Nghỉ lễ làm món bánh chuối xốp mềm thơm ngon

Bánh chuối là một trong những loại bánh có cách làm siêu dễ mà thành phẩm lại khiến bạn bất ngờ đấy. Cho dù bạn không khéo léo cũng vẫn có thể làm được ngon món bánh này.

Chuẩn bị nguyên liệu làm bánh chuối:

120g bột mì ít gluten

4 quả chuối chín

30g bơ lạt

30g đường cát

30g sữa tươi

9 quả óc chó

1 quả trứng

3g bột nở baking soda

20g hạnh nhân thái lát

Một ít táo đỏ hoặc nho khô

Cách làm bánh chuối:

Bước 1: Chuối bóc bỏ vỏ rồi cho vào thố.

Nghỉ lễ làm món bánh chuối xốp mềm thơm ngon-1
Bước 2: Thêm trứng, đường, bơ lạt đã làm tan chảy, bột nở baking soda vào.

Nghỉ lễ làm món bánh chuối xốp mềm thơm ngon-2


Bước 3: Thêm chút táo đỏ thái nhỏ hoặc nho khô vào trộn chung.

Nghỉ lễ làm món bánh chuối xốp mềm thơm ngon-3

Bước 4: Đổ sữa tươi và rây bột mì vào.

Nghỉ lễ làm món bánh chuối xốp mềm thơm ngon-4


Bước 5: Khuấy đều cho bột tan.

Nghỉ lễ làm món bánh chuối xốp mềm thơm ngon-5


Bước 6: Đổ bột bánh vào khuôn. Rắc hạnh nhân lát và xếp hạt óc chó lên trên.

Nghỉ lễ làm món bánh chuối xốp mềm thơm ngon-6


Bước 7: Làm nóng lò nướng đến 170 độ C, cho khay bánh vào nướng, nướng bánh trong khoảng 30 phút là bánh chín.

Kiểm tra bánh chín bằng cách cắm tăm nhọn vào bánh. Nếu rút tăm ra mà tăm khô ráo không bị dính bột bánh là bánh đã chín.

Bánh chín gỡ bánh ra khỏi khuôn, để bánh nguội bớt rồi cắt thành miếng vừa ăn.

Nghỉ lễ làm món bánh chuối xốp mềm thơm ngon-7


Thành phẩm bánh chuối:

Trong những ngày nghỉ lễ, bạn có nhiều thời gian rảnh rỗi thì hãy làm món bánh chuối hạnh nhân thơm ngon này nhé. Bánh có vị ngọt nhẹ của chuối, của nho khô, táo đỏ lại thơm mùi bơ sữa, ngậy vị hạnh nhân. Bánh làm rất dễ, bạn chỉ cần trộn các nguyên liệu rồi cho vào lò nướng là xong. Bạn cũng có thể nướng bánh chuối bằng nồi chiên không dầu, bánh cũng sẽ rất ngon đấy.

Nghỉ lễ làm món bánh chuối xốp mềm thơm ngon-8

Chúc bạn làm được món bánh chuối hạnh nhân thật ngon miệng nhé!

 

Theo phunuvietnam.vn

 
Xem link gốc Ẩn link gốc https://phunuvietnam.vn/nghi-le-lam-mon-banh-chuoi-xop-mem-thom-ngon-20230501212102138.htm

bánh chuối


Gửi bài tâm sự

File đính kèm
Hình ảnh
Words
  • Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
  • Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
  • Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
  • Mục này không có nhuận bút.