Tin mới
- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Mì Ý sốt kem phô mai - món ngon được tạo nên chỉ trong "1 nốt nhạc" cho bé yêu
Chủ nhật, 18/12/2022 14:00
Cuối tuần luôn là dịp các thiên thần nhỏ mong đợi vì vừa được nghỉ học, vừa được bố mẹ đưa đi chơi hoặc thưởng cho các món ngon yêu thích.
Đặc biệt, khi các mẹ tự tay vào bếp trổ tài để "chinh phục" con yêu, chắc hẳn các bé sẽ càng háo hức, thích thú. Bài viết dưới đây sẽ gợi ý tuyệt vời cho các mẹ đảm tham khảo khi yêu chiều cục cưng của mình, đó là hướng dẫn chi tiết cho món mì Ý sốt kem phô mai mà bé nào cũng mê.
Không chỉ hấp dẫn trẻ nhỏ, món ăn này còn khá linh hoạt về nguyên liệu và dễ làm, các mẹ dù có bận đến đâu cũng có thể nhanh chóng hoàn thành trong khoảng 30 phút, còn bé thì hoàn toàn ngon miệng. Bạn hãy thêm bất kỳ loại protein nào để biến món ăn này thành một bữa ăn đầy đủ, chẳng hạn có thể thêm thịt gà, thịt bò băm hoặc tôm tùy theo sở thích của bé và để món ăn thêm bổ dưỡng.
CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU
| • 500 gam mỳ khô • 1 củ hành tây xắt nhỏ hạt lự • 2 tép tỏi băm nhỏ • 800 gram sốt cà chua • 3 muỗng canh dầu ô liu |
• ¾ chén kem nấu ăn • 25 gram phô mai parmesan bào mịn 1 cốc • ½ muỗng cà phê muối • ½ muỗng cà phê tiêu • 1 muỗng cà phê ớt mảnh (tùy chọn) |
HƯỚNG DẪN CÁCH LÀM
1. Trong một nồi cỡ vừa hoặc lớn, đun nóng dầu ô liu trên lửa vừa, thêm hành tây và xào trong khoảng 5 phút, cho đến khi có màu trong suốt là được.
2. Thêm tỏi băm nhỏ và xào cho đến khi có mùi thơm, khoảng 1 phút. Nếu thích ăn cay, bạn có thể cho khoảng 1 thìa ớt bột vào cùng với tỏi băm.
3. Thêm nước sốt cà chua, muối và hạt tiêu đun sôi sau đó giảm nhỏ lửa và nấu cho đến khi đặc lại khoảng 20-25 phút.
4. Trong khi đó, cho nhiều muối vào một nồi nước, đun sôi và thả mì ống vào luộc khoảng 1 phút. Tiếp đến, vớt/xả mì ống ra khỏi nồi và và dự trữ một số nước luộc mì ống.
5. Sau khi nước sốt cà chua đặc lại, thêm ¼ - ½ cốc nước mì ống để làm loãng nước sốt một chút. Nếu trẻ không thích những miếng hành tây trong nước sốt mì ống, lúc này bạn có thể sử dụng máy xay sinh tố để làm cho nước sốt mịn.
6. Cho mì ống đã nấu chín vào và để ấm trong khoảng 2-3 phút.
7. Tắt bếp và thêm kem, phô mai parmesan vào đảo đều. Vậy là bạn đã hoàn thành món mì ý sốt kem phô mai màu hồng thơm ngon hấp dẫn, cuối cùng chỉ cần xúc ra đĩa và cho bé yêu thưởng thức trong vui thích.
Lưu ý:
Chỉ cần lưu ý nhanh về nước sốt mì ống màu hồng, đối với món ăn này, việc chọn nguyên liệu chất lượng cao là rất quan trọng. Hãy thử và tìm một loại cà chua xay nhuyễn của Ý, đặc biệt là San Marzano, chúng rất có hương vị và bổ sung rất nhiều cho món ăn này. Bạn có thể tìm thấy những thứ này ở hầu hết các siêu thị hiện nay.
Chúc các bạn thành công!
Theo V.K - Vietnamnet
-
Vào bếp10 giờ trướcCàng ghẹ rang me là món ăn hấp dẫn được nhiều người yêu thích, món ăn ngon này lại có cách chế biến cực kỳ đơn giản, nhanh gọn. -
Vào bếp16 giờ trướcMón ức gà xào nấm sốt tiêu đen đáp ứng cả 3 tiêu chí: Dễ làm, ngon miệng và lành mạnh, vừa thỏa mãn thú vui ăn uống vừa không lo tăng cân.
-
Vào bếp1 ngày trướcChanh đào ngâm đường phèn mật ong là một phương thuốc dân gian có hiệu quả cao trong việc giảm ho, đau họng và tăng cường hệ miễn dịch trong mùa đông.
-
Vào bếp2 ngày trướcNhiều gia đình rất thích ăn sữa chua và tự làm sữa chua tại nhà, sau đây chúng tôi sẽ cùng bạn tìm hiểu cách làm sữa chua đơn giản nhất.
-
Vào bếp2 ngày trướcCá kèo kho nghệ là món ăn dân dã, dễ chế biến được nhiều gia đình yêu thích, món ăn này vô cùng hao cơm.
-
Vào bếp3 ngày trướcThịt lợn kho sữa chua Yakul là món ăn đang gây sốt dữ dội trên mạng xã hội Trung Quốc, mọi người đua nhau làm thử, chia sẻ công thức và kinh nghiệm.
-
Vào bếp4 ngày trướcBún mắm là món ăn đặc trưng của người dân miền Tây Nam Bộ, mang hương vị đậm đà từ mắm cá linh, cá sặc kết hợp với các loại hải sản và rau sống tươi ngon.
-
Vào bếp4 ngày trướcThực đơn cỗ cưới không những cần ngon, chất lượng mà còn cần sự bắt mắt và phù hợp với văn hóa địa phương từng vùng miền. Dưới đây là những mâm cỗ cưới ở miền Bắc được nhiều người lựa chọn để các cặp đôi có thể tham khảo cho đám cưới của mình.
-
Vào bếp5 ngày trướcLẩu gà lá é vốn là món đặc sản Phú Yên sau đó lan rộng ra nhiều nơi. Cùng VietNamNet tìm hiểu cách nấu lẩu gà lá é ngon chuẩn vị tại nhà.
-
Vào bếp5 ngày trướcẾch nướng lá lốt là món ăn thơm ngon, nhiều chất dinh dưỡng và rất dễ làm tại nhà, mọi người đều có thể thực hiện dễ dàng
-
Vào bếp6 ngày trướcKhông thể đơn giản hơn, món thịt ba rọi sốt tắc (quất) hot rần rần khiến chị em văn phòng chỉ mong đến chiều để bữa cơm gia đình có thêm món ngon.
-
Vào bếp15/11/2024Cá trắm nhúng mẻ là món ăn ngon, đặc trưng của người dân miền Bắc được nhiều gia đình ưa chuộng, nhất là trong những ngày mùa đông lạnh giá.
-
Vào bếp15/11/2024Giấm quả lê không chỉ có hương vị tinh tế, hấp dẫn mà còn có tác dụng làm đẹp da, phòng chống bệnh tật; cách làm giấm quả lê rất dễ, không gây tốn thời gian của bạn.