Tin mới
- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Với công thức này làm tào phớ sẽ chẳng còn khó như bạn nghĩ!
Thứ bảy, 16/09/2017 07:48
Cách làm tào phớ bằng gelatin khá đơn giản nhưng đem lại cho bạn một bát tào phớ thơm ngon mà rất mịn màng
Nguyên liệu:
500ml sữa đậu nành
7-8gr lá gelatin, 1 bát nước đá lạnh
200ml nước
1 củ gừng
1 bát con đường phèn hoặc đường vàng
1 ít lạc rang giã dập
1 ít đá viên
Cách làm:
Bước 1
Cho lá gelatin vào bát nước đá lạnh ngâm 5 phút cho gelatin mềm.
Cho sữa đậu nành vào nồi, bật bếp nấu cho sữa nóng già sau đó bạn vớt lá gelatin vắt cho hết nước rồi cho vào nồi sữa, khuấy đều cho gelatin tan hết là được.
Bước 2
Đổ hỗn hợp sữa đậu nành vào 1 cái tô chờ cho sữa nguội thì đem cất ngăn mát tủ lạnh vài tiếng là sữa đông lại.
Bước 3
Nấu nước đường, bạn cho 200ml nước vào nồi, thêm đường phèn sau đó thái gừng thành những lát mỏng cho vào nồi nước đường, bật bếp nấu cho nước đường sôi lên và đường phèn tan hết thì tắt bếp, để nguội.
Bước 4
Khi tào phớ đã đông thì lấy ra, dùng dụng cụ múc tào phớ để múc hoặc bạn có thể tự chế ra dụng cụ múc tào phớ từ các lon bia cũng được.
Bước 5
Múc tào phớ ra bát sau đó rưới nước đường lên sao cho vừa đủ độ ngọt, rắc thêm 1 ít đậu phộng lên trên để ăn cùng sẽ rất ngon miệng đấy.
Cách
làm tào phớ bằng gelatin khá đơn giản nhưng đem lại cho bạn một bát tào
phớ thơm ngon mà rất mịn màng. Bạn hãy bắt tay vào thực hiện với cách
làm tào phớ bằng gelatin này xem sao nhé!
Theo Trí Thức Trẻ
-
Vào bếp6 giờ trướcCàng ghẹ rang me là món ăn hấp dẫn được nhiều người yêu thích, món ăn ngon này lại có cách chế biến cực kỳ đơn giản, nhanh gọn. -
Vào bếp13 giờ trướcMón ức gà xào nấm sốt tiêu đen đáp ứng cả 3 tiêu chí: Dễ làm, ngon miệng và lành mạnh, vừa thỏa mãn thú vui ăn uống vừa không lo tăng cân.
-
Vào bếp1 ngày trướcChanh đào ngâm đường phèn mật ong là một phương thuốc dân gian có hiệu quả cao trong việc giảm ho, đau họng và tăng cường hệ miễn dịch trong mùa đông.
-
Vào bếp2 ngày trướcNhiều gia đình rất thích ăn sữa chua và tự làm sữa chua tại nhà, sau đây chúng tôi sẽ cùng bạn tìm hiểu cách làm sữa chua đơn giản nhất.
-
Vào bếp2 ngày trướcCá kèo kho nghệ là món ăn dân dã, dễ chế biến được nhiều gia đình yêu thích, món ăn này vô cùng hao cơm.
-
Vào bếp3 ngày trướcThịt lợn kho sữa chua Yakul là món ăn đang gây sốt dữ dội trên mạng xã hội Trung Quốc, mọi người đua nhau làm thử, chia sẻ công thức và kinh nghiệm.
-
Vào bếp4 ngày trướcBún mắm là món ăn đặc trưng của người dân miền Tây Nam Bộ, mang hương vị đậm đà từ mắm cá linh, cá sặc kết hợp với các loại hải sản và rau sống tươi ngon.
-
Vào bếp4 ngày trướcThực đơn cỗ cưới không những cần ngon, chất lượng mà còn cần sự bắt mắt và phù hợp với văn hóa địa phương từng vùng miền. Dưới đây là những mâm cỗ cưới ở miền Bắc được nhiều người lựa chọn để các cặp đôi có thể tham khảo cho đám cưới của mình.
-
Vào bếp5 ngày trướcLẩu gà lá é vốn là món đặc sản Phú Yên sau đó lan rộng ra nhiều nơi. Cùng VietNamNet tìm hiểu cách nấu lẩu gà lá é ngon chuẩn vị tại nhà.
-
Vào bếp5 ngày trướcẾch nướng lá lốt là món ăn thơm ngon, nhiều chất dinh dưỡng và rất dễ làm tại nhà, mọi người đều có thể thực hiện dễ dàng
-
Vào bếp6 ngày trướcKhông thể đơn giản hơn, món thịt ba rọi sốt tắc (quất) hot rần rần khiến chị em văn phòng chỉ mong đến chiều để bữa cơm gia đình có thêm món ngon.
-
Vào bếp15/11/2024Cá trắm nhúng mẻ là món ăn ngon, đặc trưng của người dân miền Bắc được nhiều gia đình ưa chuộng, nhất là trong những ngày mùa đông lạnh giá.
-
Vào bếp15/11/2024Giấm quả lê không chỉ có hương vị tinh tế, hấp dẫn mà còn có tác dụng làm đẹp da, phòng chống bệnh tật; cách làm giấm quả lê rất dễ, không gây tốn thời gian của bạn.