- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Mỗi khi lười hay mệt tôi chỉ nấu mỗi món bún gà mà cả nhà ai cũng thích!
Nếu bạn đang mệt mỏi và không muốn nấu bữa cơm cầu kỳ thì hãy thử chế biến món bún gà nấm rất ngon này cho bữa tối nhé!
Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị:
200g bún khô
2 chiếc đùi gà rút xương
15 lát gừng
15g kỷ tử
8 tai nấm hương
30ml dầu mè
15ml nước tương
Một ít rượu nấu ăn
Muối
Đường cát
Cách làm:
Nấm hương ngâm mềm rồi rửa sạch. Thịt gà thái miếng vừa ăn, cho vào bát, thêm chút dầu mè, nước tương, đường, rượu nấu ăn vào trộn đều và ướp trong khoảng 15 phút.
Bún khô luộc chín, vớt ra bát rồi cho ít dầu mè vào trộn đều, để sang một bên. Đun nóng chút dầu mè trong nồi, thêm gừng thái lát, thịt gà và nấm vào đảo đều cho hơi săn.
Đổ 400ml nước lọc và 200ml rượu gạo vào đun sôi sau đó thêm kỷ tử vào đun khoảng 10-15 phút cho đến khi rượu bay hơi hết thì thêm chút muối cho vừa ăn rồi tắt bếp. Đổ súp gà vừa nấu vào bát bún là xong.
Thành phẩm:
Nếu bữa tối bạn không muốn ăn cơm thì có thể nấu món bún gà nấm này. Món ăn chế biến nhanh, dễ dàng mà lại đảm bảo dưỡng chất. Thịt gà mềm ngọt, nấm hương thơm nức ăn cùng sợi bún mềm ngon, chắc chắn sẽ là một bữa tối lý tưởng.
Chúc bạn ngon miệng!
Theo Baodansinh
-
Vào bếp1 giờ trướcĐể có một bữa ăn vừa ngon miệng, giàu dinh dưỡng nhưng lại thanh mát thì bạn hãy tham khảo ngay thực đơn cơm tối chuẩn vị mùa hè dưới đây nhé!
-
Vào bếp12 giờ trướcChả cá là món ăn quen thuộc của người Việt Nam. Món ăn này không chỉ thơm ngon, hấp dẫn mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể.
-
Vào bếp17 giờ trướcCà bát muối xổi chấm mắm tôm đánh bông, ăn cùng canh cua rau đay mồng tơi cho bữa cơm mùa hè thì ngon "thủng nồi trôi rế".
-
Vào bếp22 giờ trướcTôm và măng trúc là hai nguyên liệu cần thiết trong khẩu phần ăn giúp nuôi dưỡng làn da khỏe mạnh.
-
Vào bếp23 giờ trướcMì xào trứng là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình Việt bởi sự đơn giản, nhanh gọn và đầy đủ dinh dưỡng.
-
Vào bếp1 ngày trướcGỏi tép bông điên điển là món ăn đậm đà hương vị miền Tây, nếu bạn muốn đổi vị với món ăn lạ miệng, thanh mát này, có thể tham khảo gợi ý sau.
-
Vào bếp1 ngày trướcBún đậu mắm tôm là món ăn đặc trưng của Hà Nội, nổi tiếng với hương vị dân dã, đậm đà và đầy đủ dưỡng chất.
-
Vào bếp1 ngày trướcCá hồi nướng bơ tỏi là món ăn quen thuộc với nhiều gia đình bởi hương vị thơm ngon, béo ngậy và cách chế biến đơn giản.
-
Vào bếp1 ngày trướcĐây là một bữa sáng nóng hổi, ngon miệng, không cầu kỳ nhưng rất đẹp mắt và bổ dưỡng.
-
Vào bếp2 ngày trướcCanh chua mang đến cảm giác thanh mát, kích thích vị giác, giúp giải nhiệt hiệu quả, đặc biệt là vào những ngày hè nóng bức.
-
Vào bếp2 ngày trướcLoại quả này có chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe cùng hương vị ngọt ngào và được nhiều người yêu thích.
-
Vào bếp2 ngày trướcMón canh vừa ngon, siêu ngọt lại rất bổ dưỡng, có chút lạ miệng, chắc chắn ai cũng thích.
-
Đầu bếp chỉ thêm vào 1 nguyên liệu khi làm sốt cà chua mà siêu thơm ngon lại không chứa chất phụ giaVào bếp3 ngày trướcDưới đây, chúng tôi sẽ chia sẻ lại với bạn cách tự làm sốt cà chua tại nhà. Bí quyết của đầu bếp là cho thêm loại nguyên liệu này để có vị chua tươi ngon.