- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Món bánh ngọt lành mạnh mà làm chẳng cần lò nướng, đảm bảo ai ăn cũng khen ngon!
Ăn bánh ngọt mà chẳng lo tăng cân thì tội gì không thử chị em ơi.
Món bánh bí đỏ cốt dừa mà chúng tôi gợi ý cho bạn trong bài viết này không chỉ ngon, dễ làm mà còn cực tốt cho sức khỏe. Nếu đang ăn kiêng mà thèm đồ ngọt, chị em nhất định nên thử nha!
Bánh bí đỏ cốt dừa nè
Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm bánh bí đỏ cốt dừa
1. Bí đỏ: 200gr
2. Sữa tươi không đường: 100ml
3. Nước cốt dừa: 50ml
4. Bột năng: 2-3 thìa cà phê
5. Đường ăn kiêng (không bắt buộc): Số lượng tùy thích
Cách làm bánh bí đỏ cốt dừa
- Bước 1: Hấp bí đỏ
Bạn gọt vỏ bí đỏ, bỏ phần sơ hạt, rửa sạch và cắt bí đỏ thành miếng nhỏ. Sau đó, cho bí đỏ vào xửng hấp và hấp khoảng 8-10 phút để bí đỏ chín.
Bạn hấp hoặc luộc chín bí đỏ đều được nhưng hấp sẽ giúp bí đỏ giữ được tối đa vị ngọt đấy
Hấp xong, bạn cho bí đỏ ra đĩa hoặc bát và dùng dĩa dầm nhuyễn rồi trộn đều cùng 50ml sữa tươi không đường.
- Bước 2: Nấu hỗn hợp nước cốt dừa
Bạn cho vào nồi 50ml sữa tươi không đường, 50ml nước cốt dừa, 2-3 thìa cà phê bột năng, đường ăn kiêng (nếu thích). Vừa đun vừa khuấy trên lửa nhỏ cho tới khi hỗn hợp sền sệt thì tắt bếp.
Sau khi tắt bếp, bạn tiếp tục khuấy hỗn hợp nước cốt dừa thêm khoảng 10-15 giây để hỗn hợp sánh mịn, không vón cục
- Bước 3: Hoàn thành món bánh bí đỏ cốt dừa
Bạn cho phần bí đỏ trộn sữa tươi cùng hỗn hợp nước cốt dừa vào cốc hoặc khuôn, cứ 1 lớp bí đỏ xen kẽ 1 lớp cốt dừa. Sau đó, cho bánh vào ngăn mát tủ lạnh, để khoảng 2-3 tiếng hoặc qua đêm. Vậy là xong!
Bạn có thể rắc thêm một chút hạt granola lên bánh nếu có nha
Món bánh ngọt vị tự nhiên của bí đỏ, ngầy ngậy vị sữa và nước cốt dừa nên thơm và vừa miệng. Chị em có thể ăn thỏa thích mà không lo tăng cân.
Với những thông tin và gợi ý này, hy vọng chị em sẽ có thêm một món ăn vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe để thưởng thức.
Chúc bạn thành công với cách làm bánh bí đỏ cốt dừa này nha!
Theo Tổ quốc
-
Vào bếp13 giờ trướcMón bò sốt vang không chỉ có hương vị thơm ngon, béo ngậy mà còn chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe.
-
Vào bếp17 giờ trướcMùa hoa sen đã đến, ngoài việc dùng để cắm trang trí cho không gian thêm đẹp, bạn cũng có thể dùng làm các món ăn ngon dưới đây. Món ngon từ hoa sen này nhất định bạn nên thử một lần vì rất hấp dẫn.
-
Vào bếp1 ngày trướcMón cá thu sốt cà chua không chỉ cung cấp đầy đủ dinh dưỡng mà còn chế biến khá đơn giản, phù hợp cho những bữa cơm gia đình bận rộn.
-
Vào bếp1 ngày trướcĐồ uống dễ kiếm giúp 'đánh bay' mỡ bụng lâu năm nhanh nhất là những loại đồ uống nào?
-
Vào bếp1 ngày trướcCây bằng lăng trong vườn nhà nở quá nhiều hoa, chị Phương Yến hái một ít bông để làm thử món gỏi thanh mát, chua nhẹ, được hội chị em yêu bếp quan tâm nồng nhiệt.
-
Vào bếp2 ngày trướcĐể không phải nghĩ tối nay ăn gì, bạn hãy tham khảo ngay thực đơn cơm tối ba món ngon miệng làm nhanh dưới đây nhé!
-
Vào bếp2 ngày trướcVới hương vị độc đáo và giá trị dinh dưỡng phong phú, món canh này xứng đáng xuất hiện thường xuyên xuất hiện trên bàn ăn của gia đình bạn.
-
Vào bếp2 ngày trướcKhấu đuôi nhồi hành lá nướng vừa ngon lại có chút lạ miệng, ai nếm thử một lần rồi đều phải mê mẩn.
-
Vào bếp2 ngày trướcĐây là loạt 8 món ngon bạn có thể áp dụng để liên tục đổi mới thực đơn bữa cơm mùa hè cho gia đình mình. Các món ăn này đều sử dụng các loại rau, củ có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, lợi gan.
-
Vào bếp3 ngày trướcTôm sốt cay là món ăn hấp dẫn với hương vị cay nồng, đậm đà, kích thích vị giác, là lựa chọn hoàn hảo cho những bữa cơm gia đình.
-
Vào bếp3 ngày trướcCanh chua cá lóc là món ăn dân dã, quen thuộc trong mâm cơm gia đình Việt. Vị chua thanh ngọt thơm hòa quyện tạo nên hương vị hài hòa, kích thích vị giác.
-
Vào bếp3 ngày trướcNhững mẹo đơn giản dưới đây giúp bạn thái mọi loại thịt đều trông đẹp mắt và hấp dẫn, không thua kém ngoài hàng.
-
Vào bếp4 ngày trướcThịt gà kho ngon mềm, đậm đà vừa quen lại vừa lạ kích thích vị giác cả nhà!