướcKhông thể đơn giản hơn, món thịt ba rọi sốt tắc (quất) hot rần rần khiến chị em văn phòng chỉ mong đến chiều để bữa cơm gia đình có thêm món ngon.
-
Vào bếp15/11/2024Cá trắm nhúng mẻ là món ăn ngon, đặc trưng của người dân miền Bắc được nhiều gia đình ưa chuộng, nhất là trong những ngày mùa đông lạnh giá.
-
Vào bếp15/11/2024Giấm quả lê không chỉ có hương vị tinh tế, hấp dẫn mà còn có tác dụng làm đẹp da, phòng chống bệnh tật; cách làm giấm quả lê rất dễ, không gây tốn thời gian của bạn.