- Bạn đọc gửi câu chuyện thật của bản thân hoặc người mình biết nếu được cho phép, không sáng tác hoặc lấy từ nguồn khác và hoàn toàn chịu trách nhiệm trước pháp luật về bản quyền của mình.
- Nội dung về các vấn đề gia đình: vợ chồng, con cái, mẹ chồng-nàng dâu... TTOL bảo mật thông tin, biên tập nội dung nếu cần.
- Bạn được: độc giả hoặc chuyên gia lắng nghe, tư vấn, tháo gỡ.
- Mục này không có nhuận bút.
Bữa tối nhanh gọn chỉ với 15 phút: Đầy đủ từ canh rau tới thịt, chị em tiết kiệm được thời gian lại không phải rửa nhiều bát!
Nấu xong bát canh này là coi như chị em đã giải quyết xong khâu đứng bếp cho bữa tối, vừa đơn giản, vừa nhanh gọn.
- Tròn 1 năm sang Mỹ định cư, 'chị đẹp San San' đãi gia đình toàn món ngon, bổ dưỡng, nhìn là biết vợ đảm rồi!
- Clip làm sạch tôm chỉ với chiếc thìa gây xôn xao cộng đồng mạng, chị em lại có thêm một cách sơ chế tôm trong "một nốt nhạc"
- Để tăng tốc trên hành trình chinh phục da đẹp, dáng xinh những ngày cuối năm, chị em nhất định không nên bỏ qua món sinh tố này!
Những ngày trời lạnh như hiện tại, không ít người trong chúng ta cảm thấy thèm ngủ hơn thèm ăn. Vùi mình trong chăn ấm, đệm êm trong nền nhiệt chỉ hơn 10 độ thì còn gì tuyệt hơn. Tuy nhiên, chị em cũng đừng quên một sự thật rằng phải ấm bụng thì mới có thể yên vị tận hưởng sự êm ái của chăn gối được.
Đó chính là lý do chúng tôi gợi ý cho bạn cách nấu món canh đầy đủ từ rau tới thịt sau đây. Nếu lười thao tác lỉnh kỉnh nhiều món và chỉ muốn bữa tối xong thật nhanh để lên giường, thì đây đích thị là món ăn dành cho bạn!
Canh bò viên nấu nấm kim châm
Nguyên liệu nấu canh bò viên:
200gr thịt bò băm
200gr nấm kim châm
20gr rau húng quế
1/2 củ hành tím
4 nhánh tỏi
Hạt tiêu, dầu ăn, hạt nêm, muối,...
Cách làm canh bò viên
- Bước 1: Ướp thịt bò
Băm nhỏ 1/2 củ hành tím, cho vào bát cùng 200gr thịt bò băm và 1 muỗng cà phê hạt tiêu. Dùng tay trộn đều để gia vị thấm đều vào thịt. Sau đó, bạn dùng muỗng hoặc dĩa múc 1 muỗng nhỏ thịt bò cho vào tay rồi vo viên tròn đẹp mắt.
- Bước 2: Sơ chế nấm kim châm
Bạn cắt gốc nấm, cắt nấm thành hai đoạn bằng nhau rồi tách từng lớp nấm ra. Sau đó, ngâm nấm qua nước muối loãng trong 10 phút rồi rửa sạch lại qua 2 - 3 lần nước rồi để ráo.
- Bước 3: Nấu nước dùng
Bạn cho khoảng 3-4 thìa cà phê dầu ăn vào nồi. Khi dầu nóng, đập dập 4 nhánh tỏi và cho vào phi thơm. Khi tỏi vàng, cho 500ml nước vào và nêm nếm với 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm. Có thể thêm mắm nếu cảm thấy nước dùng chưa đủ độ đậm đà như sở thích.
Đậy vung cho nồi nước dùng sôi. Sau đó, cho phần bò viên vào và trong khoảng 5-7 phút để thịt bò chín. Cuối cùng, cho nấm kim châm cùng húng quế, đợi nồi canh sôi lại trong 2-3 phút rồi tắt bếp.
Vậy là chị em đã hoàn thành xong món canh bò viên nấu nấm kim châm rồi!
.
Theo Pháp luật và bạn đọc
-
Vào bếp2 giờ trướcMón chè xoài bột báng siêu dễ làm mà lại cực kỳ đẹp da cho chị em phụ nữ.
-
Vào bếp5 giờ trướcCà tím sốt chua ngọt sẽ giúp bữa ăn nhà bạn thêm hấp dẫn.
-
Vào bếp1 ngày trướcĐể giúp bữa cơm nhà bạn thêm phần hấp dẫn trong ngày nghỉ lễ thì bạn hãy tham khảo thực đơn 3 món đơn giản lại siêu ngon miệng dưới đây nhé!
-
Vào bếp1 ngày trướcChỉ với nguyên liệu đơn giản và cách làm ngắn gọn là bạn đã có ngay một món ăn siêu ngon để đãi cả nhà rồi.
-
Vào bếp1 ngày trướcBạn hay tự hỏi "liệu cách nấu hủ tiếu ăn ở nhà có ngon như ngoài tiệm"? Câu trả lời là "Có" nếu các bạn áp dụng đúng công thức hướng dẫn dưới đây!
-
Vào bếp2 ngày trướcKhi món đậu phụ xào thịt băm và đậu Hà Lan hoàn thành, mùi thơm hấp dẫn sẽ xộc thẳng vào mũi bạn. Đó là món ngon có màu sắc, mùi thơm và hương vị tuyệt vời lại tốt cho sức khỏe.
-
Vào bếp2 ngày trướcPhụ nữ thường xuyên ăn món này vào bữa sáng có thể giảm cân, trở nên khỏe đẹp và ngăn ngừa trầm cảm.
-
Vào bếp2 ngày trướcCơm hạt sen, xôi gấc, bánh giầy, nem rán,... là những món ăn đặc trưng của dân tộc Việt Nam trong dịp lễ Giỗ Tổ Hùng Vương 10/3 hàng năm.
-
Vào bếp3 ngày trướcChè bưởi là một món chè trái cây phổ biến có nguồn gốc từ vùng Tây Nam Bộ. Bạn hãy cùng chúng tôi thử làm tại nhà món chè ngon hấp dẫn này nhé!
-
Vào bếp3 ngày trướcĐể có món canh rong biển thơm ngon, bổ dưỡng được chế biến kèm với thịt bò, tôm, thịt heo, đậu hũ... bạn có thể tham khảo cách làm dưới đây.
-
Vào bếp3 ngày trướcTừng miếng thịt rang mềm ngọt thấm đều gia vị sốt đậm đà, món ăn ngon miệng ngon cơm mà không hề ngấy chút nào. Đảm bảo sẽ khiến các thành viên trong gia đình bạn thích thú với món thịt rang kiểu Hàn này đấy!
-
Vào bếp4 ngày trướcThịt bò mang chế biến kiểu này không chỉ ngon mà còn đẹp mắt.
-
Vào bếp4 ngày trướcSúp lơ xanh và trứng vàng kết hợp với nhau tạo ra một món ăn kèm cực kỳ đẹp mắt, cách làm cũng rất đơn giản.