Liên kết hữu ích
Tin mới
- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Thịt cuộn phô mai - món khai vị ngon đến bất ngờ
Thứ bảy, 30/03/2019 19:26
Những ai yêu thích các món ăn từ phô mai chắc hẳn sẽ khó mà bỏ qua món thịt cuộn phô mai mềm ngon hấp dẫn đến bất ngờ này!
Những ai yêu thích các món ăn từ phô mai chắc hẳn sẽ khó mà bỏ qua món thịt cuộn phô mai mềm ngon hấp dẫn đến bất ngờ này!
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món thịt cuộn phô mai:
2 miếng thịt cốt lết
150g phô mai mozzarella
50g cà chua khô
Một ít bột mì
Một ít bột chiên xù
1 quả trứng
Một ít muối và tiêu
Chế biến:
Dùng dao cắt miếng thịt cốt lết làm đôi theo chiều ngang. Lưu ý, không cắt đứt hẳn miếng thịt thành hai phần rời nhau. Dùng búa đập thịt để dần mỏng miếng thịt. Cho một ít muối và tiêu lên mặt thịt.
Cắt cà chua khô thành những lát dài.
Lót sẵn một mảnh màng bọc thực phẩm trên mặt thớt. Xếp hai lát thịt cạnh nhau, rồi lần lượt xếp cà chua khô và phô mai mozzarella lên. Khéo léo cuộn thật chắc tay cuốn thịt. Bảo quản trong tủ lạnh khoảng 30 phút.
Sau thời gian làm lạnh, lần lượt lăn cuộn thịt qua bột mì, trứng và bột chiên xù.
Làm nóng một chảo dầu đến khi nóng già. Cho thịt cuộn phô mai vào chiên với mức lửa nhỏ. Thường xuyên trở đều các mặt cho đến khi món ăn có màu vàng đẹp mắt. Thịt chín bạn vớt ra để trên giấy để thấm bớt dầu thừa. Dùng dao cắt thành các khoanh vừa ăn.
Thành phẩm:
Món thịt cuộn phô mai có vỏ ngoài giòn rụm, bên trong thì đẫm nhân phô mai béo ngậy thực sự là một món ăn gây "thương nhớ". Với những ai yêu thích phô mai, chắc hẳn đây là một gợi ý hấp dẫn và đáng để mang tạp dề vào bếp trổ tài đấy!
Chúc bạn thành công và ngon miệng với món thịt cuộn phô mai này nhé!
Theo Helino
Gửi bình luận
-
Vào bếp19 giờ trướcBột mì là loại bột có thể nói là phổ biến nhất hiện nay. Chính vì thế cách làm bánh ngon từ bột mì cũng rất đa dạng. Hôm nay bài viết này sẽ giới thiệu với các bạn một vài loại bánh đơn giản dễ làm để cùng gia đình mình thưởng thức vào cuối tuần. -
Vào bếp1 ngày trướcThịt lợn mềm om măng giòn, ngọt sẽ là món ăn tuyệt vời cho bữa cơm tối ngày hè. Chắc chắn cả nhà sẽ rất thích thú và "đánh bay" nồi cơm rất nhanh.
-
Vào bếp1 ngày trướcKhông chỉ chống ngán trong mâm cơm, kim chi còn là nguyên liệu giúp bạn chế biến nhiều món ăn kiểu Hàn như lẩu, canh hay thịt nướng
-
Vào bếp1 ngày trướcKhông cần quá cầu kỳ về nguyên liệu, bạn vẫn có thể làm bữa cơm ngon ở nhà với công thức sau.
-
Vào bếp2 ngày trướcNhững món ăn đơn giản dễ làm, không mất quá nhiều thời gian trong khâu chuẩn bị và chế biến cùng nồi chiên không dầu, vật dụng quen thuộc trong căn bếp.
-
Vào bếp2 ngày trướcCách làm bánh mì bơ tỏi phô mai rất nhanh gọn, có thể dùng món này cho bữa sáng, bữa xế cho bé hoặc món ăn nhẹ cho mẹ ở chỗ làm.
-
Vào bếp2 ngày trướcĐể ngao sạch và không dính bùn cát, người nội trợ nên ngâm ngao với dầu ăn sau đó rửa sạch thêm vài lần với nước.
-
Vào bếp3 ngày trướcGỏi cuốn tôm là món ăn có hương vị thanh mát, nhẹ bụng, phù hợp trong những ngày nóng bức. Không thể đến quán thưởng thức, bạn có thể tự làm theo công thức đơn giản dưới đây.
-
Vào bếp3 ngày trướcNếu không có nhiều thời gian và khả năng nấu nướng hạn chế, bạn có thể tham khảo 5 công thức món ăn có cách làm đơn giản dưới đây.
-
Vào bếp4 ngày trướcMón salad xoài này vừa ngon miệng vừa phù hợp nếu bạn đang muốn tìm một món ăn ngon để giảm cân đấy.
-
Vào bếp4 ngày trướcPhiên bản bánh tráng nướng làm tại nhà không thua kém gì so với phiên bản gốc. Bạn có thể tùy chọn loại nhân như bò khô, xúc xích, pate...